秋葵的“黏液”是什么?常吃秋葵,竟有这些好处!
做秋葵之前最好在沸水中烫3~5分钟,有助去掉涩味。02整颗烹饪为了防止黏液流失,秋葵最好整颗烹饪,水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少。如果嫌太大,建议对半切开焯烫。来源:生命时报03与肉类同炒更美味秋葵可溶性膳食纤维比较多,与肉一起炒,可帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单做法是直接焯熟后切段,...
白灼秋葵最忌直接焯水,厨师长教你这样做,鲜嫩脆爽营养不流失
1.秋葵买回来后,我们首先加入适量的面粉和清水,轻轻搓洗,面粉有着很强的吸附性,能轻松去除秋葵表面上的脏东西,秋葵我们选择这种嫩一点而且没有长斑的。2.许多人在做白灼秋葵时第一步就错了,他们喜欢先切去头部,再从中间切开后再焯水。实际上,这种做法是错误的。正确的做法应该是只需要切前面一点点就可以,这...
每天纠结晚上吃什么?10分钟就能做好的10种快手菜!超适合懒人!
秋葵炒鸡蛋食材秋葵适量、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、油适量、花椒粉少许。做法1、秋葵洗净切薄片,鸡蛋打散。2、锅中一次多放些油,油热倒入鸡蛋翻炒。3、再放入秋葵、花椒粉、葱花、盐翻炒匀。06红椒炒白干食材红椒适量、豆干适量、油适量、盐适量、味精适量。做法1、热锅冷油。2、倒入白...
流感高发期,建议给孩子多吃5种高蛋白食物,提高抵抗力少生病
三、菠菜鸡肉丸子汤做法:菠菜清洗干净待用。鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进绞肉机中,打成泥状。然后加入盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、鸡蛋搅拌上劲,调好馅料,也可以加点蔬菜进去,比如胡萝卜、山药。锅内加水,煮到锅底冒密集小泡,再从手的虎口挤出丸子,放进锅内,煮到全部浮起来。接着放入菠菜,加盐、白胡椒...
中秋节,家宴菜单已备好,3热2凉1汤,简单好吃,全家人都喜欢
锅内加油,烧热后放入带鱼,炸到两面金黄,就可以出锅了,太好吃,炸一大盘都觉得不够吃。四、凉拌秋葵虾仁做法:鲜虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净。秋葵清洗干净。蒜末、葱花、小米椒圈准备好。碗中放入盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、凉白开搅拌均匀,调好料汁。
吃秋葵有哪些禁忌?营养价值及功效有哪些?怎样吃更健康?
怎样吃更健康?秋葵富含锌和硒等微量元素,丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白细嫩,秋葵籽及黏性物质具有补肾填精的作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者(www.e993.com)2024年7月31日。一、秋葵炒香干打开网易新闻查看精彩图片食材:秋葵、香干、干辣椒、盐、胡椒、白醋...
秋葵最好吃的做法,又脆又嫩,上桌瞬间光盘,夏天吃真好
秋葵是非常好的营养保健蔬菜,常吃好处多。前几天去朋友家做客,她家的秋葵做的真是不错,又脆又嫩的,色香味俱全,尝上一口立马食欲大开。秋葵,我家最常做的方法就是炒,
秋葵有哪些营养功效?吃秋葵可以软化心血管
1、它有温肾壮阳的作用,可以用于治疗出现腰酸怕冷,四肢冰冷,也可以用于提高性能力,适合于性功能下降,或者阳痿早泄,可以帮助改善。2、可以帮助消除疲劳,秋葵中的蛋白质,矿物质,维生素的含量都是普通蔬菜所无法否衣的,因此其对于快速消除疲劳,恢复体力具有很大的帮助,特别是对于那些从事体力劳动的人来说,更是保持充沛...
这是秋葵最营养的吃法!保留黏液,营养不流失!
大厨童伟带来一道补肾菜坚果炒秋葵。《本草纲目》记载“秋葵,别名补肾草,有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。坚果炒秋葵原料秋葵、彩椒、松子仁、巴旦木、油、盐、糖、蔬之鲜做法步骤1.起锅烧水,水开后放入秋葵、彩椒一起焯水;2.起锅烧油,放入秋葵和彩椒;...
这才是秋葵最健康的做法,没有之一,口感滑嫩爽脆,营养又美味
凉拌秋葵,口感滑嫩爽脆,营养又美味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,...