饮茶指南:了解各种茶类的功效与特点,选择最适合你的消暑饮品

红茶是一种全发酵茶具有暖胃养颜的功效。红茶中含有丰富的茶酚、黄酮等成分,具有抗氧化、抗衰老、养胃等作用。在,喝一杯红茶不仅能暖胃,还能为身体补充所需的营养。红茶还具有消炎、抗菌的作用,对于胃溃疡、胃炎等疾病有一定的辅助治疗作用。红茶中的茶多酚有助于减少血脂、减肥,对于爱美人士而言,是一款不错的养生...

肉桂茶,乌龙茶中的瑰宝,品味生活的艺术

适量饮用肉桂茶可以起到驱寒止痛、温补肾阳的作用。在寒冷的冬天,一杯热腾腾的肉桂茶不仅能温暖身体,还能驱散体内的寒气,让人倍感舒适。此外,肉桂茶还含有丰富的茶多酚等活性物质,具有一定的抗氧化、抗衰老作用。长期饮用肉桂茶,可以帮助身体抵抗自由基的侵害,延缓衰老过程,保持身体的健康和活力。当然,需要注意的...

中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

性清凉,有退热降火之功效。代表性茶叶:白毫银针、白牡丹3、黄茶黄茶也属微发酵茶,是我国特有的茶类,较少见。黄茶在绿茶基础上加以闷黄工艺,因此形成黄叶黄汤之特点。滋味甘香醇爽,和绿茶比要更柔和,有回甘生津。性温和,可提神醒脑,消除疲劳,消食化滞。代表性茶叶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽4、...

典籍与文物里的中国茶文化

它相关利益的来源就通过隋代凿通的京杭大运河,沟通南北,使得货物运输的成本大大降低,特产于南方的茶叶就有可能以较低的运输成本运输到北方市场,让南方的茶叶成为全国饮用的物品。隋唐以后一直到现当代,文物文献更加丰富,茶文化更加兴盛。比如茶叶生产。唐宋时期茶叶生产工艺多是蒸青绿茶,鲜叶采摘后经过蒸气杀青,简单...

深度讲解:新会三宝茶的功效和优点——它到底好在哪里?

其特点一是入口甘醇、香甜,带有白茶的花香和新会陈皮的陈香;二是保健作用突出,三宝结合,清凉降火,养生祛湿,药食同源。PS:陈皮和白茶的年份不同,其药用效果差别也会较大(在陈化环境优良的情况下,越陈越优)三宝茶1、"广东三宝"及"十大广药"之一的新会陈皮...

“三茶”统筹 云南向茶业强省迈进

云南省现代农业重点产业(茶叶)专家组组长吕才有表示,“越陈越香”是普洱茶特征及特性的具体体现,是普洱茶再加工链延伸的理论基础,因此延伸出普洱茶的贮藏理论与技术,但这些理论和技术大都还停留在经验的积累、工匠的打造,碎片化特色明显,无论是干仓、湿仓,还是各种以贮藏地命名的“广东仓”、“东莞仓”、“昆明仓”...

辨清体质喝对茶

不同茶类由于加工工艺、品种、地域、季节等因素的差异,其性味特点有所不同:绿茶属不发酵茶,富含叶绿素、维生素C,性凉而微寒;白茶是微发酵茶,温凉平缓,不过,“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效;黄茶属部分发酵茶,性寒凉;乌龙茶属于半发酵茶,性平,不寒亦不热,属中性茶;红茶为全...

辨清体质喝对茶

不同茶类由于加工工艺、品种、地域、季节等因素的差异,其性味特点有所不同:绿茶属不发酵茶,富含叶绿素、维生素C,性凉而微寒;白茶是微发酵茶,温凉平缓,不过,“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效;黄茶属部分发酵茶,性寒凉;乌龙茶属于半发酵茶,性平,不寒亦不热,属中性茶;红茶为全...

一文读懂什么叫老茶头?

老茶头的特点和功效老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶,丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂等。

各地名茶

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶依其杀青和干燥方式不同又可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶四种类型。以蒸汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”,最终干燥是炒干的称“炒青绿茶”,烘干的称“烘青绿茶”,晒干...