夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。从现代营养学上说,鸭肉营养丰富...
老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处
鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,这些成分对于维持人体健康起着至关重要的作用。特别是对于老年人来说,由于身体机能的逐渐下降,营养的摄入和吸收显得尤为重要。鸭肉的丰富营养能够为老年人提供所需的能量和养分,有助于增强体力、改善体质。二、鸭肉对老年人健康的益处滋养补虚,强身健体鸭肉具有滋阴...
鸭肉的功效与作用禁忌
1.补充营养:鸭肉属于优质蛋白质食物,含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等,如铁、钾、钙等,日常生活中适当摄入可以为人体提供所需的营养物质和能量,有助于身体健康。2.增强体质:由于鸭肉中含有较为丰富的维生素B族、烟酸等成分,这些都属于B族维生素,在一定程度上能够起到促进新陈代谢的作用,并且对于体内有...
喉癌患者喝什么好?营养丰富、口感细腻的品推荐
1.提供能量:黑米富含碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供丰富的腻的能量,有助于增加体力和改善体质。2.补血益气:黑米中含有丰富的排骨铁和维生素B群,能够促进血液循环,增加血红蛋白水平,起到补血益气的百合作用。3.预防贫血:黑米富含铁质,能够有效预防贫血,增强免疫力,改善机体抵抗力。4.促进消化:黑米中...
打开富硒产业宝藏_ 全省资讯_福建省人民政府门户网站
调节甲状腺激素:甲状腺中的脱碘酶为硒蛋白,甲状腺腺体与其他组织相比不仅具有最高的碘含量,而且具有最高的硒含量。硒对维持甲状腺免疫系统平衡具有重要的作用。解毒和排毒:硒与金属的结合力很强。硒蛋白与体内的汞、铅、镉等许多重金属结合,形成金属硒蛋白复合物,从而在一定程度上拮抗了有毒物质,起到了解毒排毒作用...
金虫草的吃法与功效是什么
1.泡水喝:北虫草是一种中药材,味甘,性温,归肝经和肾经(www.e993.com)2024年9月15日。将北虫草用开水冲泡以后饮用,能够起到辅助滋阴润燥的作用,对于改善腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助作用。2.炖汤:患者还可以在医生指导下使用北虫草与排骨一起炖汤喝,营养价值比较高,喝了以后也可以达到滋补身体的效果,对身体健康有一定的好处。
每日口含红参有什么好处
2.改善食欲:由于红参与多种食材一起烹饪后口感较好,如与鸡肉、鸭肉等肉类一同炖煮食用时,味道鲜美,且营养价值较高,对于增进患者食欲有一定的帮助作用。虽然长期口含红参对身体有较多益处,但是要避免过量地吃,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等情况发生。另外,阴虚火旺者也不宜服用此药,否则可能会加重病情。若想...
呼吸道疾病来势汹汹,营养食疗左右护航
此外,鱼禽肉蛋还能提供多种微量营养素,比如铁、锌等,它们也有助于维持正常的免疫功能。以学龄前儿童为例,摄入主要以优质蛋白质类食物为主,如瘦肉、鱼、虾、奶及奶制品、蛋、大豆等,建议摄入量为100-175g,尽量保证每日1个鸡蛋,350-500ml奶及奶制品,15-20g大豆及其制品。
“立秋吃5宝,不往医院跑”,今日立秋别忘吃,全家都受益
梨子多汁,既可食用,又可入药。梨子具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆可口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点,具有丰富的营养价值。里面含有大量的维生素C,具有止咳的功效。立秋以后食用梨子,对咽喉和肺都有养护作用,适用于咽喉还有肺燥的人群。同时,吃梨子有助于改善我们的睡眠,保护我们的呼吸系统。
中国,有多少种“鸭”?哪个品种最好吃?今天全读懂,来涨知识了
枞阳媒鸭因其独特的风味和营养价值,成为了地方特色美食的重要原料。最为人所知的美食莫过于“枞阳媒鸭汤”和“媒鸭板鸭”。媒鸭汤以清澈的汤底、醇厚的鸭肉香味和滋补养生的功效闻名,而媒鸭板鸭则是通过特殊的腌制和风干工艺,使得鸭肉紧实入味,外皮焦香内肉鲜美,是节日和宴请时不可或缺的佳肴。