浮光微影 | 银杏,湖蟹和黄酒

湖蟹的黄油润香浓,浓到难以化解,须蘸一点姜醋,方得相宜。湖蟹的肉洁白鲜甜,佐以窑湾的甜油,风味大增。一只湖蟹,足以告慰这整个秋天。但是,举起蟹螯的那一瞬间,怎能没有一杯黄酒呢?黄酒和湖蟹,是绝配中的绝配。一个寒凉,一个温热。寒者热食,温者冷饮。我是不太习惯把黄酒加热的,也不习惯甜口,最...

??????来啦!大冶湖“八月膏”长腿蟹??????

东楚投资集团将持续深耕大冶湖丰富资源,正积极推进打造鳜鱼、河豚、青虾等大冶湖“名特优”水产品牌,以扎根“蟹”、体现“特”、形成“产”为契机,从渔业向农文体教融合发展转变,全力促进大冶湖生态保护可持续发展,绘就蟹肥水美、鱼跃虾欢的大冶湖生态新图景。相关部门和单位负责人回答了记者提问记者:近年来大冶...

刚刚,大冶湖“八月膏”长腿蟹正式上市!

如今的大冶湖水质清淳、水草丰茂,拥有丰富的藻类、水生昆虫、鱼虾等多样天然饵料,为螃蟹自由增殖、生态育肥提供了优良的天然生长环境,培育出大冶湖螃蟹“鲜甜香嫩”的独特肉质口感。“长腿”显著特征采用“大水面、低密度”生态养殖,相较传统河塘亩产600余只的规模化养殖模式,大冶湖近10万亩水面投放300万只蟹苗,...

原来,全国有这么多好吃的蟹!

在黄陂湖上游的泉水口温泉含有多种有益成分,泉水流入改善了这里的水质,也为大闸蟹生长提供了丰富的矿物质和微量元素。黄陂湖大闸蟹养殖地图源:合肥发布的微博视频《合肥大闸蟹即将上市》视频截图此外,当地采取的“种草、移螺、调水、稀放”等措施也为大闸蟹生长提供了良好的水环境,有了如今黄满膏肥的“黄陂湖大...

[荆州]陆逊湖大闸蟹擦亮“中华好蟹”金字招牌

好水养好蟹。荆州百湖生态渔业发展有限公司工作人员介绍,陆逊湖大闸蟹快速出圈,不仅得益于当地优越的自然生态环境,更和生态绿色健康养殖的理念紧密相关。百湖公司绝不使用一袋无机肥料、一包人工饲料、一瓶违禁药物,确保每一只大闸蟹都绿色有机,从大湖到餐桌,健康可溯源。

南京高淳:固城湖螃蟹今日开捕 金秋第一蟹“钳”出丰收盛宴

每年秋天,固城湖螃蟹的上市都备受关注,因为它不光关系到丰收的成色、关系到蟹农们一年的辛劳收获,更承担着推动高淳螃蟹产业繁荣,经济发展的责任(www.e993.com)2024年11月17日。为促进螃蟹产业发展,提升“固城湖螃蟹”品牌影响力,今年除了固城湖螃蟹开捕仪式外,高淳还将举办中国河蟹区域公用品牌发展论坛、固城湖螃蟹推介会、第二十三届中国·高淳...

微山湖大闸蟹坐上“无人机” 科技赋能湖蟹产业发展

下一步,更智能、更高效的无人机应用于湖蟹收获,给广大市民带来更新鲜的美味体验。据了解,微山县辖区水域面积广阔,村民以养殖湖产品为主。以往大闸蟹运输,全部依靠快递员揽收配送,绕湖行程有70公里,最快需要一个多小时才能够把大闸蟹运出去。今年,微山湖大闸蟹可以坐上无人机跨湖运输直飞站点了,这也最大节省了...

“口水战”中的大闸蟹:阳澄湖尚未开湖 目前市面上以塘蟹为主

而今年阳澄湖大闸蟹的产量如何，要等开湖后才能揭晓。商户对直播卖货的排斥并非对电商的排斥对于近期辛巴和小杨哥的纠纷，多位商户均表示有在关注。一位售卖自家养殖塘蟹的商户告诉记者，目前自己的销售渠道就是市场内的实体店以及靠微信联络的客源，有的顾客在实体店购买过后，又在微信上介绍朋友来买，客源就这样一...

这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!

01螃蟹是秋季餐桌上的美食,富含蛋白质、钙、钾等营养元素,但孕妇、痛风人群和血脂异常人群在食用时需注意适量。02江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹四种螃蟹中,江蟹蛋白质含量最高,湖蟹脂肪较低,海蟹磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高。03减肥人群可以适量食用螃蟹,其能量较低,且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。

...调查丨“口水战”中的大闸蟹:阳澄湖尚未开湖 目前市面上以塘蟹...

而今年阳澄湖大闸蟹的产量如何,要等开湖后才能揭晓。商户对直播卖货的排斥并非对电商的排斥对于近期辛巴和小杨哥的纠纷,多位商户均表示有在关注。一位售卖自家养殖塘蟹的商户告诉记者,目前自己的销售渠道就是市场内的实体店以及靠微信联络的客源,有的顾客在实体店购买过后,又在微信上介绍朋友来买,客源就这样一步...