下班晚餐吃什么?一周食谱已备好,营养均衡又下饭,到家照做就行
花菜里面含有大量的维生素,营养价值非常高,老人孩子都适合吃,如果有小孩子吃的话,可以把青红椒换成菜椒,吃起来就不辣了,而且非常的清脆爽口,一点都不油腻,做法也比较简单。西葫芦炒肉丝〖食材清单〗2个西葫芦、猪肉1小块儿、葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、盐、生抽、鸡精〖制作步骤〗1、先准备2个西...
炒黄豆芽,作为一道家常素菜,营养丰富,深受大家的喜爱
除了黄豆芽本身,还可以根据个人口味添加一些配菜,如胡萝卜丝、木耳丝等,以增加口感和营养。调料方面,一般需要准备盐、鸡精、生抽、料酒、蒜末等。其中,蒜末是炒黄豆芽的必备调料,它不仅能去腥增香,还能使黄豆芽更加入味。在炒制之前,我们需要对黄豆芽进行简单的处理。首先,将黄豆芽的根部去掉,因为根部比较硬,不...
黄豆芽的功效与作用
1.补充营养素黄豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙等营养物质,适量食用可以为身体提供所需的多种营养素。适当摄入有助于维持身体健康和免疫力。但不宜过量食用以避免引起消化不良或肥胖等问题。2.提供膳食纤维黄豆芽富含水溶性膳食纤维,能增加肠道蠕动频率并吸收水分软化大便,从而起到预防便秘的作用。对于需要通...
食物发芽后到底能不能吃?有的营养加倍,有的危害身体!
1.黄豆、绿豆、豌豆这些豆类本来就富含营养,而变成芽菜后,营养价值更高。比如黄豆芽,比黄豆的脂肪和还原糖都有所下降,维生素、核黄素、烟酸和异黄酮含量都有所增加。同时,部分蛋白质也会分解成各种氨基酸,鲜美的味道、细腻的口感,还更适合消化不太好的人群。2.花生花生芽不仅维生素C含量很高,抗氧化物质含...
小孩子喝什么茶有益于身体,探讨:小孩子喝什么茶对身体最有益?
黄豆芽茶是一种天然的还可以苦草茶,具有调节酸碱平、促进骨骼发育和增强免疫力的如下作用。小孩子在生长发育的主要过程中需要蛋白质和钙质来支持骨骼和免疫系统的人体发育。黄豆芽茶中含有丰富的有着蛋白质和钙质,可以满足这些营养需求。5.玫瑰花茶玫瑰花茶具有缓神经、促进睡眠的因为作用。小孩子常常面临睡眠问题...
千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...
豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了黄豆芽、绿豆芽营养素含量大幅提升,主要变化体现在“两少一多”:“一少”:脂肪、淀粉会出现减少的趋势;“二少”:单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子会发生降解,会让大豆更容易消化,蛋白质的消化吸收利用率也会进一步提高(www.e993.com)2024年10月7日。一些会导致胀气的成分会发生降解,这样食用...
明日大雪,少吃1肉2果,多吃4样碱性菜,营养又实惠,舒坦过寒冬
黄豆芽是以黄豆而生发出来的芽类蔬菜,其不分季节,物美价廉。其中含有蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维C,以及钙,铁,磷等元素,有助于补充多种营养,清热润燥,滋养肌肤,增强体质等。推荐食谱:肉末黄豆芽炒粉条1、准备一把红薯粉,提前洗干净,放到温水中浸泡,一直泡到其质地柔软,没有硬芯的状态。
春分丨六种春菜最养生
说到“芽”,最常吃的当属黄豆芽了。春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。在吃法上,豆芽以凉拌为主,搭配黄瓜、胡萝卜食用极佳。此外还可干煸、炒食,要注意炒豆芽时应快炒,以防养分流失。韭菜富含膳食纤维的韭菜,能让懒散了一个冬天的肠胃慢慢动起来。而...
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
大豆被称为“豆中之王”,其富含的大豆蛋白、植物固醇、大豆卵磷脂等成分有助于调脂,其中卵磷脂能降低血清胆固醇,辅助预防脂肪肝和心血管疾病,还能减缓记忆力衰退。我们也可以用黄豆来发黄豆芽,好吃好玩还非常营养。1如何在家发豆芽?①先将黄豆放在水中泡发一夜,待其全部胀起,去除其中有黑点的,放入一个敞口...
黄豆芽发到多长的时候最有营养?黄豆芽的营养价值,黄豆芽的好处
黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。2.养气补血黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。3.预防高血压黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。