通州科技小院上“鲜”,冰淇淋萝卜、大球盖菇上市了

“这种蘑菇周期短、产量高、适应性广,不仅营养价值高,口感脆嫩、味道鲜美,还具有促进消化、缓解精神疲劳等功效,近几年在我国发展非常迅速,市场需求逐年扩大,具有广阔的市场前景。”新京报网2024年11月16日

冰淇淋萝卜、大球盖菇上市啦!通州科技小院上“鲜”——

“这种蘑菇周期短、产量高、适应性广,不仅营养价值高,口感脆嫩、味道鲜美,还具有促进消化、缓解精神疲劳等功效,近几年在我国发展非常迅速,市场需求逐年扩大,具有广阔的市场前景。”通州区融媒体中心记者田兆玉图片来自和谐永乐通州三农

[聚焦供给侧改革]巴东海棠产业园 茶菇套种亩产值逾5万

而且,大球盖菇富含蛋白质、多糖、矿物质元素、维生素等生物活性物质,氨基酸含量达17种,具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳等功效,食味清香、肉质滑嫩,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。“春天赏花、夏天采茶、秋冬摘果,四季尝菇。”余祚坤说,他们将依...

打开森林粮库,让中国饭碗更丰富——中国林科院科技助力森林食物...

“我们正在探索用竹林废弃物种植大球盖菇,在以环保方式处理林业废弃物的同时,促进森林食物产业发展。”中国林业科学研究院亚热带林业研究所试验林场场长陆人方告诉记者,那些不起眼的小土包,正是用竹屑、落叶等按照配比研发出来的“生态营养包”。由于生长环境好,种植的大球盖菇口感好、营养价值高,这几年市场价格一...

浙江省嘉兴市世合有机农园媲美松茸的大球盖菇抢“鲜”市场,

该菇富含蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,享有“素中之荤”美誉,具有预防冠心病、助消化、疏解精神疲劳的功效。大球盖菇在国内外市场很畅销,尤其是美国纽约、洛杉矶、芝加哥等大都市的超市,更是供不应求。今年,世合有机农园采用浙江清华长三角研究院的推广技术,进行大球盖菇试种,同时遵循有机的种植...

联盟社区:积极为大球盖菇产业拓市场保增收

联盟社区特殊的地理气候条件，又使种植出的大球盖菇肉质更加滑嫩爽脆，口感极佳，益胃清神、助消化、降脂等营养功效相对较好(www.e993.com)2024年11月23日。“今年虽然是第一年收获，产量和品质都不错，发展这个产业我们有信心，要坚持。”谭斌说，下一步社区将着力提高大球盖菇产品的加工能力，通过提升产品品质来培育市场、延长产业链条、实现...

毕节七星关区:大球盖菇种植忙

基地全景图“大球盖菇实体中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分,集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇还具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效。”毕节盛丰农业发展有限公司小吉场基地负责人付义介绍道:“经过前期朱昌基地的试种成功经验,同时得益于恒大援建的灌溉和大棚等基础设...

大球盖菇获丰收 朱昌农户展笑颜

大球盖菇又名赤松茸,色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好。富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,能治疗或改善人体多种疾病之功效。而且种植底料及辅料可以使用秸秆、玉米棒等进行加工,全区全年均可种植,种植后45天开始出菇,出菇期可达90天。产量高,生产成本低,营...

四川叙永县发现白色大球盖菇

据悉,大球盖菇香味浓郁,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,能治疗或改善人体多种疾病之功效,堪称是色鲜味美,具有"素中之荤"的全价营养保健食品。大球盖是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论是爆炒,还是煎炸,还是煲汤、涮锅,都很受欢迎。大...

返乡创业 情系大球盖菇

大球盖菇生长周期短,从种植到采收仅需35天到50天,普通香菇需要120天左右,这让投入的成本得到更快回收。“这种菇不分老幼都可以食用,甚至80多岁的老奶奶都咬得动。”食用大球盖菇对小白鼠S-180肉瘤和艾氏腹水癌的抑制率高达70%,还具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳等功效。