夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
公共营养师王鑫提示,平时可适当食用鸭肉,有滋阴降秋燥的作用。在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、...
一两陈皮一两金!与“它”同炖好处多多
老鸭有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿之功效。陈皮就更不用说了,《纲目》:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。陈皮是带有一些苦味的,但是跟鸭子一起做了以后,就掩盖了鸭肉上面的腥,吃起来也不会口感...
糖尿病人推荐吃的9类肉,对稳血糖防并发症都有好处!
2、鸡、鸭肉:鸭肉脂肪含量不高鸡、鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多,能抵抗多种炎症,而烟酸的含量也较为丰富,对心脏病患者有保护作用,特别适合合并心血管疾病、慢性肾炎的糖尿病人食用,糖友上火、便秘亦适合食用,滋补但不上火。糖尿病人选择鱼肉、禽肉最好,以下是鱼、畜、禽肉和烟熏肉与人体健康的证据,可...
立秋后,少吃生姜和毛豆,多吃3样,滋补防燥,顺势而养好入秋
鸭肉性凉,味甘,具有很好的滋阴润燥、清热解毒的作用。鸭肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质,特别是铁和锌,对增强体质、提高免疫力、促进血液循环和维持皮肤健康都有好处。鸭肉的脂肪含量相对较低,适合秋季滋补而不易上火。党参老鸭汤材料:-老鸭:一只,选择生长周期较长、肉质紧实的老鸭,其营养价值更高。-党...
处暑最该吃这种肉,养阴生津御秋燥(内附食疗方)
做法:新鲜鸭洗净切块,煮沸水后加入鸭肉、陈皮、红枣和姜片,大火煮沸后转小火煲1.5小时,加盐调味。功效:理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气、生津止渴,适合肺气弱的人群。特别提醒:鸭肉虽好,但每次食用也要注意适量,以免过于寒凉;特别是年老体弱者,应根据自己的体质选择合适的食疗法,以达到更好的养生效果。
老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处
鸭肉具有滋阴补虚、补血行水的功效,对于老年人常见的体质虚弱、气血不足等问题有很好的改善作用(www.e993.com)2024年9月15日。适量食用鸭肉,能够增强老年人的体质,提高抵抗力,减少疾病的发生。降低胆固醇,保护心血管鸭肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,这种脂肪有助于降低血液中的胆固醇含量,预防心血管疾病的发生。对于老年人来说,心血管疾病是...
多吃鸭肉对肾阴虚有好处吗
多吃鸭肉对肾阴虚有好处。鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,具有养胃生津、清热解毒等功效,能够有效缓解肾阴虚引起的心烦口渴、咽干舌燥等症状。此外,肾阴虚患者还可通过服用六味地黄丸、左归丸等中成药进行调理,需遵医嘱用药。肾阴虚患者还应注意保持规律的生活作息习惯,避免过度疲劳和精神紧张。
要想冬天不生病,秋季这个器官要护好!
鸭肉属于白肉,优质蛋白含量较高,脂肪含量比猪肉低,它还有帮助降低胆固醇,防止心脑血管疾病发生的作用。中医认为,鸭肉有补虚、清热、除湿、解毒、滋阴养胃、补肾利水的功效。注意:脾胃虚寒、慢性肠炎者、尿酸高的人不宜多吃鸭肉。肾炎、慢性肾功能不全以及尿毒症患者,最好也不要吃这种特别高蛋白的食物。
今日大暑宜吃鸭!消暑补虚,让你轻松度过桑拿天
药膳鸭鸭功效加倍1.姜母鸭姜与鸭肉一温一寒,春夏祛暑湿、秋冬润肺燥,吃完后通体舒泰,增强食欲。生姜可以去除鸭肉的腥味,同时有性温、驱寒、抗衰老和增强食欲的作用。2.酸萝卜老鸭汤酸萝卜水分丰富、生津止渴、清热解暑,加上老鸭,对内热不适、上火、口干舌燥的人群有很好食疗作用。
金虫草的吃法与功效是什么
金虫草一般是指北虫草。通常情况下,北虫草可以泡水喝、炖汤以及蒸煮食用等;其具有补肾益肺、止血化痰以及止咳平喘的功效。1.泡水喝:北虫草是一种中药材,味甘,性温,归肝经和肾经。将北虫草用开水冲泡以后饮用,能够起到辅助滋阴润燥的作用,对于改善腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助作用。