栗子:秋冬滋补的天然珍品
将焯过水的鸡肉放入炖锅中,加入姜片、料酒和适量清水,开火煮沸后,撇去浮沫。加入栗子,转小火慢炖约40分钟,至鸡肉熟烂、栗子软糯。最后根据口味加盐调味,盛出后可撒上葱花增香。二、栗子南瓜粥材料:栗子:100克南瓜:200克大米:100克冰糖:适量清水:适量做法:将栗子剥去外壳,南瓜去皮切块,大米洗净...
今日霜降 秋意渐浓气温降 养生防病知识快get
做法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内。加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透时即成。功效:滋阴润肺、补肾健脑。3.石斛麦冬老鸭汤材料:老鸭1只、石斛10g、麦冬10g,生姜1块、小葱3—4根。做法:鸭子洗净斩块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水后捞出。将焯好水的鸭子与石斛、麦冬...
腌生姜,用盐杀水是外行!酸甜脆爽不辣口,放上1年也不坏
此外,生姜还具有消炎抗菌的作用,可以增强人体免疫力,预防夏季常见的肠胃病。好了,今天的内容就分享到这儿了,大家无论多忙多累,也要记得按时吃饭,保持健康饮食。转载自《四时美食》
霜降来临,补肾壮阳吃山药芡实效果最好,你知道吗?推荐4种吃法
步骤一:材料准备,山药、排骨、姜片、葱段、料酒、盐等。排骨洗净焯水。山药去皮切块。锅中放适量水,加入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮约半小时。步骤二:放入山药继续炖煮至排骨和山药熟烂,加盐调味。功效:补肾养血、滋阴润燥。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱2:山药红枣粥步骤一:材料准备,...
秋吃白,病走开,入秋后,建议多吃 6 样“白食”,活力满满度秋
材料:山药100克、百合20克、大米50克、冰糖适量做法:1.山药去皮洗净,切成小块;百合洗净泡发;大米淘洗干净。2.将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。3.放入山药块和百合,继续煮15分钟左右,至粥变得浓稠。4.最后加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。山药百合粥健脾益...
老祖宗传下来的“灭火汤”,隔周喝一次,给身体洗洗澡,全身舒坦
2.将焯好的排骨、姜片、薏米、莲子放入汤锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时(www.e993.com)2024年10月25日。最后将莲藕和泡发好的百合加入锅中,再炖30分钟,调入适量的盐即可。这道汤是一款经典的滋补汤。莲藕清脆甘甜,具有凉血、散瘀的作用,能够有效润燥止咳;百合清热润肺,缓解因秋燥引起的干咳;薏米具有健脾祛湿的功效,有助...
“伏天喝汤,一年不蔫”,分享5道营养汤的做法,营养好喝,解暑祛湿...
做法:将排骨洗净,焯水去血沫;薏米提前浸泡;冬瓜去皮切块备用。锅中加入适量清水,放入排骨、薏米和姜片。大火烧开后转小火慢炖1小时。加入冬瓜继续炖煮30分钟,调味后即可食用。功效:冬瓜有利尿消肿、清热解毒的作用;薏米能健脾利湿;排骨则富含蛋白质和钙质,整体有助于解暑祛湿,增强体质。
【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~
2.碗内放醪糟、黄酱、腐乳、生抽、冰糖,搅拌均匀;3.高压锅里放猪蹄,淋上料汁,放藕块和葱姜蒜,搅拌均匀后选豆类蹄筋档,煮熟即可。学了藕的做法那该怎样挑选藕呢小慧这就和你说~藕的挑选??闻气味??好的藕带有泥沙,胖胖大大,外皮粗糙,凑近了闻一闻,能闻到泥土的腥气;被亚硫酸溶液泡过的...
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
具体做法:1.羊肉切块,用清水浸泡片刻,用开水焯水去腥。2.热锅凉油,加入葱、姜、蒜爆炒,放入羊肉翻炒至焦黄。加入料酒、生抽、冰糖、花椒,翻炒均匀。加入适量清水,大火煮开后,盖上锅盖,小火慢炖1-2小时。等羊肉炖烂,汤汁浓稠,加入盐,继续炖2分钟,撒上青蒜即可。
秋冬不容错过的四款滋补养生汤,赶紧学起来~
中医认为鸡肉性平、温,味甘,有温中益气、健脾养胃的功效。香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品。秋冬时节多喝香菇鸡肉汤,不仅可以健脾养胃,还可以滋养皮肤。食材:鸡块、猪瘦肉、红枣、香菇、姜片、料酒、盐做法:1、鸡块洗净,放入姜片料酒焯水备用...