《食品科学》:上海海洋大学欧杰教授等:黄曲霉毒素B1诱导大鼠肝...
2024年8月13日 - 网易
上海海洋大学食品学院的黄奥迪、严佳惠、欧杰*等以大鼠为研究对象,通过设计实验研究不同剂量AFB1对大鼠肝细胞凋亡率的影响,并基于实验数据应用指数模型、对数模型、Weibull模型、Hill模型等常用模型拟合可能的剂量效应关系,通过数学检验进行参数比较,选择最优的DRM为黄曲霉毒素风险评估提供理论参考。1AFB1对大鼠肝细胞凋亡...
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上海海洋大学科研团队:垃圾堆中“捡黄金”
2019年6月19日 - 央广网
把以厨余垃圾为主的湿垃圾变成人畜无害的肥料和饲料,在2012年,就成为上海海洋大学食品学院刘海泉博士、欧杰教授、赵勇教授团队的梦想。随着今年上海垃圾分类的实施,这支主打“垃圾末端处理”的科研团队也迎来了春天。“我们的目的是变废为宝”发臭的泔水,挥之不去的臭味,这是大多数人心中对厨余垃圾的印象。随着上...
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湿垃圾5小时变干饲料,新能源车退役电池再利用,“四叶草”下周开...
2019年9月11日 - 百家号
”来自上海海洋大学食品学院的欧杰教授透露，他们历经6个寒暑研发的垃圾终端处置产品，成为这届工博会高校展区亮点展项之一。今年第21届工博会定于下周9月17日至21日在“四叶草”国家会展中心（上海）举办。解放日报·上观新闻记者11日从高校展区获悉，像上海海洋大学“高效处理湿垃圾的酵解工艺及装备”这样经各大...
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打赢“垃圾分类战”,引领校园新时尚,守护绿色海大
2019年9月18日 - 澎湃新闻
把以厨余垃圾为主的湿垃圾变成人畜无害的肥料和饲料,在2012年,就成为上海海洋大学食品学院刘海泉博士、欧杰教授、赵勇教授团队的梦想。随着今年上海垃圾分类的实施,这支主打“垃圾末端处理”的科研团队也迎来了春天。历经6个春夏秋冬,对比和试验了无数种方法后,刘海泉博士终于制造出一台自己的“垃圾处理机”。它可以...
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