绽放她力量,对话抗衰领域的女性科研工作者
余焕玲:用科学的膳食营养安排自己的生活作为首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,余焕玲主要关注妊娠期相关代谢问题与膳食营养行为之间的关系以及开展社区人群慢性病管理方面的基础研究。在做营养干预研究的过程中,余焕玲和团队也会对一些食品原料进行临床观察,分析某种食物及食物组合对慢性病及健康状况的影响,...
38妇女节 | 对话抗衰领域女性科研工作者
余焕玲:用科学的膳食营养安排自己的生活作为首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,余焕玲主要关注妊娠期相关代谢问题与膳食营养行为之间的关系以及开展社区人群慢性病管理方面的基础研究。在做营养干预研究的过程中,余焕玲和团队也会对一些食品原料进行临床观察,分析某种食物及食物组合对慢性病及健康状况的影响,...
第五届美容营养高峰论坛隆重召开!Swisse斯维诗科学引领肌肤全方位...
此外,会上首都医科大学公共卫生学院食品与卫生学系副院长余焕玲教授、北京工商大学何聪芬教授,分别讲解了关于原花青素,在抗氧化、抗炎、调节脂质代谢和抗衰老等方面的特性与作用,以及及时干预衰老进程对延缓和预防疾病的重要意义,助力现场来宾多角度把握美容营养领域的发展趋势。首都医科大学公共卫生学院食品与卫生学系副院...
“五个女博士”姜珺:未来五年,希望有更多优质的抗衰产品走向市场
余焕玲:用科学的膳食营养安排自己的生活作为首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,余焕玲主要关注妊娠期相关代谢问题与膳食营养行为之间的关系以及开展社区人群慢性病管理方面的基础研究。在做营养干预研究的过程中,余焕玲和团队也会对一些食品原料进行临床观察,分析某种食物及食物组合对慢性病及健康状况的影响,...
抗衰领域成热门赛道,“五个女博士”见证抗衰研究深入发展
余焕玲:用科学的膳食营养安排自己的生活作为首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,余焕玲主要关注妊娠期相关代谢问题与膳食营养行为之间的关系以及开展社区人群慢性病管理方面的基础研究。在做营养干预研究的过程中,余焕玲和团队也会对一些食品原料进行临床观察,分析某种食物及食物组合对慢性病及健康状况的影响,...
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
带着这些问题,记者采访了首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、副院长余焕玲(www.e993.com)2024年7月31日。家庭版腌制菜。人民网记者乔业琼摄腌制菜到底能不能吃?“腌制菜是蔬菜经过腌渍或酱渍等加工工艺得到的传统食品,包括常见的酱菜、泡菜、发酵酸菜等。”余焕玲介绍,一些媒体报道中提及腌制菜对健康的影响,主要体现在腌制菜中...
”五个女博士“以科研为基石给高品质生活添砖加瓦
余焕玲:用科学的膳食营养安排自己的生活作为首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,余焕玲主要关注妊娠期相关代谢问题与膳食营养行为之间的关系以及开展社区人群慢性病管理方面的基础研究。在做营养干预研究的过程中,余焕玲和团队也会对一些食品原料进行临床观察,分析某种食物及食物组合对慢性病及健康状况的影响,...
腌制菜怎么吃更放心?
“腌制菜是蔬菜经过腌渍或酱渍等加工工艺得到的传统食品,包括常见的酱菜、泡菜、发酵酸菜等。”首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、副院长余焕玲介绍,媒体报道中提及腌制菜对健康的影响,主要体现在腌制菜中亚硝酸盐的含量问题上。传统的腌制菜是利用盐类的高渗透压和微生物的作用发酵而成,但由于作为腌制...
“五个女博士”与北京大学医学部等5大权威机构开展联合抗衰研究
北京大学医学部李勇教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康,首都医科大学公共卫生学院副院长、教授余焕玲,“五个女博士”CEO姜珺等数十位学界、业界专家出席会议。
【科普】长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
带着这些问题,记者采访了首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、副院长余焕玲。家庭版腌制菜。人民网记者乔业琼摄腌制菜到底能不能吃?“腌制菜是蔬菜经过腌渍或酱渍等加工工艺得到的传统食品,包括常见的酱菜、泡菜、发酵酸菜等。”余焕玲介绍,一些媒体报道中提及腌制菜对健康的影响,主要体现在腌制菜中...