漫谈选择食品类专业的若干理由和专业介绍

本专业坚持“错位发展”原则,培养以粮油食品质量控制和储粮安全监管为专业特色,懂加工、精安全、能管理的专业人才,填补江苏以及全国粮油行业及检测监管行业人才培养的结构性缺口,在就业市场上能够形成差异化竞争力。2专业笑谈食品行业需要全能型的人才,所以专业课的设置就要面面俱到,比如你到食品企业,你要懂工艺、...

考研什么是粮食、油脂及植物蛋白工程专业

理化性质研究:深入了解粮食、油脂与植物蛋白的基本特性,为后续加工提供基础数据。食用品质分析:评估这些农产品的营养价值和安全性,确保其适合人类消费。加工工艺探索:研究现代化的加工技术,提升产品的附加值和市场竞争力。资源深度开发:寻找高效利用粮油资源的方法,以应对全球粮食安全问题。在学习过程中,学生将接触到...

《食品科学》:河南工业大学王若兰教授等:辉光放电冷等离子体处理...

王若兰,河南工业大学粮油食品学院教授,硕士生导师,兼任中国粮油学会理事和储藏专业分会常务理事、中国粮油学会储藏分会工作组组长、河南省食品学会理事、全国粮油标准化技术委员会委员。研究方向为粮食及食品储藏、保鲜技术、储粮品质控制和改良、仓储工艺设备。曾获省级科技进步二等奖、三等奖,厅局级二等奖,中国粮油学...

滨州“粮油金三角”品牌产品重装亮相第十八届粮博会

据悉,截至目前,滨州“粮油金三角”区域公共品牌旗下已拥有中国驰名商标8个、中国名牌3个;拥有玉杰、美食客、姬家花园、丰香园等山东著名商标15个、山东名牌10个;入选“中国好粮油”产品33个、占全国的6%,“齐鲁粮油”产品59个、占山东的34%。其中,渤海实业、中裕食品两个品牌位居“2023中国品牌价值”食品加工第9...

第十八届粮油食品产业博览会将在滨州举行 这些亮点提前看

亮点一:助力乡村振兴推动粮油食品行业高质量发展山东是农业大省,素有“全国农业看山东”之说,农业基础雄厚、优势突出。山东全年粮食总产量居全国第三,其中夏粮产量居全国第二;粮食储备、流通和加工转化能力均居全国前列。2024年山东省政府工作报告提出,2024年山东将抓实抓好乡村振兴齐鲁样板提档升级,坚持不懈抓好“...

南京财经大学食品科学与工程学院2025年硕士研究生招生简章

·赫什科院士担任名誉教授;现有“粮食储运工程与技术”“粮油品质控制及深加工技术”“粮油食品功能与安全”“粮油食品绿色精深加工技术”“功能性粮油食品与分子营养”“食用菌功能成分绿色生物制造技术”省级优秀科技创新团队6个,食品科学与工程专业江苏省“青蓝工程”优秀教学团队1个,“粮食营养与功能食品”江苏省十佳...

2024年湖北专升本食品科学与工程专业及各大院校报考情况_湖北自考网

《2024年湖北专升本食品科学与工程专业及各大院校报考情况》由湖北自考网湖北专升本理工类专业频道发布,主要内容:2024年湖北专升本招生政策及湖北专升本招生简章已经公布了,下面为大家呈现的是2024年湖北专升本食品科学与工程专业及各大院校的报考情况。对于有意向报考的考

考研粮食、油脂及植物蛋白工程专业就业前景

粮食工程专业毕业生可以在食品加工企业、食品研究院、检测机构、大中型食品生产企业、政府部门等领域就业。他们可以从事食品加工工艺设计、食品质量检测、食品安全管理、食品生产管理等工作。随着我国食品行业的不断发展壮大,粮食工程专业毕业生的就业前景也越来越广阔。

《食品科学》:中国农业科学院么杨副研究员等:基于淀粉原料的食品...

目前主要从事杂粮全谷物加工与营养方面研究,主持省部级项目1项,以课题骨干参与国家重点研发计划项目2项,相关研究成果发表在《FoodChemistry》、《Food&Function》、《LWT-FoodScienceandTechnology》、《JournalofFunctionalFoods》、《食品科学》和《中国粮油学报》等国内外学术期刊,共发表科技论文20余篇,副...

河南工业大学

本专业主要研究方向有:1.现代机械设计理论及方法;2.机械CAD/CAM;3、粮油食品工业装备的设计与制造;4、机械设备振动与噪声控制;5、机构分析与综合农业机械化工程(082801)农业机械化工程学科旨在培养具有扎实的农业机械化工程专业的基础理论知识和专业技能,熟悉本学科国内外发展前沿和动态,能够综合利用现代机械设计理论...