鱼香肉丝的制作步骤: 1
鱼香肉丝的制作步骤:1.将通脊切成细丝,加入葱姜水炒匀,再加入蛋清、水淀粉和花生油。2.鱼香酱汁调配:碗中加入蒜蓉、姜末、葱花、老抽、水淀粉、花雕酒、酱油、白糖、米醋和葱姜水。3.冬笋、木耳、青笋分别切成细丝并焯水捞出。4.油温四成热时下入肉丝,变色后加
推荐几道经典美味佳肴的制作方法,简单易学,营养丰富,适合家庭日常...
1.鸭子剁成小块,加入少量面粉和清水多次清洗,去除腥味。2.空锅放入鸭肉,翻炒至出水并炒干水分。3.锅中加入少许色拉油,放入姜丝、蒜瓣、花椒粒和一勺豆瓣酱,翻炒出香味后加入鸭肉继续翻炒至变色。4.加入一罐啤酒、冰糖、干辣椒、一勺生抽、少许老抽、一勺鸡精、少许盐和适量清水,盖上盖子焖煮三十...
蒜苔炒肉,鲜美的口感和简单易学的做法深受大家喜爱
1.热锅凉油:将锅烧热,倒入适量食用油,待油温六七成热时,放入腌制好的猪肉片或丝,快速翻炒至变色,捞出备用。2.炒蒜苔:锅中留底油,放入大蒜片、生姜丝和干辣椒段(如使用),煸炒出香味。接着将切好的蒜苔放入锅中,大火翻炒,使蒜苔均匀受热。3.调味:待蒜苔炒至七八成熟时,加入适量盐、生抽、老抽和...
...咖喱|盖饭|米饭|回锅肉|鱼香肉丝|麻婆豆腐|宫保鸡丁_网易订阅
1.鱼香肉丝盖浇饭:咸甜酸辣,滑润清爽说到盖浇饭,怎能不提鱼香肉丝?这道川菜经典以其独特的鱼香味命名,实则并无鱼料,全靠辣椒、姜、葱、蒜等调料调制而成。鱼香肉丝选料精细,色泽红润,口感咸甜酸辣兼备,肉丝质地柔滑软嫩。当这美味的鱼香肉丝浇在米饭上,每一口都充满了丰富的味道,简直是下饭神器!2.宫保鸡...
好吃的鱼香肉丝家常做法,香味十足简单易学,三碗米饭都不够
鱼香肉丝的制作方法:用料:瘦肉半斤,木耳,胡萝卜,青椒,白糖,料酒,醋,酱油,豆瓣酱,水淀粉,生粉、姜蒜末少许1、瘦肉切丝,加盐,生粉,料酒拌匀,腌制10分钟。2、青椒,胡萝卜,木耳切成长段大小一致的细丝。3、取一只碗,加入料酒,酱油,白糖,醋,盐,少量清水搅拌均匀。
鱼香肉丝,简单易学,好吃又营养,吃了还想吃!
第4步:将炒好的肉丝倒入爆香的调料中快速的翻炒,最后再放入木耳丝,胡萝卜丝,冬笋丝,让它们完美的结合在一起,倒入料汁,最后加上水淀粉勾芡,这样又香又辣的鱼香肉丝就做好了(www.e993.com)2024年10月17日。结语:这道简单又家常的鱼香肉丝就做好了,你学会了吗?是不是很简单呢?有些人会问鱼香肉丝应该怎么做才能好吃呢?这里小七有一个小...
鱼香肉丝懒人做法,几分钟搞定,简单易学很容易上手
1、里脊肉切成肉丝,放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、食用油,拌匀,腌制10-15分钟;2、准备好的食材洗净后,胡萝卜切丝、木耳切丝、冬笋切丝、青椒切丝分开备用;3、锅中倒入适量的食用油,把准备好的里脊肉丝倒进去,炒熟倒入一包鱼香肉丝调味料(网店和超市都有卖),拌匀;依次倒入木耳丝、胡萝卜丝、冬笋丝、青...
又嫩又香酸甜味辣的鱼香肉丝,好吃易学
一道家常菜鱼香肉丝,步骤详细,简单易学“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao...
家常川菜鱼香肉丝,简单易学,自己在家就能做!
鱼香肉丝的制作过程1.先把需要切的食材切一下:猪里脊切成条,葱姜蒜切成丁。2.然后用调味料腌制里脊,向切好的里脊中加入适量料酒、细盐、玉米淀粉,搅拌均匀,放置一段时间。3.腌肉的同时,我们可以先将莴笋、红椒、胡萝卜、黑木耳切成丝焯水备用。4.将刚刚腌好的肉放入锅中煸炒,盛出备用。多放...
鱼香肉丝,一道没有鱼,却有鱼肉香味的美食,简单易学超下饭
1、今天跟大家分享的是一道做法很简单,没有鱼,却有鱼肉香味的美食,鱼香肉丝。接下来咱们一块准备一下所有需要用的食材。首先准备一块猪里脊肉,然后准备一把干木耳,再准备上一笋。两段大葱,一小块生姜,4瓣大蒜。接着准备调味料,根据自己的口味准备适量的蚝油,生抽,香醋,白糖,豆瓣酱,食用盐,淀粉,料酒。全部准备...