上海烘焙展国风翻糖蛋糕有多惊艳?每次都被糖王周毅的作品震撼到
国际烘焙大赛把他禁赛了,因为有他在别人没活路…我记得之前他们团队有参加过一个国际上的翻糖蛋糕比赛,他拿过冠军的那一场,后面好像不让参加了,把外国翻糖的卷死了,是因为太超前了。他们不知道咱们的翻糖可以做成这样[doge]不过他参加确实太逆天了,评委都没他厉害!这纯纯地炫技,否则一身才华无处施展[doge]...
玉见潮前 | 形美之道,具象化勾勒美的内核
翻糖蛋糕是表达想法的媒介,而非目的,所以我不受蛋糕形制所限,可以自由地寻找打动我的美,并将它们用翻糖蛋糕的艺术语法进行全新表达。传统文化的美特别动人,我在创作中着意选取了有代表性的元素,衍生出系列翻糖蛋糕作品,以审美的体验,让更多人有意愿深入了解传统的魅力。“从我的实践而言,文化的表现如果过于传统,年...
为你解答蓝翔西点|蛋糕|面包|学校|山东蓝翔_网易订阅
不论是椰丝酥、奶油花生酥、曲奇饼干、豪客薄饼、菠萝面包、泡芙、披萨饼还是菲律宾面包、西饼、蜜三刀、天使蛋糕、虎皮蛋糕、生日裱花蛋糕、翻糖蛋糕等,在这你都可以学到。山东蓝翔西点专业是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包等等。山东蓝翔西点采用小班教学模式,在实习车间,每人一台操作设备,理...
中职老师“卷”起来:新技术、新工艺涌入中职课堂
参赛选手之一、阳春职业技术学校老师颜卓燕展示自己做的翻糖蛋糕新技术、新工艺融入课堂教学作为此次赛事协办方,广州市番禺区职业技术学校校长杨斌带领本校教师观摩比赛后,十分兴奋:“很多老师的绝活超出我们想象!”“今天中职学校课堂已经发生了颠覆式改变。”杨斌说,“中职传统的育人形态已不适应今天课程的要求,也不...
王牌对王牌2蔡依林“梦露翻糖蛋糕”未播被删视频在线观看
??在上周五《王牌对王牌第二季》节目中,蔡依林秀出自己的获奖蛋糕——“梦露翻糖蛋糕”,这个作品曾在英国的CakeInternational蛋糕比赛中夺得金奖,这是一个耗时八天完成。不过最终节目呈现上,这一段被剪掉引起粉丝不满,粉丝表示蛋糕是蔡依林特意从台湾小心的运过来的,运来很不方便,他们认为节目不尊重艺人的辛苦。
民间手艺人用翻糖蛋糕还原李白诗句
民间手艺人用翻糖蛋糕还原李白诗句当灯会遇上国粹,这场文化盛宴值得打卡在重阳节的习俗中观赏菊花,再来一席“菊花宴”,小榄人以菊会友粤语报道|标普香港9月PMI回升至50《赛金花》轰动十里洋场,洪深先生的一句话,影响了金山一生的表演作为现实主义诗人,白居易把杜甫视为榜样,成就了“诗魔”的称号古埃及文明...
从摆摊小贩逆袭成世界冠军,“中国糖王”用古风翻糖蛋糕……
#蛋糕师都是学美术的吧#从摆摊小贩逆袭成世界冠军,“中国糖王”用古风翻糖蛋糕,在有着“蛋糕界奥斯卡”之称的英国国际蛋糕大赛上获得三金两铜。咪咕纪录片《了不起的匠人》,带你了解翻糖蛋糕这门了不起的手艺。#咪咕纪录片精选#??展开咪咕纪录片说说你的看法0打开APP...
蔡依林为外甥女生日制作《鱿鱼游戏》翻糖蛋糕“神还原”木头人
蔡依林近年迷上做翻糖蛋糕,(11)日透露,外甥女指定要韩剧《鱿鱼游戏》造型的生日蛋糕,而手艺精湛的蔡依林一口答应,也晒出成品。从照片中可见,蛋糕神还原剧中的彩色阶梯,上面还有穿红衣、戴面具的工作人员,蛋糕的另一面则是“123木头人”的场景,同样也有工作人员与剧中最经典的人物“机器女孩”。蔡依林近年迷...
吃过翻糖蛋糕?来看看翻糖手办的境界
吃过翻糖蛋糕?来看看翻糖手办的境界翻糖蛋糕最早为英国皇室艺术蛋糕,也与中国传统“捏面人”类似,周毅是一名从事翻糖的糕点师,曾获英国国际蛋糕比赛金奖,他想通过翻糖技艺将这种能吃的艺术品带给更多人。
超萌简笔画版奥运夺金瞬间、翻糖冠军蛋糕……我为奥运健儿加油
徐团希望用可爱治愈的漫画,为奥运健儿加油。超甜翻糖手作致敬奥运首金得主在苏州,王森教育集团的工艺系老师龚利斯,受奥运首金选手杨倩的花式比心造型启发,用手里的翻糖,制作了一个同款比心蛋糕。龚利斯用这个作品致敬中国奥运健儿,为奥运喝彩,为中国队加油。(来源:江苏广电融媒体新闻中心/杨雯编辑/汪泽)