黄豆和什么菜一起搭配好吃?

1.黄豆+香菇香菇的鲜美与黄豆的醇香,是天生的一对。将香菇切片,与黄豆一同炒制,香菇的香气能充分渗透到黄豆中,使整道菜的味道层次更加丰富。这道菜不仅美味,还富含多种氨基酸和微量元素,对提高身体机能大有裨益。2.黄豆+金针菇金针菇的细嫩与黄豆的筋道,在口感上形成了完美的平衡。将金针菇洗净,与黄豆一...

1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

香菇、油菜、葱姜蒜末、干辣椒、食用油、盐、清水、白醋、酱油、素蚝油、淀粉具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香菇油菜,入口香滑,营养丰富,非常的好吃。首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

十二、香菇油菜:素食佳肴,绿色健康香菇油菜,一道素食佳肴,绿色健康,平衡餐桌。选用新鲜的香菇和油菜,加入调味料和蒜末,快速翻炒,口感鲜嫩爽滑,味道鲜美。制作时,要先将香菇和油菜处理干净并切好,再加入调味料和蒜末一起炒制,这样可以让味道更加浓郁可口,同时要注意火候的掌握和调味料的搭配。香菇的鲜香与油菜的...

这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道好吃的香菇炒小白菜,少油清淡,营养健康,非常的好吃,准备一把小白菜,几个香菇,香菇洗净后切成厚一点的片状。2.再把小白菜切成段。3.然后先把香菇焯水,开水下锅,再次煮开之后,一分钟就可以捞出。4.捞出后另起锅,加入少量的油,油热后下入葱花炒香,然后下入...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

简单的入门家常菜,鲜美的杏鲍菇、营养丰富的胡萝卜,搭配爽口的青椒丝,炒出来比肉还好吃。低脂低卡,吃不胖的减脂餐,快来试试吧～食材:杏鲍菇、青椒、胡萝卜、蒜末(喜欢吃辣的可以加一点干辣椒)做法:1、食材焯水:杏鲍菇洗净,切丝。胡萝卜切丝。锅中放清水,水开后下入杏鲍菇和胡萝卜,焯水两分钟捞出,...

香菇炒青菜,翠绿可口、嫩滑入味,美味刮油菜

营养美味又好吃下饭老少皆宜食材:香菇、芥菜、葱、蒜调料:花生油、盐、糖、生抽、蚝油葱蒜切成末香菇洗净切薄片芥菜切小段备用热锅热油放入蒜末、葱末爆香倒入香菇翻炒至变色断生变软放入青菜梗一起翻炒至断生再放入菜叶炒软加1小勺盐、1勺生抽、1勺蚝油调味...

中老年人补营养,夏天常吃七道菜,荤素搭配营养高,比营养剂强

七、香菇炒鸡胸肉准备食材:香菇,鸡胸肉,葱花,蒜末,做法步骤:1、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成薄片。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入姜丝、食盐、蚝油、老抽、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒,炒至变色后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入香...

“夏天不排毒,一年身体堵”,进入夏天后,4种天然排毒菜要多吃

第一种:香菇肉质肥厚的香菇,应该没有多少人会不喜欢吃,它的优点不只在于美味口感好,更在于它极高的营养价值。香菇除了含有常见的一些维生素、矿物质营养物质外,它还含有多糖类物质,是能够提高人体的排毒能力的,可以促进新陈代谢,加速体内废物排出,所以香菇是非常值得多吃的蔬菜之一。

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

准备食材:鲜香菇,鸡蛋,酱汁。做法步骤:1、酱汁:碗中放入香醋、蚝油、生抽、淀粉和辣椒粉,搅拌均匀即可。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成片。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。

“江西小炒”尽在江西味道

“我不认为‘江西小炒’需要什么代表菜,反正我店里好像没有。客人可以点大厅冰柜里已经搭配好的菜品,也有很多熟客就是随便点,看到食材自主搭配,我们照样能炒。这恐怕就是‘江西小炒’的特色,不被菜单束缚,随心组合,只要厨师觉得可以炒,那就很快能端上桌。”...