百吃不厌的卤猪肚
2021年11月3日 - 网易
卤鸭头选料:鸭头5副材料:潮州卤水1份,汾跨汁1份,椒圈豉油1份味料:花生油1份,一品鲜酱油1份,芝麻油少许制作过程:1.把鸭头清洗干净,去掉杂质。2.放入烧开的开水中煮20分钟。3.捞出后过冷水,至鸭头冷却至常温。4.烧开潮州卤水。5.把过冷水后的鸭头放入烧开的潮州卤水里,慢火煮30分钟。6....
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卤鸭头选料:鸭头5副材料:潮州卤水1份,汾跨汁1份,椒圈豉油1份味料:花生油1份,一品鲜酱油1份,芝麻油少许制作过程:1.把鸭头清洗干净,去掉杂质。2.放入烧开的开水中煮20分钟。3.捞出后过冷水,至鸭头冷却至常温。4.烧开潮州卤水。5.把过冷水后的鸭头放入烧开的潮州卤水里,慢火煮30分钟。6....