...好水、好料、好技艺,这才是正宗的东阿阿胶!熬上一锅,美上一冬

“我一般是用黄酒泡完上锅蒸,一次熬上一盒阿胶。”她先把阿胶放在大瓷碗里加上1瓶黄酒泡24小时,大碗放进蒸锅,盖盖小火蒸上3小时,稍微搅拌后,再蒸1个小时左右,直到碗中气泡翻滚,此时阿胶已经全部化开,最后,放冷,用保鲜膜盖住放在冰箱,阿胶就会变成皮冻状,放几年也可以。想吃的时候舀一勺,用开水冲开就行。...

就在明天!周六上午,李良济膏方节在月光码头店开启,专家义诊,免费...

膏方节活动当天上午,我们为大家准备了多款试饮的养生茶饮,您可以免费试饮~活动现场,还有鲜炖燕窝、阿胶糕,可以免费试吃哦~6免费熬制阿胶糕膏方节活动当天,现场可以参与阿胶糕免费熬制的活动~7观传统技艺,深度感受中医药文化膏方节的重头戏,就是膏方,李良济传承110年的膏方技艺,已经被列为江苏省非物质文化...

古法熬制,匠心工艺,“桃小闺”以品质铸造手工阿胶糕品牌

手工阿胶糕与机器量产阿胶糕绝非工艺不同的差异那么简单,手工阿胶糕能够更加精准的保证阿胶与辅料的配比,而且完全可以避免使用麦芽糊精等添加剂,不仅滋补功效更为强大,而且口感更加舒适。也正是如此,桃小闺手工阿胶糕始终坚持传统手工工艺,另外在一些辅料上也有所创新,摒弃了传统的冰糖成分,而使用优质木糖醇来代替,即便...

每天几块钱,补出好气色!同仁堂健康阿胶糕,真驴皮熬制,99元到手3盒!

浸泡:先将阿胶完全浸泡在黄酒中,随后用文火熬制使其融化。煮至胶质挂旗后,加入选好的核桃、黑芝麻等辅料,与阿胶搅拌均匀。胶质饱满,凝结如丝。最后压入模具成型,晾凉之后切块封装。每一块阿胶糕,切开都能看到满满的真材实料,鲜香诱人,确实很滋补!常吃阿胶糕,补出好气色,由内而外地滋补调理,精神抖擞!...

熬制阿胶糕新思路:去糖之选,健康之道

熬制阿胶糕的无糖替代方案实际上，熬制阿胶糕完全可以不放冰糖。虽然去除冰糖，可能会对阿胶糕的传统口感造成一定影响，但这并不妨碍我们探索新的熬制方法。例如，可以使用天然甜味剂如赤藓糖醇或者天然水果（如枣泥）来替代冰糖，既保持了阿胶糕的传统风味，又能满足低糖或无糖的饮食需求。创新不改传统精髓虽然...

用半张驴皮,花三天三夜,熬制成一小块驴皮原胶用来做阿胶糕,过程不...

用半张驴皮,花三天三夜,熬制成一小块驴皮原胶用来做阿胶糕,过程不易,但是很值用半张驴皮,花三天三夜,熬制成一小块驴皮原胶用来做阿胶糕,过程不易,但是很值VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

慢工出细活!熬制阿胶糕究竟有繁琐?数十道工序考验耐性

首先光是熬制阿胶糕需要的器具就有着非常高的要求,大家都知道原材料阿胶块和东阿水这些必不可少,而要想做出上好的阿胶糕不能没有一口好锅,而这锅可不是我们平日里接触的那种普通做饭用的锅,其必须是上好的铜锅。除此之外大家还需要准备上好的黄酒和冰糖,而这黄酒最好要用绍兴黄酒,这样做出来的阿胶口感也会...

@所有女生,古法熬制「阿胶糕」8.7元1盒!营养又解馋~

一块糕里含有阿胶、红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻都是精心挑选过的用料粒粒饱满一听这些用料就知道这块阿胶糕营养丰富个人感觉阿胶原本的味道不太容易接受但是这款阿胶糕在制作前使用了黄酒浸泡阿胶去除了腥味还加入了老冰糖中和了阿胶的味道越嚼越香...

最好的传承 永康一位匠人坚守十年手工熬制阿胶糕

待到阿胶熬到凝结成透明的片装,用炒勺舀起缓缓下落,像一面旗一样时,施月珍就将事先加工好的红枣、核桃、枸杞、黑芝麻等依次加入熬好的阿胶中,搅拌均匀后倒入定型盘中,表面再铺上一层油纸,趁热用擀面杖擀平定型。为了打消顾客的顾虑,每一个步骤她都严格按照规定制作,并自学考取了相关证书。不仅如此,施月珍还通...

一张图教你自己熬制阿胶糕

视频李咏珍贵私人照曝光:24岁结婚照甜蜜青涩播放数:145391金庸去世享年94岁,三版“小龙女”李若彤刘亦菲陈妍希悼念播放数:3277章泽天棒球写真旧照曝光穿清华校服肤白貌美嫩出水播放数:143449老年痴呆男子走失10天在离家1公里工地与工人同住播放数:165128讲堂音乐彩铃视频凤凰无线小伙爬山失踪...