北京市市监管局:鹅渔港、喜福、夏家夏客等餐饮企业抽检不合格
具体包括:北京鹅渔港餐饮管理有限公司,位于北京市海淀区安宁庄村南清河大楼东2幢3号平房,抽检的“小碗”,2024/5/27批次检出大肠菌群。北京悦城扬帆餐饮有限公司,抽检地址为北京市石景山区阜石路173号院1号楼4层29号的“配菜盘”,2024/6/20批次检出阴离子合成洗涤剂。以及北京夏家夏客餐厅,北京市延庆区延庆镇...
未主动进行防止食品浪费提示 北京食之一族餐饮管理有限公司被通报
案例显示,北京市大兴区市场监管局查处食之一族餐饮管理有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。2024年8月6日,北京市大兴区市场监管局执法人员对北京食之一族餐饮管理有限公司进行执法检查时发现,当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条...
江苏省市场监督管理局通报16批次食品抽检不合格情况
近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取饮料、水果制品、调味品、肉制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、乳制品、酒类、糕点、水产制品、粮食加工品、食用农产品和餐饮食品等14大类食品671批次样品,检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、食用农产品和水果制品等6大类食品...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
2003年开创第一家麻辣烫,从极具延展性的火锅与快餐品类切入,重新定义了新式麻辣烫赛道,不断进行新消费场景下的市场重塑,以其对麻辣烫市场的理解与洞察,联动全产业链管理经验,秉承“健康、匠心、美好”的产品理念,为中国餐饮事业的发展贡献自己的力量。发展至今22年,杨国福麻辣烫已遍布全球20个国家7000+门店。陈志...
学生校园安全合规管理的重点领域
01.校园硬件设施管理学校的校舍、场地、其他公共设施以及学校提供给学生使用的学具、教育教学和生活设施、设备,应当符合国家规定的标准;没有国家标准的,不得具有明显的不安全因素。学校的校舍、场地以及其他的公共设施具有公共性和开放性的特点,主要供学生使用,应当符合国家标准,确保安全。由于这些设施不安全和不标准造...
全市中小学(幼儿园)食堂管理(校园餐饮)“专项深办”工作推进会暨...
2月22日下午,全市中小学(幼儿园)食堂管理(校园餐饮)“专项深办”工作推进会暨全市开学准备工作视频会议召开(www.e993.com)2024年10月17日。市委教育工委常务副书记,市教育局党组书记、局长吴广江出席会议并讲话,市教育局党组成员、副局长张国富主持会议。会议指出,学校食品安全事关广大师生生命健康,事关教育发展和社会稳定。要认清形势,凝聚共识,切...
跨文化餐饮英语翻译教学实践
融入教学实践。在跨文化视角下,高效的餐饮英语翻译教学不应仅局限于理论学习,还应包括实习、跨文化交流等实践活动。一方面,教师可以安排学生在餐厅或餐饮企业进行实习,让学生能够在真实的工作环境中深入接触菜品制作、客户服务和餐厅管理等多方面的工作,以全面提升学生在餐饮领域各个环节的语言应用能力。同时,鼓励学生积极...
成都银杏酒店管理学院酒店餐饮文化季主题活动完美收官
2024年1月5日,由成都银杏酒店管理学院现代酒店管理学院、通识学院和银杏·标准教学酒店联合举办的“成都银杏酒店管理学院酒店餐饮文化季”在该校宜宾校区成功举行。(学校供图,央广网发)本次活动是以产教融合为教学理念,以养成式教育为核心的又一次成果汇报。烹饪与营养教育、酒店管理、酒店管理与数字化运营的学子以...
长春市市场监管局朝阳分局规范学校食堂餐具安全管理
该局通过“一对一监管群”发送餐饮具清洗消毒规范流程教学视频至辖区所有学校食堂,旨在提高辖区食堂餐饮具洗消水平,全力保障师生就餐安全,确保师生用上“放心碗筷”。建立健全长效机制守护师生健康朝阳分局将持续通过专项行动,整治餐饮具洗消不规范行为,并定期开展学校食堂餐饮具抽检工作,强化学校负责人、包保干部及辖区...
浙江省市场监督管理局关于印发《浙江省食品经营许可和备案管理...
(一)告知承诺制许可。自愿接受评审且通过评审的直营连锁食品经营企业(包括食品销售连锁管理企业、餐饮服务连锁管理企业)门店的新办,以及经营条件未发生变化的延续、变更。(二)“最多核一次”许可。告知承诺制实施范围以外的食品销售经营者、中型餐饮、小型餐饮、小微餐饮,以及供餐人数300人及以下除学校、托幼机构...