高功率短时微波干燥洋葱粉及其对蜡样芽孢杆菌致死效果的模拟

洋葱样品的初始水分含量较低,约为10%(干基)。这导致干燥速率最初急剧下降,但随着样品单位质量吸收的微波功率的增加,水分从产品内部移动到表面,导致蒸发。图3水分含量对干洋葱粉干燥速率的影响水分含量对有效水分扩散率的影响不同时间间隔的不同扩散系数值如图4所示。在一定功率下,D随水分含量的降低而增加。传质...

J. Future Foods | 高功率短时微波干燥洋葱粉及其对蜡样芽孢杆菌...

洋葱样品的初始水分含量较低,约为10%(干基)。这导致干燥速率最初急剧下降,但随着样品单位质量吸收的微波功率的增加,水分从产品内部移动到表面,导致蒸发。图3水分含量对干洋葱粉干燥速率的影响水分含量对有效水分扩散率的影响不同时间间隔的不同扩散系数值如图4所示。在一定功率下,D随水分含量的降低而增加。

B站15周年公布了00后最喜爱视频,前三竟然都是他?!

单是一门《高等数学》课——共收录154讲授课视频、总时长达76小时,目前已在B站播放量破1.1亿,成为B站播放时长最长的视频内容。11年来,他义务录制教学视频超过20万G,为天南海北的学生打开了数学世界的大门。他的教学视频,影响了很多学生的学业、生活,乃至人生:有体育专业学生改行教数学的,也有学生“找回了面对...

孩子真的需要学习机吗?真相是……

特别推荐的是,它内置的洋葱学园和VIPKID课程。洋葱学园,500+集内容,涵盖1～6年级,构建数学基础素养,统计、图形与几何、科学试验、自然知识,让孩子足不出户见多识广。VIPKID,则是北美外教专项课,700+集,跟着外教一起学英语,语法、自然拼读、听说等等,让咱娃沉浸式学习英语。咱就是说,光这些...

“中国海归科技创业者100人”榜单正式发布!

现任安克创新科技股份有限公司CEO。2014年,安克创新便创造了第一款总销售量超过100万只的移动电源,是一只口红形状的迷你移动电源;2016年,安克创新开启多品牌战略;完成了三年平均增速超70%,安克创新在阳萌的带领下正在快速奔跑。杨临风,洋葱数学联合创始人兼CEO,美国哈佛大学(Harvard)计算机科学专业...

在线早教机构“小步在家早教”退费难,消费者被告知退费须等三年

不少家长称,小步会推荐家长们把未消课时费兑换包括火花思维、洋葱数学、编程猫等其他机构的课程,因涉及转课计价、家长意愿等问题,家长们担心既不能退费又被强制转课(www.e993.com)2024年11月24日。新京报记者向上述企业相关负责人核实,基于2021年中国民办教育协会和北京民办教育协会联合向企业颁发了“同业互助,公益先锋”证书,上述企业确实对小步在家...

在线早教机构“小步在家早教”退费难

不少家长称,小步会推荐家长们把未消课时费兑换包括火花思维、洋葱数学、编程猫等其他机构的课程,因涉及转课计价、家长意愿等问题,家长们担心既不能退费又被强制转课。新京报记者向上述企业相关负责人核实,基于2021年中国民办教育协会和北京民办教育协会联合向企业颁发了“同业互助,公益先锋”证书,上述企业确实对小步在家...

解密“洋葱数学”创始团队:在线教育产品的核心是“有用”

目前已经有100多所公立学校将洋葱数学融入日常教学,如北京市十一学校,人大附中西山学校、景山学校,北师大实验中学等。除了北京,其他各省也都有学生和老师在用,共覆盖了大约2000所学校,但总的用户量并不多。能如此顺利地进入很多知名学校,杨临风认为洋葱的一个优势是微课产品生动灵活,很受老师们的欢迎,很多老师...

洋葱数学的「自我颠覆」,如何用 AI 改变教育?|36氪专访

36氪：数学现在是在线教育的风口，你们为什么却要去数学化？杨临风：洋葱数学是一家已经成立六年的在线教育的公司，从一开始定下做人机交互学习的课程产品，这些年来我们从来没换过方向，也没有追过风口。到今天，在洋葱上学习的学生数量已经超过了3000万，并且还有95万的教师借助洋葱进行课堂教学，我们已经覆盖了全国...

洋葱数学CEO杨临风:人工智能时代背景下,如何重新定义教育

这个过程需要很多团队跨界协作,以视频为例,洋葱数学一个5-8分钟的视频,可能需要花费两个月的时间,前前后后需要20多道工序和四五十个人的参与。所以,对于我们来讲前期的门槛很高,从2013年底公司成立到2015年,初中数学才正式做完投入市场。记者:您认为在线数学目前处于一个什么阶段,它是否像很多从业者所说,会成为下一...