自有品牌展@2024上海国际工厂OEM代加工展览会

自有品牌展@2024上海国际工厂OEM代加工展览会第十七届全球自有品牌产品亚洲展(PLF)OEM贴牌代加工展览会展位预定手机号:沈经理187---2128---7393(VX)展会时间:2024年12月5日-7日地址:上海新国际博览中心(上海浦东新区龙阳路2345号)展会规模:8.5万平方米,约1500家展商主办单位:上海市自有品牌协会(PLSC)...

丹香:潜心烘焙,引领行业

经过长年发展,丹香成为集生产经营蛋糕、面包、中西式点心、饮品、月饼、汤圆、粽子、大福、伴手礼等产品及OEM业务于一体的现代化大型烘焙品牌。丹香在全国多个城市拥有300多家直营连锁店,设有6个现代化中央工厂、30多条生产线,采用全数字化、智能化管理,实现了食品安全的非接触管控。????丹香线下有300多家直营...

供货星巴克的蛋糕厂3个月“憋出”90款新品,“高新技术企业”头衔...

“像是星巴克,我们主要为它提供冷加工的冷冻蛋糕、起酥烘焙以及三明治的面包体。”为了实现这一目标,馥松截至目前一共招募了25名研发人员。外界或许不理解,一个蛋糕工厂,何以需要这么多研发人员?在陈自立看来,这还不算什么。在轻餐饮标准化制作的过程中,有许多环节的技术难题需要突破。一个研发人员,至少需要做这样几...

寻觅年薪200万的面包蛋糕师傅

服务全国或海外食品公司系统防腐工程(面包蛋糕、焙烤食品防腐与抗氧化技术服务);服务资费参考杜老师相关自媒体文章;②酥饼技术专家;③桃酥、饼干技术专家;④馒头技术专家;⑤月饼技术专家;⑥油炸糕点技术专家;@蛋糕技术专家;@面包技术专家;@馍片技术专家;@粽子元宵技术专家;@传统糕饼技术专家;@麻花技术专家;@绿豆饼、绿豆...

面包蛋糕、如何实现保鲜保质期呢?

面包蛋糕、如何实现保鲜保质期呢?文/杜德春烘焙技术研发机构以长线为主的食品厂或公司面对面包的保质期短、两个季度以后无法保湿柔软、面包褪色老化、口味变差的尖端技术核心问题束手无策;杜德春烘焙技术研发机构经过大量的无菌化、有菌化工厂实践合作;研发出了一套系统的实现6个月长线面包的核心技术,如下把几大...

星巴克、瑞幸,到底养活了多少烘焙代加工厂

因此行业内会对星巴克的合作工厂具备一定的认知:这家工厂资质和硬件应该还不错,毕竟是星巴克的供应商(www.e993.com)2024年11月2日。很多代加工厂也容易打上#星巴克、瑞幸代加工#的标签,提高在行业内的认知度。此外,我们了解到很多工厂的产能并非一直处于饱和状态,有些工厂在空档期间面包起订量达到1W个即可。对标星巴克、瑞幸的订货量,也并非...

盘点魔都平价面包店,好吃还不贵

据说新麦西饼是某著名食品店的代加工厂,除了各色平价的面包点心外,边角料更是尤为抢手,价格也是20年前的物价,zui低个位数开吃!西番尼边角料、蛋糕边角料、维纳斯边角料风头很旺!每天11:00前就全部售罄!(每日到店商品不一,主要看工厂供货)蛋糕边角料一代一卖,一口一个“小海绵”!微微湿软带着蛋香的口感,含在口...

南京市市场监管局抽检:原味手撕面包等15批次糕点合格

南京市市场监管局抽检:原味手撕面包等15批次糕点合格中国质量新闻网讯近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及20类食品588批次样品。其中,抽检糕点15批次,根据食品安全国家标准检验和判定,合格样品15批次。合格产品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检...

合肥市抽检:手撕面包等61批次糕点合格

合肥市抽检:手撕面包等61批次糕点合格中国质量新闻网讯近期,合肥市市场监督管理局组织抽检19类食品230批次样品。其中抽检糕点61批次,根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,抽样检验项目合格样品61批次。具体信息如下:合格产品信息

云南省抽检:“牛奶面包”等??104批次糕点全部合格

云南省抽检:“牛奶面包”等??104批次糕点全部合格中国质量新闻网讯近期,云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检510批次。其中抽检糕点104批次,均为合格样品。具体信息如下:糕点监督抽检合格产品信息