黄皮成今夏水果新宠 逆袭成茶饮业的“新顶流”
“每年的5月至7月份,大成黄皮成熟上市,不少游客来到这里采摘品尝黄皮,再吃一吃黄皮鸡,走的时候再带上点黄皮果干。”儋州市大成镇推赛村委员唐大壁说道,黄皮鲜果除了售卖到市场外,还有一部分送到加工厂制成果浆、果酱和果脯等,黄皮已成为当地一个特色产业。苦练“内功”海南黄皮打磨“出道”“黄皮果收购价10...
这5种食物正在“摧毁”你的胰岛!记住一个控糖密码“500111”
人体就好比一座大型的加工厂,胰岛是负责协调和调控血糖的“指挥中心”。当你吃东西时,糖会进入血液,而胰腺分泌出的胰岛素,是人体内唯一帮助你降血糖的激素。但是当人体长期摄入高糖分,葡萄糖不断被分解出来时,胰岛素就不得不进入加班加点状态,拼命分泌来平衡体内过高的血糖。高强度的分泌工作会让胰岛素产生疲劳感,逐...
中国零食的下一个10年
[1]从手工作坊到现代化生产,从大单品到组合型产品,果脯果干不断进击。常见的果脯果干产品;图片来源:天猫@百草味旗舰店、天猫@松昊食品专营店早期的果脯果干行业受限于传统经营模式,发展缓慢。为提高效率和品质,部分企业开始引入机械设备,例如,泉州源和堂蜜饯厂通过1960年代的几轮投资和扩建,将总产量扩大至3240吨。
猕猴桃的“七十二变”
正繁忙生产的还有西安市聚仙食品有限公司。在这里,猕猴桃变身果干、果脯、果丁、果球……“我父亲那代人就开始研发猕猴桃深加工产品。2002年,北京果脯非常畅销,但全国还没有把猕猴桃做成果脯的企业,父亲就与陕师大专家一起研发猕猴桃果脯。”聚仙公司总经理李清峰说。深加工才能提升“身价”。2013年,李清峰接管企业后...
台商逐梦中越边境十四载成“口岸女王”
除在中越边境有产业外,黄薇彤在广西北海建有厂房,从事进口贸易落地加工产业。她于2019年8月与北海综合保税区管理委员会签署项目投资协议,计划投资5.1亿元(人民币,下同),一期租赁1万平方米标准厂房,二期计划购地69亩,建设厂房2.5万平方米,引进三条全自动生产线,主要从事即食型果干、果脯、坚果产品的开发、...
藏文科普 | 水果、果干、果脯,营养差别在哪?
从水果含有丰富的膳食纤维这一点来说,膳食纤维在肠道内可促进肠蠕动,尤其水果含较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇的作用,有利于预防动脉粥样硬化,还能与肠道中的有害物质铅结合,促使其排出体外(www.e993.com)2024年7月28日。新鲜水果的这些优点,是果干、果脯无法比拟的。果干是新鲜水果脱水而成的,水果被加工成果干后,水分流失严重,而...
甘肃食药监:22批次果脯果干制品不合格 原因多为二氧化硫超标
天水市金都商城有限公司金都商厦店销售的圣女果果脯,二氧化硫残留量检出值为3.23g/kg,标准规定为≤0.35g/kg。二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能...
什么样的水果干,才是“真正”健康的果干?脆枣、果脯是吗?
如果是油炸脱水的方式制得的水果干,则会使得本来脂肪含量不到1%的水果,变成脂肪含量10%甚至15%以上的果干,如某些香蕉干、苹果干、脆枣等就属于这类。这种水果干的特点是酥香脆,拿在手里还有些油乎乎的痕迹。还有一些朋友误把果脯当作“果干”。事实上,果脯属于限制级别的零食。因为果脯加工时需要经过高浓度的糖...
山东荣成:苹果果脯热销网络
齐鲁网·闪电新闻8月2日讯8月1日,在荣成市夏庄镇一家果脯加工企业的生产车间内,工人们在忙碌着,加工、包装发往全国各地的订单。这种经过“三蒸三晒”工艺与现代技术设备融合的苹果果干,成为网络电商平台销售热品,年销售量300万斤以上,且供不应求。近年来,夏庄镇坚持“政府搭台、联盟共富”的原则,成立苹果产业...
青岛宏瑞特食品有限公司总经理张伟:做世界果脯行业的“领航者”
“大学毕业后,看到家乡有很多苹果、草莓等国家地理标志保护特色水果,由于家里的果脯加工厂没有深加工能力,果农只能低价销售,经济效益不是很好。”为更好解决农产品销售问题,经过多方面考察,张伟决定创立青岛宏瑞特食品有限公司,主营农副产品深加工项目。31岁的张伟是一名地地道道的平度人,坚持扎根平度为家乡做点贡献一...