海天味业调味品揭秘:黄豆酱背后的资源与设备魔法
在海天味业的神秘工厂里,黄豆们经历了一场华丽的变身。这里的生产线可是高科技的代表,自动化程度极高,黄豆们从筛选到加工,每一步都经过精密的操控。这种大规模的自动化生产,不仅提高了效率,还确保了黄豆酱的品质和口感。所以,每次你打开海天黄豆酱的瓶盖,都能闻到那浓郁的酱香,尝到那醇厚的口感。当然啦,光有先...
山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第二期-元旦春节专项监督...
烟台市食品安全抽检信息通告2024年第二期-元旦春节专项监督抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和烟台市食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,烟台市市场监督管理局开展了元旦春节专项监督抽检,本次抽检共100批次,根据食品安全国家标准检验和判定,合格率100%。详情见附件。消费风险提示...
西安市鄠邑区市场监管局发布40批次食品监督抽检合格信息(2024年第...
本月组织实施食品安全监督抽检共计40批次,其中合格40批次,不合格0批次。本期公示茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品等8类食品共计40批次,其中抽样检验项目合格样品40批次,抽样检验项目不合格样品0批次,具体通告如下:总体情况:茶叶及相关制品2批次,合格...
大连市市场监督管理局关于发布2023年不合格食品专项监督抽检结果...
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定,按照大连市市场监督管理局相关工作安排,现将我局2023年不合格食品专项监督抽检结果信息通告如下:本次通告的不合格食品专项监督抽检合计100批次,合格98批次,不合格2批次。特此通告。附件:1.2023年不合格食品跟踪专项监督抽检结果合格信...
【辽宁】铁岭市市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告(2023年...
按照食品安全抽检计划部署安排,市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检20批次,涉及调味品、饮料、餐饮食品3大类,其中合格19批次,发现不合格1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,即判定为不合格食品。本次抽检项目、合格食品、不合格食品情况详见附件。
调味品行业研究报告:百酱千味,长看小巨头涌现
烹饪酱:品类规模性更高(www.e993.com)2024年7月25日。大多历史悠久,通过发酵工艺得以保存流传,一般用在特色菜品烹饪中,如四川豆瓣酱、东北大酱等等,各地多有百年酱园,建国后改制为国营企业,如北京六必居、保定槐茂等等。由于原料整体相对固定,口味变化延展不多,且存在固定受众、食用高频稳定,故产业规模性更强,如豆瓣酱、黄豆酱,...
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2023年第50...
346北京市西田各庄密缘酱厂北京市密云区西田各庄镇卸甲山村北京市西田各庄密缘酱厂黄豆酱计量称重2023/6/3347//北京金灵食品部大料散装称重2023/2/10348怀安县三联牲畜屠宰有限公司河北省张家口怀安县怀安城镇北门外路北北京浚宸伟业商贸有限公司羊后腿肉散装2023/6/11349泉州亲亲...
网传有员工往某品牌黄豆酱里大小便,厂家辟谣,网友猜测事实真相
网友平安健康:我是山东的,曾经在某黄豆酱厂打过工,我知道黄豆酱厂采用的都是全自动化生产线,网传的有员工在黄豆酱里大小便是做不到的,这种爆料纯属对企业的诬陷。我猜测,爆料者应该是这家企业的同行,他们“爆料”的目的就是为了诽谤这家企业,以便使自己企业生产的黄豆酱卖得更快一些。
市监局通报黄豆酱事件厂家检查情况
市监局通报黄豆酱事件厂家检查情况据辽宁省葫芦岛市绥中县市场监督管理局9月24日消息,针对网络反映“佐香园调味品生产过程中有一员工往里拉大便”问题,9月24日,该局对佐香园企业进行检查。经过检查,未发现食品安全问题,未发现舆论反映情况。具体检查情况如下(绥中融媒)来源:中国新闻网...
谁才是“酱中之王”?黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱,网友:它当之无愧
1.应从正规渠道购调味酱产品,可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表,配料表越简单的调味酱越好,看下标签上面写的应该是大豆酿造的黄豆酱,产品中添加剂、香精、色素、防腐剂含量少的调味酱最好,其余的食材主要是面粉以及给大豆来调味的食盐以及两三样的调味食材即可。2.挑选酱制品时可先观...