世界“啤酒”起源:考古推翻西方论断,啤酒源于史前浙江

过去,关于中国啤酒的历史是:1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒;1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。但新世纪以来的考古研究,推翻了西方关于啤酒起源的论断。2004年,在陕西西安市东郊浐河西岸,考古专家挖掘了“米家崖遗址”,距今5400年—4900年...

狂赚上千亿!打着国货的幌子,骗中国人钱,注意这 4个“伪国货”

和金龙鱼类似的例子,还有哈尔滨啤酒。这个诞生于1900年的老品牌,曾是中国最早的啤酒厂之一,陪伴了几代人的成长。在东北,哈啤几乎占据了统治地位,在全国市场也占有相当大的份额。然而,在2004年,哈尔滨啤酒将99.66%的股份出售给了百威英博,这个见证了中国啤酒行业百年发展的民族品牌,最终还是沦为了外资的“囊中之...

124年的醇香浸润!在哈尔滨感受——啤酒文化中有趣的城市灵魂

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨一面坡建的中东啤酒公司。“很多人都说哈尔滨的第一家啤酒厂是俄国人开办的,可是很少有人知道,这三家啤酒厂都是欧洲的工艺,乌卢布列夫斯基严格来说是波兰人,哈盖迈耶尔·柳切尔曼啤酒厂也是德国的酿酒技术,东巴伐利亚啤酒厂的创办人是捷克人。”季树太说,哈尔滨的啤酒从办厂...

“举杯邀世界”,哈尔滨国际啤酒节28天迎100万游客!有你吗～

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨一面坡建的中东啤酒公司。“很多人都说哈尔滨的第一家啤酒厂是俄国人开办的,可是很少有人知道,这三家啤酒厂都是欧洲的工艺,乌卢布列夫斯基严格来说是波兰人,哈盖迈耶尔·柳切尔曼啤酒厂也是德国的酿酒技术,东巴伐利亚啤酒厂的创办人是捷克人。”季树太说,哈尔滨的啤酒从办厂...

百威集团入华40年,只为酿出本土味道

哈尔滨啤酒厂创建于1900年，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂，后归于百威集团麾下。中国最早的现代啤酒工业企业和全球规模领先、拥有大量现代化生产技术的啤酒集团牵手，不仅保留原来品牌的特色，也在技术层面不断赋能本土品牌。它意味着一个深耕中国市场的故事翻开新的篇章。百威集团在华40周年暨啤酒产业对中国经济社会影响交流...

北京的啤酒

北京最早生产的啤酒是“双合盛”啤酒(www.e993.com)2024年11月22日。1915年,民族资本家、实业家郝升堂与张廷阁在北京创办了双合盛啤酒公司,公司取名二人合作、生意兴盛之意。尽管晚于1900年俄国人在哈尔滨创办的中国首家啤酒厂,也晚于1903年德国人和英国人联合创办的青岛啤酒厂,但是,双合盛是由中国民族资本投资创办的第一家啤酒厂(有的资料讲,中国人...

啤酒文化中有趣的城市灵魂

中国最早的啤酒厂出现在哈尔滨,中国人最早自建的啤酒厂也是在哈尔滨。哈尔滨是中国啤酒的故乡。黑龙江省酒业协会啤酒专业委员会会长季树太说,“哈尔滨开埠之初,就是一座充满欧陆风情的城市,喝啤酒的传统至今已经延续了124年。”1900年,俄国商人在哈尔滨南岗区花园街开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。就此...

啤酒文化融入哈尔滨城市血脉!在中国啤酒的故乡,感受有趣的城市灵魂

中国最早的啤酒厂出现在哈尔滨,中国人最早自建的啤酒厂也是在哈尔滨。哈尔滨是中国啤酒的故乡。黑龙江省酒业协会啤酒专业委员会会长季树太说,“哈尔滨在开埠之初,就是一座充满欧陆风情的城市,受到欧洲文化影响较大,喝啤酒的传统至今已经延续了124年。”1900年,俄国商人在哈尔滨南岗区花园街开办了中国第一家啤酒厂——乌...

中国酿造在于“醴”,看华润啤酒书写东方最古老的啤酒故事

在第七集《谷芽几度秋》啤酒篇章中,摄制组走进华润啤酒工厂用镜头还原了一杯啤酒从原料麦芽检测、酵母培育到发酵再到熟成的酿造全过程;并重点以华润啤酒“醴”为镜,聚焦醴酒的酿造过程以及深意表达,生动展现中华大地源远流长的啤酒酿造文化、传承与创新,为观众呈现一场回味悠长的华夏酿造之旅。

啤酒文化融入哈尔滨的城市血脉,漫溢124年。在中国啤酒的故乡、在...

中国最早的啤酒厂出现在哈尔滨,中国人最早自建的啤酒厂也是在哈尔滨。哈尔滨是中国啤酒的故乡。黑龙江省酒业协会啤酒专业委员会会长季树太说,“哈尔滨开埠之初,就是一座充满欧陆风情的城市,喝啤酒的传统至今已经延续了124年。”1900年,俄国商人在哈尔滨南岗区花园街开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。就此...