'The Perfect Collection'或无限期延迟

它含括3900多支酒款，其中以单一麦芽苏格兰威士忌为主。该套藏品是由已故美国科罗拉多州私人收藏家RichardGooding收集而成。这批藏品威士忌品种繁多，不仅包括了麦卡伦(Macallan)、波摩(Bowmore)和云顶(Springbank)的珍稀名贵酒款，还有现已关闭的斯特罗内斯酒厂(StromnessDistillery)和达拉斯杜酒厂(DallasDhu)的威士忌。...

今年即将开业的苏格兰威士忌酿酒厂

苏格兰威士忌酒厂自18世纪末以来,正以前所未有的规模开业,仅在这10年里,就有40多家新建和重建的酒厂开业。虽然在剪彩方面一直很平静,但关于新酒厂的计划却有很多新闻:ElixirDistillers确定了在艾雷岛建酒厂的计划;高登&麦克菲尔就其Craggan酿酒厂计划展开公众咨询;达拉斯杜酒厂可能重生;在南尤伊斯特岛的“WhiskeyGalor...

资讯合集 | 最大规模的个人威士忌藏品拍卖会将于明年举行

最大规模的个人威士忌藏品拍卖会将于明年举行,这套藏品由已故美国私藏家RichardGooding拥有,其中包括3900多瓶苏格兰单一麦芽威士忌。藏品中还有一些特色鲜明的苏格兰已失传酒厂的瓶装,包括斯特罗姆内斯酒厂的OldOrkney以及达拉斯杜威士忌。有来自麦卡伦、波摩、云顶的威士忌,其中包括麦卡伦1926FineandRare60年,麦卡伦...

期待重启的17家“失落威士忌蒸馏厂”

目前,在市场上仍可买到IB的达拉斯杜单一麦芽威士忌,在威士忌酒客们中也颇受好评,并没有消失在人们的记忆当中,而酒厂设备也保存完好,回归的可能性非常高。2凯普多尼克Caperdonich凯普多尼克关停于2002年。它并不算一家很知名的酒厂,也从未曾推出过原厂装瓶的酒款,IB的也只是些老年份的存酒,但是却有一家最近...

威士忌之路 威士忌迷的终极胜地

1983年,酒厂曾经遭遇倒闭,但1988年时又获得新生,并成了一个著名的旅游景点——是的,达拉斯杜不仅是一家还在生产的酒厂,也是“活着的”苏格兰威士忌博物馆。这里这里缺乏酒厂所应当具备的声音,味道和其他特点,你仍然能近距离地接触到酿酒器材和了解其酿造过程。据说,达拉斯杜的一些存酿已由联合酒业集团瓶装,作为它们...