湖北百年老字号名酒“复兴”,曾经名扬四海,百年老品牌复兴之路

黄山头产自湖北藕池镇，这里有着优越的环境，被称为是“小汉口”，1913年黄山头酒厂成立，历经时代变迁，经过漫长的学习与沉淀之后，到了1973年，黄山头玉液酒问世。凭借着自身出色的酒质，初出茅庐的黄山头很快便在市场上打响了名号，蝉联了10年的湖北白酒“销冠”之后它受到了白酒泰斗周恒刚先生的关注。当时周...

中国名酒巡礼之湖北:谁能带领楚酒崛起?

石花酒厂的前身是清代同治年间的“黄公顺酒馆”,2020年,石花酒传统酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。石花酒有清香型、浓香型、三香型三种产品,清香型以霸王醉为旗帜产品,是二十年窖藏、原汁灌装的70度原浆,曾被湖北省政府作为外交礼物送给德国外交部及前总理施罗德先生。除了上述美酒,湖北还有产自宜昌的西陵特...

去了湖北,就喝这些酒

白云边酒业位于湖北省松滋市城北。李白曾秋游洞庭,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。就且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”这一脍炙人口的千古绝句。白云边由此而得名。1952年建厂,1994年成立湖北白云边股份有限公司,2005进行了“国有股份退出、实行民有民营”的产权制度改革,成立湖北白云边集团。2006年,“白...

消息传来!知名企业创始人病逝

蔡宏柱出生于1951年10月，是湖北宜昌知名企业家，他从零起家，一手创立“稻花香”酒业，打造出一家以白酒为主业，以物流、配套、文化旅游为辅，聚合“一主三辅”产业集群的大型企业集团。在近期发布的“2023中国民营企业500强”榜单中，稻花香集团凭借605.2128亿元营业收入，在全国排名第180位，高居湖北省第4强。据稻...

又一知名企业家逝世!曾靠“三个人、三口缸、1500元贷款”起家

1982年,31岁的蔡宏柱创办了村子里的第一家工厂——青龙村酱油厂,这就是著名的“三个人、三口缸、1500元贷款”故事。他用板车拉着酱油沿街叫卖。没过多久,蔡宏柱便成了远近闻名的“万元户”。1983年4月~1992年10月,他出任宜昌县柏临酒厂厂长。1986年,蔡宏柱在龙泉镇党委、镇政府的支持下,将酱油厂与隔壁的...

湖北省恩施州市场监督管理局关于2024年重点场所食品安全专项监督...

自2023年12月26日至2023年2月18日,恩施州市场监督管理局完成2024年重点场所食品安全专项监督抽检及检验数据录入150批次,检验合格150批次(www.e993.com)2024年11月3日。食品抽检合格20240220.xlsx恩施州市场监管局2024年2月20日食品监督抽检产品合格信息

知名酒企稻花香创始人去世

1983年4月，蔡宏柱临危受命，担任宜昌县柏临酒厂厂长。1997年6月，蔡宏柱成立以稻花香酒厂为龙头的酒业集团——湖北稻花香集团，同年，还成立湖北稻花香实业股份有限公司。蔡宏柱从“三个人、三口缸、三千元贷款”的小作坊开始，带领着他的企业和员工，经过几十年的奋斗，创立了今天的中国大型工业企业、中国白酒十强企业...

湖北4大名酒:昔日辉煌不再,已有2家不姓“楚”

然而,在上世纪90年代,清香型白酒市场不佳,黄鹤楼酒厂开始跟风生产浓香型白酒,结果可想而知了。一代名酒一度在市场上销声匿迹。直到2016古今贡集团收购黄鹤楼才起死回生。黄鹤楼作为湖北白酒的最重要的一个金字招牌,却易主他人,湖北人脸上也该无光了。

春门酒:源自茅台核心酿酒区,品味非凡酱香

春门酒厂完全采用和茅台相同的工艺,始终坚持自己制曲,利用仁怀市特殊的气候条件进行高温发酵,经过一个季度的精心制作完成酒曲。在酿造过程中,更是遵循了与茅台相同的坤大曲工艺和一年工期,确保每一瓶酒都达到最高品质。每次开启酒瓶,都能感受到那股迷人的香气扑鼻而来,而饮用后并不会带来沉重感。轻轻品尝,酒液如同...

国内5种好喝不贵“放心酒”,都是100%纯粮原酿,闭眼入

遵仁台酒在行业内享有很高的知名度和美誉度,还有遵义市酒业协会多位国家级大师品控把关酒质,如曹大明、陈孟强、曾佐伊、彭茵、陈兴希、冯小宁、任义平、徐兴江等。精心调配。除了运用秘密的调配配方外,还采用传统的古老酿造工艺,执着于使用纯粮固态发酵、自然陈化、长期陈放等酿造过程,以确保每一瓶酒都具有卓越品质,香气...