你以为吃的是美食,其实最绝的是制作手法 内蒙古的这些非遗美食你...
一切由乳汁制作的食品皆被称为察干伊德草原人民在世代放牧的过程中掌握和创造了利用牲畜奶汁制作多种奶食品的方法这些奶食品不仅味道鲜美营养丰富且制作工艺独特精良是蒙古族主要的传统美食之一烤全羊烤全羊是蒙古族宴席名菜以色、香、味、形俱佳而闻名其原料是土种绵羯羊肉质细嫩而无膻味燃料是...
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
最传统的牛肉干制作是用火烤,经过自然风干的牛肉已经去掉了腥膻融合了大自然的味道,火烤让牛肉干自身的油脂浸透滋润产生肉质变化,成就了外干里润,香气四溢、回味悠长的美味佳肴。时代变迁,通辽牛肉干在保留传统手工艺基础上,精选黄牛腿肉,结合现代工艺配料、腌制、晾晒、油炸等工序,创新推出多种口味的“通辽牛肉干”。
关于584批次食品抽检情况的通告(2024年第7期)
(二)包头市永盛成百货有限责任公司惠德店销售的、内蒙古商都县元昊炒米厂生产的传统蒙古炒米,霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。(三)通辽市科尔沁区和平路广发草原牛肉干店销售的、通辽市广发草原食品有限责任公司生产的广发草原蒙古奶茶咸味(固体饮料),霉菌不符合食品安全国家标...
十二条旅游线路尽现内蒙古非遗风采
沿大青沟国家自然保护区、塔敏查干银沙湾、库伦银沙湾、宝古图沙漠旅游区、哈啾嗨体验店、那达慕风情园、白音杭盖非遗就业工坊、奈曼版画创作基地、僧格林沁王府—阿古拉草原一线,可以欣赏科尔沁皮雕画、哲里木版画、科尔沁刺绣、安代舞等非遗项目,感受四胡音乐、马头琴音乐、科尔沁叙事民歌,品尝科尔沁馅饼、炭烤牛肉干、库伦...
内蒙古自治区市场监督管理局关于782批次食品抽检情况的通告
270通辽市科尔沁区中心大街广发草原牛肉干店内蒙古正蓝旗长虹乳制品厂内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗上都镇牛奶条400克/袋2022/8/30乳制品271阿拉善左旗巴彦浩特镇新明豆匠豆制品加工坊内蒙古阿拉善左旗巴彦浩特镇新明豆匠豆制品加工坊阿拉善左旗巴镇博隆食品加工园B座北区304、305房豆腐散装称重2022/11...
内蒙古自治区市场监督管理局:抽检月饼54批次 全部合格
内蒙古自治区市场监督管理局:抽检月饼54批次全部合格原标题:内蒙古自治区市场监督管理局:抽检月饼54批次全部合格中国质量新闻网讯2021年10月8日,内蒙古自治区市场监督管理局网站通告“中秋节”月饼专项抽检情况,共抽检月饼54批次,全部合格(www.e993.com)2024年9月8日。月饼专项抽检合格产品信息...
内蒙古自治区市场监督管理局公布495批次食品抽检情况
林西县阿陈嫂私房牛肉干店内蒙古正蓝旗长虹乳制品厂内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗上都镇元都牧场普洱甜奶茶(固体饮料)400g(内装20小袋)/袋2023/1/30饮料80内蒙古华润万家生活超市有限公司锡林浩特市额尔敦路分公司内蒙古黑龙江省北大荒米业集团有限公司肇源县制米厂黑龙江省大庆市肇源县松花江大街(原造纸厂院...
绿博会如约而至 精彩触手可及
在“红城1947”展位处,记者看到不少人争相试吃“草原朗润”牛肉干的场面。“嗯,味道很香!是哪里的牛肉啊?”一位市民问道。展位工作人员回答说:“都是咱兴安盟本地的牛肉,制作时无添加、纯绿色,今天500克的牛肉干只要128元,还赠送一袋17元的牛肉干。”该市民听后衡量片刻觉得很实惠,便购买了几袋满意而归。