稻谷飘香、果蔬满园!各类农机“显身手” 农民秋收有“帮手”

金秋时节，新疆昌吉市36.8万亩优质机采棉已经成熟，迎来丰收季。各乡镇种植户抢抓时机，加快棉花机械化采收进度，确保朵絮归仓。在昌吉市佃坝镇，万亩棉田银装素裹，新引进的2台装有自动对行功能的大型棉花采收打包一体机来回穿梭，一派繁忙景象。采棉机能够高效快速地将棉花从棉秆上脱离进入机器内部，通过吸入、打包...

(寻味中华丨饮食)宁波水磨年糕:稻香情浓 江南年味

在机械化生产的当下，宁波年糕仍坚守着那份老底子的口感。“现在很多工厂采用全机械化的方式，少了搓粉这一传统步骤。”有数十年制糕经验的师傅孙梁君告诉记者，手工搓粉，使得米团保持蓬松弹糯。在“网红店”慈城年糕主题餐厅，前来“打卡”的游客沈佳蜜点了一份酸菜鱼年糕，这是一道将年糕加入酸菜鱼中的新式菜品。

祖名股份2023年年度董事会经营评述

(1)生产技术水平不断提升,自动化程度逐步提高随着行业的发展和规模企业的扩张,我国豆制品企业生产的工艺技术、设备水平和企业的自主研发水平不断提高,生产的自动化水平不断提高。在机器设备方面,近几年我国豆制品设备加工企业根据市场需要而研发成了豆制品挤压膨化设备、豆腐干生产线等设备。这些新成果的推出对我国传统...

浙江乡村博物馆 留住乡土记忆(人文观察)

走进慈城年糕博物馆，选料、浸米、磨粉……年糕生产已经实现机械化自动化，一层是年糕的实体生产车间，但每个生产步骤外，都有文字介绍相对应的古法手工年糕制作技艺。步入二层，伴随着潺潺的水车之音，慈城年糕数百年的历史徐徐展开。“年糕因为谐音‘年年高’和有‘高中’的吉祥寓意，在以孝亲为重和状元辈出的慈城...

【青春匠心】步步“糕” 年年好

荆州鱼糕色泽金黄,香味四溢,是餐桌上热气腾腾的美味佳肴,而江浙闽一带则有着“无年糕不成年”的习俗。在浙江绍兴一家年糕加工厂,“90后”姑娘王攀传承了父辈打年糕的老手艺,同时将自动化、机械化带到石捣年糕生产中,不仅保留了原始的老味道,还提高了生产效率。

江苏南京:农业“接二连三”,催热“六次产业”

走进位于六合龙池的南京荣新农业科技有限公司蔬菜生产基地,俨然置身一座小型“蔬菜工厂”,上海青等叶菜在种植槽内茁壮生长(www.e993.com)2024年11月12日。“我们已基本实现蔬菜种植、采收等全程机械化,1.5万斤—2万斤的蔬菜日产量,原先至少需要100个工人,现在只需5个。”南京荣新农业科技有限公司首席专家顾问严少华告诉记者,这种生产方式不仅省工省...

(新春走基层)“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺:“捣”出醇香年味

目前,该园区内已有3家上规模的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂,最大限度保证消费者舌尖上的安全。“入驻园区后,我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示,通过生产工艺改进,该公司目前高峰期的年糕日...

中共固原市委办公室 市人民政府办公室印发《固原市特色农业产业...

(四)农业综合生产能力显著提高。贯彻落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,全市域推广“高效节水灌溉+农业经营体制改革+一二三产业融合发展”,累计建成高标准农田256.24万亩、高效节水灌溉73.79万亩,全市粮食播种面积稳定在310万亩以上,亩均产量由2012年的201公斤提高到2023年的266公斤。农业机械化水平逐年提高,农机装备总动力...

淮南人在他乡|他是上海“面皮大王”……

目前,上海普圆食品有限公司已经集团化发展,产业覆盖食品生产、家具制造、机械制造等领域。重访普圆,淮南日报全媒体记者看到其生产车间蒸汽升腾、机械飞转,年糕、面条、米粉、面鱼等食品从原料投入到成品入箱,半数以上的生产线实现了全自动化,厂区热火朝天。“与三年前相比,我们的机械化、自动化率更高了,比如面鱼...

蚌埠市“十四五”农业农村现代化规划(2021-2025年)_蚌埠市农业...

——优结构:围绕“稳产量、提品质、增效益”,大力发展专用粮、品牌粮,建设200万亩优质专用小麦,100万亩大豆、油料和高粱生产基地,推行“按图索粮”和订单化生产占比达65%以上。开展大豆玉米带状复合种植,强化花生等油料作物生产。优化玉米结构,引导扩大鲜食玉米生产。聚焦专用小麦和优质稻谷生产和开发利用,示范推广单...