我国人工合成牛胰岛素结晶为何未获诺贝尔化学奖?
人工结晶牛胰岛素结构功夫不负有心人,历时六年多,最终于1965年9月17日,科学家实现了人工合成牛胰岛素并观察到结晶,注射给小鼠后,小鼠出现低血糖晕厥现象,说明合成的牛胰岛素完美达到所有实验目的。人工全合成牛胰岛素结晶,是世界上第一次人工合成与天然胰岛素化学结构相同,并具有完整生物活性的蛋白质,是继1828年人工...
“厨房化学”激发美食趣享与化学创想
6月21日上午,创新创业学院与化学与材料科学学院联合共建的“创新创业开放实验室”(以下简称“开放实验室”)揭牌仪式在化学实验教学中心成功举行。参与揭牌仪式的老师和同学们在开放实验室共同参与了“厨房化学”趣味课堂。在这里,实验室老师和志愿者指导同学们亲手尝试“味蕾实验”:柠檬酸快速结晶,透过显微镜的柠檬酸晶...
高中化学实验 麦芽糖与新制氢氧化铜反应实验
00:11化学仿真实验氖原子00:12化学仿真实验镍原子01:02化学仿真实验氢氧化铝的两性00:46化学仿真实验氢氧化镁的溶解性实验00:19化学仿真实验氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应酚酞做指示剂00:51化学仿真实验氢氧化铁胶体的制备00:11化学仿真实验氢原子...
四川科学家实现糖化学重要进展 有望破解糖类合成难题
近日,四川大学华西生物治疗全国重点实验室/化工学院钮大文教授团队联合北京大学深圳研究生院吴云东教授,在《Nature》(《自然》杂志)发表题为“CatalyticGlycosylationforMinimallyProtectedDonorsandAcceptors”(最小保护供体和受体的催化糖基化)的研究文章。根据文章,该研究开发了一个通用平台,利用催化剂实现了高选...
【前沿科普】有趣的糖科学史#06 “蛋白”明志,“苷“之如饴——糖...
在对糖蛋白的研究中,纽伯格还对糖的化学产生了兴趣,尤其是葡萄糖胺及其衍生物。他的研究小组制备了葡萄糖胺和甲基化的N-乙酰葡萄糖。1938年,纽伯格与Moggridge一起提出该化合物具有正常的糖苷键,并且与中性糖相比,它对酸水解的抵抗力是由于带正电荷的氨基的静电效应。70年代,他的实验室还继续研究糖的电离。此...
...我希望不消耗任何化学品,把黑糊糊的甘蔗汁变成优质白糖|罗建泉
当时我其实完全不认识这些过滤器,因为在实验室里,任何东西都可以用高速离心机或微滤膜把它去掉(www.e993.com)2024年11月8日。但是在工业化时就不能这么“任性”,必须要考虑成本和连续化运行。▲从左至右:甘蔗清汁、蒸发浓缩糖结晶、白砂糖解决了预处理问题以后,我们的系统终于稳定运行了。我们获得了品质非常好的甘蔗清汁,做出来的白砂糖比...
文物中的化学:这些精美文物是如何打造出来的?|新知
元青花萧何月下追韩信图梅瓶烧造于景德镇,在材料上选用的是从西城进口的苏麻离青,苏麻离青出自西亚地区,是一种低锰高铁的钴蓝料,含量为10%—19.05%,故其青花成色十分浓艳。这种青料烧成的最大特征就是釉聚处会出现黑褐色结晶斑。在绘画技法上,此瓶采用了点荣技法,所有图案、花纹都是一笔点画完成,流畅有力,...
...| 专访上海市手性药物分子工程重点实验室主任张万斌
日前,上海科技专访上海市手性药物分子工程重点实验室主任张万斌,聚焦手性药物高效合成的基础及应用研究。手性与生命健康息息相关“手性物质,它们有两种立体空间结构(称为“对映异构体”),相互之间就如同人的左手和右手一样,看起来完全相同,但是不能重叠”。采访伊始,张万斌形象地向记者解释“手性”一词的定义。其实在...
DFT+实验-郭再萍EES:低共熔溶剂绿色回收废旧锂离子电池
常见的沉淀剂包括NaOH、Na2CO3和H2C2O4,其中H2C2O4更有效,因为络合和沉淀之间的选择性高,最终产品的结晶度更好,不引入杂质并且DES更容易再生。通过电沉积,金属离子在受控的电化学条件下沉积在基材上;据报道,用这种方法再生的DES比沉淀得到的DES更纯净。值得注意的是,虽然溶剂萃取常用于传统湿法冶金,但尚无其单独...
化学成分结晶?-揭秘薄荷糖制造全过程!
03:11中国天眼之父南仁东!为FAST工程燃尽了生命!!中国天眼!南07:33中国人每天产生约240万吨屎尿!都排放到哪里去了!该如何处理05:42中国人变废为宝!600吨垃圾建成高速公路!各国震惊并纷纷效仿03:42一颗铆钉贵过黄金!为啥航母铆钉这么贵?它是如何铆接的?