调研报告丨广西、广东地区白糖产业链走访实录
在进口糖浆/预拌粉替代方面,受访企业表示大型终端出于风险规避、食品安全角度的考虑,暂未出现使用进口糖浆/预拌粉替代白砂糖的现象,白砂糖采购量比较稳定;中小终端使用进口糖浆/预拌粉替代白砂糖的现象较为明显。据了解,目前东南亚已有500万吨左右的糖浆/预拌粉产能,加工糖厂表示如果不对糖浆/预拌粉进口加以管控,他们生产...
【观点】南华期货:白糖:延续弱势
观点南华期货:白糖:延续弱势期货动态国际方面,ICE原糖期货周一下跌,盘中触及1个月低点。郑糖昨日横向盘整,整体变化不大。现货报价昨日南宁中间商站台报价6590元/吨。昆明中间商报价6320-6360元/吨。市场信息1、9月我国进口糖浆及预拌粉28.5万吨,同比增加10.92万吨,增幅62.09%。1-9月累计进口...
“大暑食伏姜,四季没烦恼”,明日大暑,为什么要吃姜,怎么吃?
食材:嫩姜、白砂糖1、嫩生姜洗净后刮去姜皮,全部切成薄姜片,用清水多冲洗搓洗几遍。2、锅中接清水烧开,倒入姜片焯水煮两分钟,捞出控水。3、姜片放入炒锅里,再倒入二百克的白砂糖和一小碗清水,开火将白糖煮化。4、糖煮成糖浆后转小火,不停翻炒姜片,炒至锅边有结晶的时候关火。5、继续不停地翻炒姜...
做月饼必备转化糖浆,只需3种材料,在家就能做,做一次管1年
1、柠檬3个,对半切开,取一个碗,放上滤网,将柠檬汁都挤出来,做转化糖浆必不可少的就是柠檬汁,3个柠檬一种挤了50克柠檬汁;2、接着我们准备一口锅,先加500克清水,再加1000克白糖,一边抖动一边倒入锅中,让糖分布的更均匀,倒完以后用筷子轻轻搅拌几下就可以了;3、然后开中小火煮,煮的时候不需要再去翻动...
一年500万吨入境,巴西白糖会蚕食中国糖业?我国为何要那么多糖
例如,最近一位博客作者所属的公司,从巴西桑托斯港口进口了六万多吨45号的白砂糖,用来弥补国产食糖的缺口。45号糖是什么意思?简而言之,糖中含有45%的干燥固体成分,并且颜色不能大于45。这些都是45号糖。就精炼技术而言,45型蔗糖主要来源于甘蔗和甜菜。再通过反复熬制、结晶、离心分离,使其糖分达到99.8%。...
【白糖月报】短期内外糖价走势激进,中期仍偏空运行
三、国内白糖供需格局分析3.16月我国糖浆及预混粉进口同环比双增海关总署公布的数据显示,6月我国进口糖浆和预混粉合计21.89万吨,环比攀升1.86%,同比增加0.49万吨(www.e993.com)2024年10月25日。2024年1-6月我国进口糖浆及预混粉合计95.15万吨,同比增加10.24万吨。3.2食糖进口即将发力...
泰国仍处于压榨初期 白糖价格或形成进一步压力
泰国仍处于压榨初期白糖价格或形成进一步压力来源:国贸期货作者:国贸期货研报正文现货:结晶葡萄糖:黑龙江主流出厂价3370-3430元/吨;河北企业主流出厂价3650-3800元/吨;山东企业主流出厂价3630-4050元/吨大。麦芽糖浆:麦芽糖浆山东主流出厂价在2860-3050元/吨;河北2850-2900元/吨;吉林2720-...
广西白糖主产地23/24榨季调研报告
该厂的主要原料是白糖和进口糖浆,使用比例为1:1,进口糖浆目前的成本在4700元,含糖量68%,折算白糖为6900,在制作工艺上和白砂糖没有区别,所以北方制冰糖企业由于距离港口较近,进口糖浆的使用占比会更高,虽然该厂商由于贸易合作关系,可以进口泰国的0税进口糖浆,但是出于各方面的原因,进口糖浆的供应效率会受到一定影响...
调研报告丨山东江苏地区白糖走访实录
生产情况:高端产品(如糖纳豆)使用白砂糖,中低端产品(如馅料)可以使用麦芽糖浆或者糖醇替代。因为企业做的是高端产品,且周边淀粉糖企业能提供较多便宜的麦芽糖浆,所以企业在生产中没有使用糖浆、预拌粉。市场消费情况:馅料企业的旺季为中秋节和春节,其余时间为淡季,企业根据生产需要随用随采,保持最低库存。今年以来消...
哪四类糖尿病人不能吃蜂胶
核心提示:糖尿病人不能吃高果糖玉米糖浆饮料、白砂糖、蜂蜜、红糖和葡萄糖浆。这些食物含有较高的碳水化合物和糖分,摄入后可能导致血糖波动,加重病情。糖尿病人不能吃高果糖玉米糖浆饮料、白砂糖、蜂蜜、红糖和葡萄糖浆。这些食物含有较高的碳水化合物和糖分,摄入后可能导致血糖波动,加重病情。