二氧化碳技术为食企减碳另辟蹊径

谢晶表示，食品生产企业大多都是耗能大户。在节能减排方面，要通过技术创新等多种方式把“冷”“热”一体化。一方面，可以降低企业运营成本；另一方面，也可以体现社会责任，为实现“双碳”目标而努力，为社会的可持续发展作出贡献。

2024山东省绿色低碳冷链技术交流会成功举办|低碳冷链|山东省|物流...

开幕式后,中国制冷空调工业协会信息部主任张枫,冰轮环境技术股份有限公司技术总监、高级工程师刘岩松,上海海洋大学食品学院院长、博士生导师谢晶,中国机械工业联合会能源互联网设备与技术分会副秘书长蒋晓健,山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司设计总监崔晓分别作主题报告。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...

格力电器(上海)冷冻冷藏新品发布暨招商合作盛典隆重举行!

上海海洋大学食品学院院长、上海市制冷学会副理事长谢晶,上海市交电家电商业行业协会党委书记韩建华、秘书长葛森,中国冷博会组委会主任李义强,珠海格力电器股份有限公司商用空调经营部部长曹勇,冷链事业群副总经理金旭,上海盛世欣兴格力

重塑上海冷链行业格局丨格力电器(上海)冷冻冷藏新品发布暨招商...

上海海洋大学食品学院院长、中国水产学会渔业制冷分会主任、上海市制冷学会副理事长谢晶教授,在会上发表了题为《食品冷链发展现状与挑战》的精彩演讲。谢教授从我国食品冷链发展历程出发,深入剖析冷链发展的重要性;从双碳背景下国家日益重视冷库节能与冷链行业的发展,到目前行业所面临的重大机遇与挑战。谢教授充分肯定格力...

冷库燃爆事故频发 谁之过?

张总介绍说,涉氨企业在冷库建设期间发生的安全事故,是施工现场管理原因造成,与氨无关;在冷库使用期间的安全事故20%是由于设计原因造成的,40%是由于施工留有事故隐患,还有40%归于违章操作,所以建议冷库企业在项目建设期就要将投资、质量和进度作为同等重要的控制目标,把质量放在首位。鉴于目前制冷企业大都采用氨的现状...

冷链物流亟须补短板强创新|冷库|农产品|仓储|冷藏车_网易订阅

上海海洋大学食品学院院长国家海水鱼产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家谢晶(右一)冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流(www.e993.com)2024年11月17日。