加工食品真能让人变傻吗

对于6-18岁儿童青少年的研究发现,更健康的食物(例如豆类、全谷物、鱼、蔬菜、水果)与执行功能之间存在正相关,而不健康的休闲食品、含糖饮料和红肉/加工肉类与执行功能呈负相关。3与食用精制早餐麦片的儿童相比,食用粗加工燕麦片的儿童工作记忆更好;膳食纤维摄入量更高的男孩,非语言推理能力更强;以全谷物、豆...

食品饮料行业2023年度策略:复苏的起点,分化的中继

成本主要是国内农产品，或者成本构成比较多元的商品种类压力相对小一些，像米面、冻品、休闲零食等，它们可以通过调整比例或者锁定价格来对冲。还有些商品种类，单一原材料占比高，而且相关原材料正在降价，成本端有边际下降的情况，例如乳制品、肉制品、榨菜等。今年，特别是上半年，很多原材料（国际农产品、包装材料）...

2024中国食品饮料百强榜,茅台蝉联第一,千亿元级企业仅剩2家

在FBIF2024百强榜的主要品类中,各品类增速除饮料及休闲食品行业无变化,其他四类第一均“易主”。第一的企业分别为:山庄老酒(酒)、新希望乳业(乳品)、东鹏饮料(饮料)、盐津铺子(休闲食品)、中粮糖业(调味品)、大成长城企业(综合)。五、利润榜:贵州茅台利润再创新高1、利润前十FBIF2024百强榜的利润榜依旧被...

2024北京国际进出口食品及餐饮供应链博览会

★谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、薯类制品、派类制品、肉禽鱼类制品(开袋即食)、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋鱼类制品(开袋即食)、糖果、坚果、果脯及蜜饯类食品、熟食及方便类食品、巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品;★特色坚果果干食品及节令食品6.北京地区高校后勤餐饮食品招投标采购...

这一站,济南!伴手礼纪念品买什么?指南来了!

休闲食品野风酥字号创立于1918年,专业生产经营山东煎饼、高粱饴、山楂制品等10系列300余特产美食,是山东煎饼行业的头部企业。牵头研制的糖酥煎饼1974年成为人民大会堂国宴点心,郭沫若题词“中国一绝”。野风酥糖酥煎饼礼盒、野风酥印象济南系列等产品备受顾客喜爱。购好物购买渠道:PART.08“二安”文创近年来,...

区县新闻丨火辣辣!“吃货”们在平江过足了瘾

10月28日至29日,2024年“吃货节”食品文化巡礼暨第三届中国(平江)休闲食品文化节在平江县成功举办,来自全国各地的“吃货们”狠狠地过了一把美食瘾,交口称赞平江不愧是“休闲食品之都”(www.e993.com)2024年11月8日。一颗小黄豆,能做什么?巧手的平江人用它制出了百般各种花样:酱干、豆皮、泡泡干、百叶片……无一不展示着平江人对豆制品的...

水果店卖零食炒货,商家别忘记增加经营范围

雨花台区市场监管局在此提醒广大的水果店经营者，增加经营范围，需办理经营范围变更，涉及预包装食品，要及时办理备案。店内所有商品均要做到明码标价。日常经营过程中要做好进货查验。同时，也欢迎广大消费者进行监督，若发现相关违法行为，请保存好相关票据并及时拨打12345或12315进行投诉举报。校对盛媛媛...

忍住不吃零食的人,到底做对了什么?

但对瘦子们来说,这种胃和大脑唱反调的体验很难理解,吃饱就停才是常态。之所以有如此差异,与DRD2、FTO等会影响食欲和饱腹感调节的基因有关。比如FTO基因,它与能量摄入和体重调节密切相关,科学家们认为,携带特定FTO基因变异的人更容易感到饥饿,即使在摄入相同量的食物后也是如此。

休闲食品上市公司业绩亮眼 新中式零食概念兴起

作为鱼类零食第一股,劲仔食品2023年实现营收20.65亿元,同比增长41.26%,归属于上市公司股东的净利润为2.10亿元,同比增长68.17%,顺利完成了上市后“三年倍增”的阶段性目标。横向比对两家休闲食品企业年报不难发现,选择新中式零食赛道,挖掘大单品潜力是其业绩放量的共同点。

兴化:休闲食品支撑食品产业高质量发展

“休闲食品作为健康食品产业的重要板块,涵盖范围广、创新活跃度高,是兴化因地制宜发展新质生产力的最佳切入点和主攻突破口。”近日,2024年中国·兴化休闲食品发展大会召开,与会嘉宾以“发展新质生产力推动食品产业高质量发展”为主题,展开深入交流。会上,兴化市市长殷俊如是说。