卫健聚焦 | 虹口区召开2024年食品安全风险评估研讨会

针对诺如病毒在食源性疾病病例中检出率较高的问题,应继续扩大监测范围,加强食品安全宣传和应急处置。4加强与各部门的协调合作,关注学校食堂的外包食品从业人员和养老机构护工等人员的健康监测,预防食源性疾病发生的风险。5针对食品和食源性疾病中共同检出的致病菌,如沙门氏菌、致泻性大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、...

关于印发《2024年庐江县食品安全风险监测执行方案》的通知_庐江县...

监测内容包括食品中化学污染物及其有害因素监测、食品中微生物及其致病因子监测、食源性疾病监测。(一)化学污染物及有害因素监测县疾控中心要严格按照市疾控中心抽样要求,保质保量按时完成采样送检任务。(二)食品中微生物及其致病因子监测县疾控中心在完成市疾控中心抽样任务的同时,在5-10月间分批次自行监测餐饮...

市人大代表莅临指导深圳市食品安全风险监测与评估工作

市疾控中心逯建华副主任对人大代表提出的建议作出了回应:市疾控中心在职责范围内,一定将食品安全监测中发现的风险问题及时报告上级部门、食品安全主管部门,并通过线上线下等多种形式向市民开展食品安全科普宣传和指导。在今后工作中,会依据各人大代表的建议,切实提高风险监测的针对性和有效性,为排查整治食品安全风险隐患...

...动向:企标在平台公开即完成备案 鼓励制定区域性食品安全地方标准

通知还明确了地方特色食品的产品标准、生产经营规范标准等的备案范围,食品安全地方标准不得与法律、法规、食品安全国家标准和国务院部门规章、公告等矛盾、冲突;不应当包括特殊食品标准、食品添加剂使用及质量规格标准、食品相关产品标准、农药兽药残留限量及检验方法标准、非法添加物质及掺杂掺假鉴别检验方法等。食品伙伴网经...

中华人民共和国食品安全法

第二章食品安全风险监测和评估第十四条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政...

《山东省食品安全条例》发布

三是强化食品安全保障机制(www.e993.com)2024年11月13日。《条例》规定食品安全风险监测和评估制度,明确食品安全地方标准制定、企业标准制定和备案相关规则,对食品检验制度进行细化,明确食品安全检验体系、抽样检验和食品安全问题报告等制度。四是加强食品安全监督管理制度。一方面将食品安全智慧监管纳入数字政府建设总体规划,健全食品安全信用监管机制,推进...

广东省食品安全条例

第十一条县级以上人民政府应当对在食品安全风险监测评估、标准制定、监督检查、突发事件应对、案件查处以及科学研究、宣传教育、社会共治等工作中做出突出贡献的单位和个人,给予表彰、奖励。第二章食品生产经营第一节生产经营规范第十二条从事食品生产经营应当依法取得许可,并按照许可范围依法生产经营。许可证明文...

2024年2月食品行业监管政策概述

国家食品安全风险评估中心(简称食品评估中心)受国家卫生健康委委托,具体承担食品安全地方标准备案,协助组建地方特色食品标准技术协作组(以下简称协作组),负责建立和维护食品安全地方标准备案信息系统(简称备案信息系统)和全国统一的食品安全地方标准查询平台。《通知》明确了备案范围。食品安全地方标准备案范围应当符合《中华...

分级分类管理 辽宁省食品生产安全风险防控取得突出成效

建立《食品安全风险提示单》制度,第一时间跟踪了解投诉举报、媒体曝光等食品安全风险信息,针对今年“米酵菌酸食物中毒”等下发9期食品安全《风险提示函》,提示各地采取有效措施,把食品安全风险控制在最小范围。紧盯多批次抽检不合格和投诉举报集中的企业,组织开展重点检查10家,发现问题52项,下发《督办函》要求企业限期...

辽宁开展分级分类防控,防范食品生产安全风险!

对食品安全风险实施分级分类防控,是提升企业和监管部门的风险意识,通过科学风险研判,优化资源配置,实施差异化监管,提高风险防控效率和效果的重要举措。辽宁省市场监督管理局组织各地按照食品生产企业的产品类型、日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故处置等情况,科学计算企业的静态和动态风险分值,按照A、B、...