茶叶检测凯氏定氮法的原理详解

凯氏定氮法是一种通过测定茶叶中总氮的含量来间接确定蛋白质含量的***。该***是基于氮元素只存在于有机物质(如蛋白质)中这一原理,通过对氮含量的检测来间接推算蛋白质的含量。凯氏定氮法的原理是将茶叶样品进行消解,去除有机物质,然后测定样品中的总氮含量。在凯氏定氮法中,茶叶样品的选择和消解条件的...

应用:土壤全氮的测定自动定氮仪法

结论:测定样品结果均在标准品真值范围内,完成一批样品耗时6-7小时(包括样品冷却时间),即在配置一台20位消化炉+一台全自动定氮仪的条件下,单个实验员能在一天内完成2批(40个)样品。实验员小A:真香!小睿:哈哈,更香的在后头~睿科集团推出的RK-8900系列全自动凯氏定氮仪,可配置20位或40位自动进样器,实验...

如何了解大豆中的豆粕含量?这种了解对农业生产者有何参考价值?

首先,测定大豆中的豆粕含量通常涉及物理和化学两种方法。物理方法主要包括比重法和密度法,这些方法通过测量大豆在不同介质中的浮沉情况来估算豆粕含量。化学方法则更为精确,常用的有凯氏定氮法,该方法通过测定大豆中的氮含量来推算蛋白质含量,进而计算出豆粕的含量。以下是一个简单的表格,展示了不同测定方法的优缺点...

1.66亿元!西北农林科技大学近期大批仪器采购意向

三、本期计划采购包含:1)全自动凯氏定氮分析系统1套,主要技术参数:检测范围:0.1-240mgN等;2)凝胶色谱仪1台,主要技术指标:①独立自动进样器和收集器,具有2套XYZ轴机械臂;②64位20ml进样架,48位60ml收集架等3)QUCHERS自动样品制备系统(制冷)1套,主要技术参数:①单主机强力高速三维立体8字振荡离心耦合一体运动...

污水中氮元素的五种形式及检测方法

凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基酸、核酸、尿素以及大量合成的,氮为负三价的有机氮化合物。不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝酸盐、腈、硝基、亚硝基、肟和半卡巴腙类含氮化合物。由于水中一般存在的有机...

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场二十五∣食用菌健康...

本研究通过考马斯亮蓝法和凯氏定氮法检测检测了近300份种质的子实体的蛋白质含量,分别筛选出蛋白含量极高和极低值菌株各3个,并对它们进行了转录组测序和氨基酸靶标代谢组检测(www.e993.com)2024年11月7日。通过表型相关性分析发现双孢蘑菇极值菌株的蛋白含量与13种氨基酸呈显著正相关关系;在差异基因KEGG富集分析基础上,开展的WGCNA分析和O2PLS...

智能消化炉ID-208上海智悦仪器-智悦仪器-新品

ID208智能消化炉是一款依据经典湿法消解原理研制而成的样品消解设备。具有消解快速、安全、稳定等优点。广泛适用于饲料、食品、粮食、土壤、肉类和乳制品等样品化学分析前的消解处理。是凯氏定氮仪等蒸馏法设备的理想搭档。智能消化炉ID-208产品特点:l加热体为铝锭及电加热管一体式直接铸造成型,坚固耐用...

内蒙古农业大学2024年度食品科学与工程“双一流”学科建设项目...

2024年度食品科学与工程“双一流”学科建设项目招标项目的潜在投标人应在内蒙古自治区政府采购网获取招标文件,并于2024年09月14日09时00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:NMGZCS-G-H-240757项目名称:2024年度食品科学与工程“双一流”学科建设项目...

西乌珠穆沁旗乡村振兴局西乌珠穆沁旗马奶加工厂建设项目招标公告

西乌珠穆沁旗马奶加工厂建设项目招标项目的潜在投标人应在内蒙古自治区政府采购网获取招标文件,并于2024年09月11日09时00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:152526-ZCSX-GK-20240002项目名称:西乌珠穆沁旗马奶加工厂建设项目

鹤壁市市场监管局建立“共享化验室”试点 助力食品企业规范提升

化验室面积300平方米,现有管理人员1名,检验人员5名,设有快速检测室、出厂检验室、微生物室等,配备全自动凯氏定氮仪、立式压力蒸汽灭菌器、旋转蒸发仪等高精仪器设备,具备菌落总数、大肠菌群、商业无菌、蛋白质、食盐、水分、过氧化值等20多个项目检测能力,目前共投入资金40万元。“共享化验室”试点的运行,有效帮助...