有回音|餐厅食品卫生安全存隐患 浙江:立即整改
一名网民表示,在杭州市拱墅区中山北路,某餐饮店铺后厨一部分位于中山北园小区公共区域,没有经过业主的同意私自占用大片区域,并且卫生堪忧,仅通过一块大棚遮挡,所有食材都暴露在空气中。该餐厅后厨情况。网友供图“严重扰民影响居民休息。”该网民表示,后厨区域经常有臭味散出,并且餐厅人员晚间工作声音很大,希望相关部门...
北京中小学校将设立食品安全总监!
第一条为进一步规范中小学校食堂管理,健全完善食堂管理长效工作机制,全面提升学校食堂管理水平和服务保障能力,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国政府采购法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品经营许可和备案管理办法》《餐饮服务通用卫生规...
食品超范围经营监管“严标准、宽执行”,注意控制好权力边界
根据2015年食品药品监管总局发布的《食品经营许可审查通则》规定,除了热食类制售,其他4类食品制售不仅要满足“一般要求”,还须设立“相应的制作专间”,“专用操作场所”。按照这个规定,如经营许可证没有“冷食类制售”项目、但超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜的店家,须设有“专间”及独立的空调设施等...
陕西省市场监督管理局关于印发《陕西省其他食品(膳食纤维)生产...
第十一条??企业如使用食品添加剂和食品营养强化剂作为相关辅料,适用范围和使用量必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的相关规定。第五节??设备设施核查第十二条??企业应配备与生产能力相适应的生产设备设施,并符...
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
????此外,根据《通则》要求,供餐对象为中小学生的学校食堂、托幼机构食堂以及利用食品自动设备从事食品经营的,不得申请生食类食品制售项目,冷食类食品制售中冷荤类食品制售、冷加工糕点制售等高风险食品制售项目,从而进一步严格高风险食品制售项目许可范围,强化校园食品安全监管。
国家首次明确预制菜范围,六部门重磅发文→
国家首次明确预制菜范围,六部门重磅发文→关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育、工业和信息化、农业农村、商务、卫生健康主管部门:为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署,保障人民群众“舌尖上的安全”,现就...
2024年7月食品行业监管政策概述
食品伙伴网整理汇总如下:市场监管总局印发《肉制品生产监督检查操作指南》;国家卫生健康委印发2024年度食品安全国家标准立项计划;市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求;农业农村部就食品中农药最大残留限量国家标准(征求意见稿)公开征求意见;新食品原料金花茶培养物公开征求意见;市场监管总局部署做好汛期食品安全监管工作...
档案开放和信息公开的区别和联系_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
属于主动公开范围的政府信息,应当自该政府信息形成或者变更之日起20个工作日内及时公开。法律、法规对政府信息公开的期限另有规定的,从其规定。5.档案开放和信息公开的范围(1)档案开放自形成之日起已满二十五年,但具有下列情形之一的国家档案馆的档案,可以延期向社会开放:...
又有多家自习室被查,AI自习室怎么做才算合规合法?
3、食品经营许可证和卫生许可证现在越来越多的自习室都会增加水吧空间放置自助零食柜、饮料柜,来扩大经营收入,这就需要办理食品经营许可证,如果再增加小吃餐饮之类的,还需要卫生许可证,所以自习室经营的服务项目越多,你办的证就越多。如果自习室只是单独的规模在300平以下,没有其他项目增加,其实只需要办理一个营...
注意!最新管理条例_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
第七条旗县级以上人民政府食品安全监督管理部门负责食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的食品安全监督管理工作。旗县级以上人民政府教育、民族事务、公安机关、生态环境、住房和城乡建设、农牧、商务、卫生健康、应急管理、林业和草原等部门应当在各自职责范围内履行食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的...