四川自贡驰宇盐品一批次“天然钙盐”碘含量不达标
《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878—2011)中规定,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20-30mg/kg,贵州省卫健委公示我省食用盐的碘含量标准为30mg/kg,允许波动范围为21-39mg/kg。碘含量不合格可能是产品生产工艺存在缺陷等原因所致。公司官网显示,四川自贡驰宇盐品有限公司成立...
湖南省卫生健康委对省政协十三届二次会议第0939号提案的答复
目前,我省食用盐碘含量执行2011年确定的含量标准,碘含量平均水平(以碘元素计)为30mg/kg(允许波动范围为21-39mg/kg)。我省人均食盐摄入量为13g/日,按照30mg/kg的加碘浓度计算,扣除烹调和人体代谢的损失,每日碘盐提供的碘为312微克,该数值未超过2013年中国营养学会发布的每日碘安全摄入量上限值(600微克)。综合碘...
平衡膳食 涨“碘”知识
《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878—2011)》中规定了加碘水平及允许碘含量的波动范围。刘鹏解释说,我国绝大部分地区为碘缺乏地区,每天从饮水中获得的碘量约为10微克,一般人群每天从食物中摄入的碘含量约为25—50微克。刘鹏指出,即使在减盐的条件下,食用加碘食盐的儿童和成人每日碘摄入量仍能达到碘推...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,为全国各地防治碘缺乏病指明了方向。到1989年,全国范围内的地甲病患者从3500万减少到了765万人。1993年9月国务院召开了“中国2000年消除碘缺乏病动员会”,会上提出:为提高人们对防治碘缺乏病的...
健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点
在水碘含量低于10微克/升的地区,即碘缺乏地区,推广使用加碘食盐。在水碘含量介于10~100微克/升的地区,即适碘地区,加碘食盐与未加碘食盐同时销售,这些地区的居民可以根据当地实际情况和个人健康状况决定是否使用加碘食盐。“除此之外,对于甲状腺疾病患者等不宜食用碘盐的特定人群,各地均设有未加碘食盐经销店,为民众...
雨城科普丨食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
我国高碘地区居民的日摄碘量在800—1000微克以上,无需再补碘(www.e993.com)2024年9月8日。如果碘摄入量过多,易造成甲亢、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿等。2.甲亢患者患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。为防止碘丢失,食用碘盐时就注意:...
食盐真相:到底该不该买加碘盐
乡水碘含量<10μg/L,居民应食用加碘食盐;乡水碘含量为10-100μg/L,国家卫生健康委将建立碘缺乏地区和适碘地区划分标准,为科学、精准补碘提供依据;乡水碘含量>100μg/L,居民应食用未加碘食盐;高碘病区(乡水碘含量>100μg/L且甲肿率>5%的地区)居民改饮低碘水,预防高碘危害。关注...
广东省卫生健康委员会门户网站,广东省卫生健康委官方网站
根据最新水碘调查结果和《水源性高碘地区和高碘病区的划定》等标准,以行政村(社区)为单位划定全省水源性高碘地区范围,动态监测居民饮用水碘含量、尿碘水平和食用盐情况,及时将监测信息共享互通。巩固提升行动期内,在水源性高碘地区实施改水降碘防控措施。未落实改水措施前,在水源性高碘地区及时组织供应未加碘食盐,...
鉴证|吃碘盐能防辐射?酱油中含有致癌物?
根据中国营养学会编写的中国居民膳食指南科学研究报告的数据显示,中国家庭烹调用盐摄入量平均每人每天为9.3克。而食品安全国家标准中也规定了食用盐中的碘含量标准,碘盐中碘含量的平均水平应为20-30毫克每千克,波动范围不超过30%,也就是说每千克食盐中碘含量应在14-39毫克之间。
杭州亚运会指定食用盐怎么和我家的不一样?
1994年起,我国统一规定食用盐必须含碘,且标准是35毫克/千克。据1992年末的统计,经过13年的努力,由于缺碘而导致的甲状腺病的发生率已经降为国际承认的有效防治碘缺乏病的水平。彻底逆转了各省的“碘缺乏症”。但不久之后,经卫生部检查发现各地在制盐时加入了过量的碘,部分地区含量高到100毫克/千克。合格碘盐食用...