三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

今年的大闸蟹成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响,养殖池塘环境有所恶化,造成大闸蟹的死亡率有所提升,大闸蟹的减产难以避免。同时,高温造成大闸蟹蜕壳的周期拉长,不少蟹甚至没有完成最后一次蜕壳。因而,今年的大闸蟹总体规格有所偏小。来自上海松江的蟹农王师傅告诉...

温州这口“本地鲜”,上市了!

11月7日,记者在位于228国道翁垟段旁(东塘下水闸处)稻田里看到,农户们正在田坎上拽动田间网笼。只见他们稍一抖动网笼,水稻田里水花四溅,一只只孩童手掌般大小的大闸蟹在笼中慌乱穿行,发出沙沙声。乐产大闸蟹喜丰收。孔丽琴摄眼下正值中华绒螯蟹(大闸蟹)上市的季节。这片水稻田负责人林升荣介绍,去年,在当地党...

温州乐清探索“一地三收”立体生态种养模式

11月7日，记者在位于温州乐清的228国道翁垟段旁(东塘下水闸处)稻田里看到，农户们正在田坎上拽动田间网笼。只见他们稍一抖动网笼，水稻田里水花四溅，一只只孩童手掌般大小的大闸蟹在笼中慌乱穿行，发出沙沙声。眼下正值中华绒螯蟹(大闸蟹)上市的季节。这片水稻田负责人林升荣介绍，2023年，在当地党委政府和农业部...

超鲜!温州已上市,现在70元/斤|稻田|水稻|养殖|单季稻|大闸蟹|小...

11月7日,记者在位于228国道乐清翁垟段旁(东塘下水闸处)稻田里看到,农户们正在田坎上拽动田间网笼。只见他们稍一抖动网笼,水稻田里水花四溅,一只只孩童手掌般大小的大闸蟹在笼中慌乱穿行,发出沙沙声。乐产大闸蟹喜丰收。孔丽琴摄眼下正值中华绒螯蟹(大闸蟹)上市的季节。这片水稻田负责人林升荣介绍,去年,在当...

微山县大闸蟹“挑蟹师”成为新就业群体

为活跃氛围,课堂上还设置了多个挑选练习场景,现场展示正确的挑蟹手法,通过如何安全地拿捏大闸蟹、触摸判断蟹黄蟹膏的饱满度等,让学员们在大量实践中掌握技巧。利用不同品质、大小的大闸蟹样本,使学员能准确区分优质蟹和普通蟹,进一步提高挑选效率和质量。“让产业更强、让蟹农更富。”微山县大闸蟹产业联合会秘书长张保...

买大闸蟹,别光会挑大小!渔民:记住3买3不买,保证个个肥美新鲜

然而,面对琳琅满目的螃蟹摊位,如何挑选出既肥美又新鲜的大闸蟹,却是让不少消费者头疼的问题(www.e993.com)2024年11月17日。很多人以为,挑大闸蟹只要看大小就行了,其实,这里面的学问可大着呢!渔民老张有着几十年的捕蟹经验,他告诉我们,要想买到好的大闸蟹,记住“3买3不买”,保证你挑的个个都是精品。

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

因而，今年大闸蟹总体规格相对偏小。专家分析，也正因为晚熟、减产等因素，今年大闸蟹自上市以来，价格一直维持较高水平，平均价格比去年上涨约20%到30%。大赛评选流程。徐瑞哲摄解放日报·上观新闻了解到，与去年这个“产蟹大年”相比，2023年评选出的“王”“后”均超过了1斤，其中“蟹王”重达642克，也是由...

3000多只螃蟹在沪“比大小”,全国进入“品蟹黄金期”

最后，摘得今年“蟹王”桂冠的螃蟹重580.5克，摘得“蟹后”桂冠的螃蟹重476.0克。比赛现场。上海海洋大学供图“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”是今年大闸蟹产业的关键词。上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年，河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10...

大闸蟹到了便宜又好吃的季节

#大闸蟹到了便宜又好吃的季节##上海大闸蟹降到20多元一个#上海一菜市场的水产摊位前,一箱箱新鲜的大闸蟹按照个头大小摆满了摊位。有市民说,这两天便宜点就多吃点,二十几元一个了,到下个月还要好吃。上海其他经营户们介绍,目前市场上的大闸蟹大都来自江苏苏州、泰州和南京等地,根据个头大小,每只零售价格从...

正大量上市!女子一口气吃了3个,小肠取出鸡蛋大小结石...医生提醒→

手术中,医生发现冯女士的小肠内存在大量硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,已经将肠道撑得极度扩张。由于该处肠管狭窄,异物无法通过,而且出现了缺血坏死,医生不得不切除了一段5厘米长的小肠。图源:杭州市第一人民医院得知冯女士最近频繁进食柿子和大闸蟹后,医生判断,正是因为饮食不当才引发了胃肠柿石...