套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

蟹扣，也称蟹戒指，一般被绑在大闸蟹的蟹钳上，用以甄别大闸蟹的品牌或产地。李女士说，小摊位售卖的大闸蟹一般都不戴蟹扣。但部分顾客也会提出“套蟹扣”送人的需求。她也坦言，如果顾客想让大闸蟹在送礼时更体面，要求套蟹扣，可以帮忙联系渠道。套上蟹扣之后，普通大闸蟹就相当于有了“身份”，“身价”也随之倍...

济南商家开售“正品”阳澄湖大闸蟹 防伪戒指不靠谱

一名销售人员表示,作为不懂行的普通消费者,可以认准苏州当地有关部门颁发的一个防伪标识,每只螃蟹都有独一无二的防伪编码,消费者可以通过电话等方式进行查询,在济南的一家专卖店中,商家专门在宣传页上打印了防伪戒指的图像,并表示他们经销的阳澄湖大闸蟹都佩戴这枚防伪戒指。但是在接下来的调查中,这枚所谓的防伪戒...

苏州阳澄湖大闸蟹协会回应收钱卖招牌争议:入会有多道门槛

根据《新闻晨报》报道,据时任苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,只有加入或挂靠协会的会员单位,协会才会向其发放防伪戒指(蟹扣),才能使用“阳澄湖大闸蟹”的商标。也正因为此,处于利益考虑,螃蟹企业纷纷加入协会,会员的增加带来的结果是会费水涨船高。据《新闻晨报》披露,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会费曾经历过三级跳...

什么大闸蟹要卖1000元/只?“蟹界天花板”连防伪戒指都不用戴

“黄浦江大闸蟹,水源好、管理好、技术好,最主要是我们的种好,江海21号。”国内唯一种源闭环选育的江海21中华绒螯蟹,是上海花十年育成的良种。由于这款蟹具有大长腿和大个子的突出性状,甚至连防伪戒指都省了。王成辉上海市河蟹产业化体系首席专家“这款大长腿是通过我们六代选育,纯度很高,很多螃蟹达不到这个标...

阳澄湖大闸蟹今日开捕,新版防伪戒指将亮相

新京报讯(记者秦胜南)9月23日,2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨昆山巴城蟹文化旅游节举行,新版阳澄湖大闸蟹防伪戒指将亮相。据了解,阳澄湖分为西湖、中湖和东湖。其中,巴城地区位于东湖湖畔,水草丰富,大闸蟹爱吃的饵料多,因此巴城水域出产的阳澄湖大闸蟹以个大体重、蟹黄肥厚、肉质白嫩、滋味鲜美而闻名。作为中国渔业...

食品安全标志知多少_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

先别着急回答,再问你:有没有吃过戴戒指的大闸蟹?没有?那估计你连听都没听过戴两个戒指的(www.e993.com)2024年11月18日。正宗的阳澄湖大闸蟹可是戴着戒指的哟!通常只戴一个国家地理标志保护产品的蟹扣,如果是符合出口资质的,还会再戴上一个出口资质认证的蟹扣,也就是双戒指咯!正宗的阳澄湖大闸蟹青壳白肚、金爪黄毛、肉嫩膏腻、美味停不...

安以轩吃大闸蟹巨钻戒指抢镜 多次出镜都戴这个戒指

安以轩吃大闸蟹巨钻戒指抢镜多次出镜都戴这个戒指10月17日,安以轩晒出回娘家吃大闸蟹的照片,配文:“大妹告诉我才发现～怎么辣么巧～原来往年的今天我都弄大闸蟹給妈咪吃……回娘家的女儿今天弄了16只六两公蟹,妹妹说以后每年的今天定为‘家庭蟹宴日’。”...

阳澄湖未开湖假蟹已上市 防伪扣网售最低每个0.15元

水产市场戴戒指阳澄湖大闸蟹随处可见实际上更多消费者选购大闸蟹时更愿意去实体店,昨日下午,在朝阳区西大望路附近一家水产海鲜批发市场门口,一位上年岁的老太太正在仔细摆弄整捆绿白相间的线绳,她将捆蟹用的绳子剪短后分组,这一幕也意味着不少店家的大闸蟹即将迎来售卖高峰期。

阳澄湖明日方启开湖捕蟹 假冒大闸蟹近日网售走热

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长苏根生表示,阳澄湖开湖后苏州市质监局按照养殖户信息,拿到原产地标识,也就是俗称“戒指”,蟹农按照围捕的数量,或是各家公司、农户按养殖的数量戴上防伪戒指,才能上市销售。因此目前市场上的阳澄湖大闸蟹的包装、防伪戒指都属于假的。

阳澄湖未开湖假戒指大闸蟹已上市

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长苏根生表示,阳澄湖开湖后苏州市质监局按照养殖户信息,拿到原产地标识,也就是俗称“戒指”,蟹农按照围捕的数量,或是各家公司、农户按养殖的数量戴上防伪戒指,才能上市销售。因此目前市场上的阳澄湖大闸蟹的包装、防伪戒指都属于假的。