东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

我们从过去到现在,都不唯澄阳湖马首是瞻,也没有因为阳澄湖大闸蟹能卖出天价就跟着起哄。我们深知盘锦的天然环境之极致,蟹的口味经得起市场的考验。至于为什么没有阳澄湖大闸蟹出圈,我觉得和盘锦蟹的肉质品质无关,一来盘锦蟹真的没有那么好看,颜值劝退了不少买家;二来是好酒还怕巷子深,宣传跟不上。南方的蟹,在千百...

小卖部|阳澄湖大闸蟹又肥来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,安排!

比如上方截图中这家“苏州曦澄蟹业有限公司”,是曼食认准并合作4年的蟹商,他家有近30多年养蟹经验,我们实地考察过,蟹塘很大,在阳澄湖中湖,视野开阔,湖水清澈平静,水深将近2米,太阳却能直射到湖底;气候温润,湖水活性好,完美符合大闸蟹的生存环境。蟹农们采用生态放养,阳澄湖大闸蟹从米粒大小到膏肥体壮,每...

全国哪里的螃蟹最好吃?经过筛选,这4个地方最出名,有你家乡吗

阳澄湖大闸蟹在全国螃蟹排名里久负盛名,是最早出名的螃蟹产地。要说真正的阳澄湖大闸蟹是很好吃的。它的特征青色壳白色肚,金色爪子黄色毛,个大、甜度高,原因也简单。因为蟹是回游水产,从长江口回流,阳澄湖是第一大分叉湖口,再加上阳澄阳湖鱼虾丰富,这就相当于进入阳澄湖的大闸蟹,要多吃半个月以上的活饲料,岂能...

阳澄湖半程马拉松报名进行时!赛道抢先看,期待刷新PB!

(一)半程马拉松(21.0975公里)苏州国际会议酒店(起点)→相融路→太东路→澄阳路→爱格豪路→聚金路→湘州路→思贤路→凤阳路→澄林路→澄雁路→大澄路→澄中路→百溇路→阳澄湖旅游集散中心(终点)(二)欢乐跑(约3.2公里)苏州国际会议酒店(起点)→相融路→太东路→水景路→西公田路(终点)PART01首马之战...

阳澄湖大闸蟹25日开捕:开捕虽晚 品质不降

上周,受连续台风影响,江苏阳澄湖大风降雨接踵而至。于是,有心急的网友在潮新闻后台留言,问今年的连续高温和秋台风会不会影响到阳澄湖大闸蟹?9月23日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生告诉潮新闻记者,2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动9月25日如期举办。开捕时间跟往年相差不大。今年由于高温天气偏多,阳澄湖...

中秋团圆饭明星扎堆吃大闸蟹,各路明星吃澄阳湖蟹吗!

提及大闸蟹，阳澄湖大闸蟹不得不提据悉：澄阳湖大闸蟹俗称清水大闸蟹，蟹身不沾泥，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛(www.e993.com)2024年11月17日。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。长年位列各产区、湖区大闸蟹的销售榜首。阳澄湖大闸蟹23日开捕上市，今年总产量约1200吨，每只售价最低售价50一只，而且是最小的那种。目测这桌子上...

阳澄湖大闸蟹,在东北还藏了个亲兄弟?

盘锦人卖蟹的时候都强调是盘锦蟹,不唯澄阳湖马首是瞻,而以自家产的蟹为荣。盘锦蟹虽然物美价廉,却没有阳澄湖大闸蟹出圈。一来它没有那么好看,颜值劝退了不少买家;二来好酒还怕巷子深,宣传跟不上。南方的蟹,在千百年的诗词歌赋里被写尽了,从李白、苏轼、陆游到曹雪芹,每位都咏蟹的一把好手。盘锦蟹养殖的...

产地未开捕 冰城阳澄湖大闸蟹已卖“火”

在哈达批发市场水产销售区,摆放着各种螃蟹,除了海蟹外,还有少部分闸蟹。“这就是阳澄湖那边发过来的,刚运过来,你看这个形状和肉,特别肥,口感也甘甜。”一位摊主表示,那边的大闸蟹这几天刚上市,现在是尝新价,大批量上市应该在9月中旬左右。带防伪的大闸蟹可贵了,其实只要是澄阳湖那边生长的,味道都一样的。

澄阳湖大闸蟹出现山寨版 企业购买蟹券流向何方

中广网北京9月8日消息据中国之声《央广新闻》报道,眼下又快到了大闸蟹上市的季节了。有媒体报道,今年的阳澄湖大闸蟹定于本月17日在北京市场销售。记者发现,尽管还没到货,不少超市已经打出“正宗阳澄湖大闸蟹”开始销售了。同时,标价从398元到2998元不同面值的“闸蟹券”更是纷纷抢占市场。那么这些已经开售的那...