“针眼螃蟹”是否是注水蟹?上海海洋大学专家为你揭秘

“第一是算一算,就是指算时间,‘九雌十雄’就是指农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,这个时间点口感最好。第二是看一看,看背部是不是青绿色,变绿就是螃蟹完成了最后一次脱壳,蟹膏即性腺已发育了。第三是比一比,两只大小看起来差不多的螃蟹就对比背腹部连接处,越厚越肥美。第四是掂一掂,哪个重,哪个肥。第...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

看:看壳背,呈黑绿色且有光泽的是肉厚壮实的蟹;看肚脐,肚脐凸出且两旁透出“红印”,一般都是膏肥脂满的蟹;看蟹足,绒毛丛生,则蟹足老健,若无绒毛一般体软无力。小螃友好像说了多余的话,可能会被蟹祖蟹宗们打。。。没事的,也就是身上会多几个“针眼”嘛~珊宝小螃友你这样会失去蟹心的!!蟹...

螃蟹身上的小孔究竟是什么?专家揭开“注水”谣言真相

首先，让我们揭开螃蟹身上小孔的秘密。根据专家的解读，这些小孔其实是螃蟹身体构造的一部分，属于其“毛孔”，与呼吸和排泄功能密切相关，完全没有注水的嫌疑。螃蟹的生理特征作为甲壳类动物，螃蟹拥有独特的生理构造。它们通过这些小孔进行气体交换，从而在水中生存。与鱼类通过鳃进行呼吸不同，螃蟹的“毛孔”具备一定的...

又到“蟹”逅季!为什么买的大闸蟹竟然有针眼?真相竟是……

蟹腮:位于蟹身两侧,灰色羽毛状的呼吸器官。由于可能含有泥沙,同样不建议食用。蟹心:位于蟹身中央的白色六角形,藏在蟹黄或黑膜下。中医认为螃蟹性寒,蟹心更是寒中之寒。蟹肠:位于螃蟹下腹部,呈黑色线条状。由于含有泥沙,不宜食用。—03—挑选螃蟹有技巧乱吃伤人可不好秋风起,蟹脚痒,又到了品尝肥美螃蟹...

国庆买螃蟹,简单学会这3招,老板一看是“内行人”,不敢糊弄你

新鲜螃蟹的外壳通常呈现出青灰色或深绿色,并且富有光泽,仿佛被自然赋予了油亮的保护层。同时,观察螃蟹腹部(蟹脐)的颜色,健康的螃蟹腹部应洁白无瑕,无黑色斑点或异常色泽。若发现螃蟹外壳暗淡无光,甚至出现斑点、霉变,或是腹部有异常颜色,则可能是不新鲜或品质不佳的表现。

坂井市「三国凑」自由行攻略:复古老街、爆浆越前蟹、丸冈城

据说越前蟹壳上越多黑色斑点，表示螃蟹营养价值越高！越前がに??海鲜料理専门店三国隠居处??地址：福井県坂井市三国町宿3丁目-7-22??营业时间：午餐11:00～14:00、晚餐17:30～21:00，每周三、四公休??交通方式：自「三国港站」徒步8分钟??预算价格：午餐1,500日圆～3,200日圆、晚餐6,...

背面月壤到底什么样?嫦娥六号第一个吃螃蟹,将实施月背采样返回

嫦娥六号第一个吃螃蟹,将实施月背采样返回探月工程四期嫦娥六号任务计划今日17时至18时实施发射任务,首选发射窗口瞄准17时27分。截至目前,全世界从月球带回来的样品都是来自月球正面,月球背面的月壤到底是什么样,引发了全球科学家的好奇。为了能一探究竟,嫦娥六号这次任务就要做第一个吃螃蟹的。

有一种螃蟹叫关公蟹它因何得名?神奇海洋12.31今日答案最新

有一种螃蟹叫关公蟹,猜猜它因何得名?形似关公脸谱性格凶猛刚烈答案:形似关公脸谱解析:关公蟹又名平家蟹,是一种生活在浅海泥沙质海底的小型蟹类。它的头胸甲呈赤褐色,背面有大疣状突出和许多沟纹,形似戏曲中的关公脸谱,因此被称为“关公蟹”。

文博日历丨金秋九月吃什么?这螃蟹真肥!

一对儿有力的大钳子高高竖起八条腿弯曲而立好像正在器宇轩昂地横行蟹腹鼓鼓看起来好肥美这其实是一只来自清代的“铜螃蟹”整只螃蟹分三部分铸成背壳与腹壳之间有一活节相连相当于一个“开关”可以将蟹壳打开翻转两只螯(钳子)相连处也都有活节相连...

什么!?你吃的螃蟹其实是“假螃蟹”?

圆而扁平的背甲外加对称的蟹腿这就是我们眼中螃蟹的模样图一图源Pakhnyushchyy虽说眼见为实,但对于螃蟹而言,它们之中其实存在着不少“内鬼”,因为有那么一群甲壳类动物偷偷模仿了“螃蟹”的外形,以此混入了“真螃蟹”的队伍中,所以我们生活中一些常见或者常吃的螃蟹很多都是“假螃蟹”。