洞庭湖江豚将灭绝 渔政部门纵容滥捕捞(图)

“这是江苏来的渔民。专打螺蛳的。每天不下60吨,运往江浙喂螃蟹。不用几年就会打绝。”老何说,“如果洞庭湖没有了螺蛳,水生生物的食物链就断裂了。”据记者10年来对洞庭湖的现场观察和调查,洞庭湖年年禁渔,但从来没有真正休过一天渔。直接管辖东洞庭湖水产的岳阳县渔政局下设城陵矶、北洲、鹿角、执法大队...

原来,全国有这么多好吃的蟹!

带有“H”造型的洪泽湖大闸蟹。当然,产自江苏的鲜美大闸蟹还不止这些,固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖蟹、长荡湖大闸蟹、大纵湖螃蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、镇江长江蟹……都各具风味,吃不够,也写不完。图为太湖风光。太湖流域是我国河网密度最大的地区,以太湖为中心,江南运河为骨干,...

观潮的螃蟹丨守护“千年鸟道”的永州之道

中国有句古话“靠山吃山,靠水吃水”。比如,在洞庭湖区,莲藕和鱼是最常见的佳肴。比如,在云南不少地方,即便可能看到“小人儿”,菌子仍是当地人的最爱。再比如,让很多人避之不及的折耳根(鱼腥草),却是云贵地区的下饭菜。我们还常说一句话“一方水土养一方人”,在生产力不发达的年代,当地最主要的食材往往来...

大闸蟹只知阳澄湖?还有这些湖泊的螃蟹同样美味

鹤龙湖大闸蟹鹤龙湖大闸蟹,由中华绒螯蟹驯化而来,具备“青背、白肚、金爪、黄毛”等显著特征,风味独特。鹤龙湖作为洞庭湖水网中的上水,自古水草丰盈,鱼肥蟹壮。北宋庆历年间,县府将渔课作生员膳食津贴之用,因此得名学粮湖。元明时期,民传此地为“鹤舞龙吟”之地而更名鹤龙湖。近年来,当地开始探索发展生态健康...

观潮的螃蟹丨湖南要“抢”的年轻人在哪里

目光要看得准,更要看得远,要超出洞庭湖,更要跨过太平洋。胸怀够大,才能装下乾坤寰宇。存量,在湖南的智慧里。据湖南省统计局公布的数据,2023年末,全省有普通高校123所,研究生教育毕业生3.2万人,普通高等教育毕业生46.3万人。而在校生的规模更大,研究生为12.4万人,普通高等教育为177.8万人。超过190万的大学生群...

溯溪抓螃蟹……岳阳这个大峡谷里,有特别的体验项目!

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岳阳好恰 | 没吃过小罗鱼蟹馆,我会被开除城陵矶籍吗?

小罗家对于“清蒸”这种处理食材的方式,是情有独钟。最好的食材只需要最简单的烹饪方式。只只满黄满肉的大闸蟹,就用最简单的工艺,把白泥湖螃蟹生而俱来的鲜甜完全锁住,送你满口鲜甜。岳阳人,生于洞庭,长于洞庭,对于鱼这种食材的要求是超高的。湖里什么样的鱼,岳阳人基本都吃过,甚至咱家还有岳阳全鱼席这种美...

观潮的螃蟹丨一个“垸”,浓缩了人与自然的“相爱相杀”

对于这种与众不同的现象，一位常德籍资深媒体人认为：因为没有安全感，所以及时行乐。这个说法虽然有些极端，但不可否认的是，水始终是悬在湖区老百姓头上的达摩克利斯之剑。作为全国第二大淡水湖，洞庭湖被称为“长江之肾”，也被唤作“水袋子”。在三峡水利枢纽运行之前，洞庭湖就是长江洪水的“调蓄站”，...

观潮的螃蟹丨人工智能时代,防汛仍少不了“双脚”

据气象部门预报,7月3日之前,强降雨中心仍位于长江中下游附近地区。就湖南而言,未来一周,降雨仍集中在湘中、湘北,6月27日至29日,湘西、湘北部分地区有大到暴雨,局地大暴雨。资水下游、澧水、洞庭湖区可能出现超警洪水。“清醒认识当前严峻形势,把防汛抗灾工作作为当前压倒一切的重要任务。”6月25日,在全省防汛抗...

观潮的螃蟹丨谁是湖南“产粮一哥”

这个结果，也许会让很多人觉得“没想到”。虽然从空间布局来看，桃源县距离洞庭湖有点距离，已经到了武陵山下，属于过渡带平原地区，但沅水穿身而过，为其灌溉提供了充足水源。此外，桃源是常德面积最大的县。国家统计局湖南调查总队近日向记者提供了一份近5年来湖南产粮五强县的名单。近年来，宁乡的经济发展颇为亮...