兴化市千垛镇:品蟹赏菊季,创业正当时

眼下兴化市千垛景区菊花盛放,正是品蟹赏菊旅游的旺季。见到各地游客纷至沓来,东旺村的村民抓住火热人气,做足民宿、餐饮“文章”,赚得个盆满钵满。????据了解,2024年品蟹赏菊季于9月下旬至11月初在千垛景区举行。期间,景区将打造“七彩菊海、千亩菊绘”核心赏菊胜地,设置螃蟹美食街、廊桥蟹宴等品蟹场景,...

兴化这里,打翻了“调色盘”!

一起到兴化千垛景区吃蟹、赏景、观演乐享悠闲人生更多精彩内容请关注兴化发布视频号来源:泰州微视听编辑:孙逸凡审核:范萌签发:沈忱版权声明:兴化发布所使用的文章、图片及音乐属于相关权利人所有,因客观原因,如存在不当使用的情况,敬请相关权利人随时与我们联系及时处理。点和发布君陪伴你每一天...

兴化追溯管理 让蟹“行”无忧

安丰国蟹市场是我市最主要的螃蟹交易市场，今年6月，在市市场监管局的鼓励下，该市场按照标准化、智能化、信息化要求开展“全城通”系统建设工作，购置前处理设备、检测设备、系统软件等对市场快检室进行施工改造；在市场办公室一楼大厅安装大型显示屏，实时更新检测数据、产品信息、商户信息、交易数据、溯源信息等内容...

潮声丨一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”

蟹的吃法，坊间常分为“文吃”和“武吃”。所谓“武吃”，不拘方式，吃到嘴里即可。而“文吃”，则要讲究耐心，用工具吃螯剔肉，能把吃剩的蟹壳重新拼回蟹的形状才算成功。早在明代，苏州人漕书便研究用锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳，后来逐渐发展出“蟹八件”等工具。吃蟹，吃的是生活方式，也是...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

随着秋风送爽,南京市场上的螃蟹逐渐上市,以高淳固城湖螃蟹和兴化螃蟹为主,成熟度较高。02今年螃蟹价格与去年持平,价格在十几元到七十元一只,大规模上市预计要到10月中下旬。03由于今年夏天的高温天,螃蟹比往年晚熟,虽然品质还没到最好的时候,但比中秋期间好很多。

“晚熟”的螃蟹“抢滩”国庆档餐桌

预计到10月中下旬,阳澄湖大闸蟹会大量进入成熟期(www.e993.com)2024年11月15日。据介绍,今年湖区围网养殖面积约为1.57万亩,高标准改造池塘养殖面积6.57万亩,预计总产量达到9900吨左右。在泰州兴化,科研人员培育的“兴化1号”新品种首次开捕。这批代表兴化最高水准的河蟹,不仅体格壮硕,膏黄饱满,上市时间也提前20天以上。刚刚出水的河蟹,在塘口接受...

即将上市:涉兴化、姜堰、泰兴、高港等多地区产品!

而且溱湖簖蟹的养殖基地均与溱湖相通,采取人工放流、自然增殖的养殖方法,以水藻、螺蛳为饲料,生长环境原生态、无污染,铸就了簖蟹独特的鲜甜。03.泰兴·江沙蟹活水循环,“一生动荡”如果说兴化和姜堰的螃蟹是生活在安宁静谧的和平年代,那泰兴江沙蟹的一生则与动荡挂钩。

水韵江苏国庆不扎堆儿 | 来人啊!兴化蟹??,肥了~

马上十一小长假,哪里的蟹最好吃?掐指一算,十月后,兴化蟹,最肥美~来人啊,上兴化,盘蟹去!全国每8只大闸蟹,就有1只来自江苏兴化。兴化大闸蟹,以其独特的“五湖之水,一蟹之鲜”而闻名。说到底,兴化蟹“好吃”,根本源于一湖“好水”的滋育。

【数说长三角】全国人均吃五只!最爱吃它的还是这个地区

兴化大闸蟹交易火爆阳澄湖大闸蟹上市前抢先上市的蟹,主要来自哪里?国内现有的大闸蟹产地遍布南北,南到福建福州,北到辽宁盘锦,都有出产大闸蟹。不过,目前市场上最常见的,应是产自江苏兴化的大闸蟹。兴化位于江苏中部、长江三角洲北翼,是全国最大的河蟹交易集散地。兴化市有河蟹养殖面积63万亩,年产量达7万吨,全国...

全国每8只大闸蟹有1只来自江苏兴化 沙漠螃蟹供不应求

还是我国大闸蟹的最大产区全国每8只大闸蟹就有1只来自江苏泰州兴化其实,除了江苏大闸蟹还有很多低调的“产量大省”这里不得不提最近火出圈的“沙漠螃蟹”新疆和田县地处塔克拉玛干沙漠边缘这里独特的土质富含水产养殖所需的养分今年,当地从江苏空运了3吨蟹苗...