节日市场看变化|鱼鲜虾肥蟹美 地产水产丰盈中秋餐桌

乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者王璇贾梦妍盖煜史传芝牟敏)中秋佳节临近,又到一年螃蟹黄满膏肥时,作为中秋节庆餐桌的主角,鱼、虾、蟹等迎来销售高峰。米东区的南美对虾、螃蟹,高新区(新市区)的鲈鱼,达坂城的虹鳟鱼...中秋节前,乌鲁木齐的地产水产品陆续上市,丰盈市民的中秋餐桌。市场上本地水产品热销“上午...

“蟹肥无复羡鱼虾”,宋代人为何喜食螃蟹?

“蟹肥无复羡鱼虾”,“不食螃蟹辜负腹”,“古来把酒持螯者,便作风流一世人”,观宋代诗文可知,螃蟹已经成为彼时人们餐桌上一道常见的美食。著名学者陈寅恪说中华传统文化“造极于赵宋之世”,除了文学、哲学、艺术等领域,在生活美学方面,宋代也卓有成就,而食蟹文化就是宋代饮食美学的代表之一。无论是帝王将相还...

1971年,9岁的我靠捕鱼虾卖钱供自己考上军校,转业救了一家企业

我们村前后,到处都是稻田,随便一处河沟里,都有鱼虾,捕些鱼、虾拿到镇里去卖钱。以前,爷爷下河捕鱼虾,我曾跟在后面拎着水桶,一上午都能捞到不少鱼虾螃蟹什么的。我拿好鱼饵、网纱和雨鞋,提着一小桶鱼食,朝村前的小溪走去。小溪水很浅,差不多能淹到我小腿这儿。小桶里有些剩饭剩菜,我学着爷爷以前的捕鱼的...

虾肥蟹美鱼鲜!哈密水产养殖迎来丰收季

哈密正华水产品养殖合作社负责人马培华说:“今年我们鱼、虾、螃蟹的产量还不错,预计能达到就是100多吨,整体的销售情况也很好,特别在‘双节’期间,来购买螃蟹、野生鱼的顾客非常多。”

网红称1800万包下高邮湖抽干水抓鱼?当事人澄清:承包的只是一个鱼塘

网红称1800万包下高邮湖抽干水抓鱼？此事很快引发网友热议。有网友表示，高邮湖有760平方公里，不可能将湖水抽干。有网友认为，为了抓鱼抽干高邮湖的行为违反环境保护法律，“可以抓鱼抓螃蟹，不可以抽干吧？”更有网友质疑，网红为博流量做出此举，是否涉嫌违法犯罪。9月23日上午，扬州市高邮市公安局菱塘派出所一...

中秋节临近:青岛螃蟹价格上涨三成 鱼香虾肥蟹满黄

为了尝鲜,不少市民特意赶到码头挑选海鲜,活蹦乱跳的虾蟹、亲民的价格,让几乎每个人都是空手进港、满载而归(www.e993.com)2024年11月2日。市民李先生:买了有带鱼,还有小黄花,还有八带捎,就觉得这个地方东西关键新鲜。崂山区沙子口街道东姜社区居民王爱香,今天专程带着朋友来码头,从开海以后,她就每天招待朋友,邀请她们到沙子口品地道海鲜,买新鲜...

海南虾农在自家鱼塘抓获巨大螃蟹(图)

南海网11月12日报道你听后可能会不相信,文昌会文一位60多岁的老虾农日前在自家门口前的鱼塘里捉到一只5斤多重的大螃蟹,老虾农经不住儿孙们嘴馋的软磨硬泡,今天将这只大螃蟹煮了吃了,据说口感甜美,味道好极了。据了解,11月9日晚上,文昌会文镇冠南村委会的老虾农60多岁的王老汉在吃过晚饭后,来到附近...

野生鱼比养殖鱼更有营养?越贵的鱼对身体越健康?一文说清楚

买鱼之前建议闻闻味道,如果鱼已经有明显的臭味(氨水味道)、甲醛味、柴油味等刺激、难闻的味道,应拒绝购买。3、不能生吃任何淡水鱼虾吃鱼本是好事,汲取营养,品鉴美味。但鱼不可生吃,务必要将其彻底加热煮熟,尤其是那些用做涮火锅或熬粥的鱼片,适当延长烹煮的时间,保证其完全成熟(比如肝吸虫在90—100摄氏度的...

爆爆爆黄!又到最肥时!大海螃蟹N种自由 天津人最能耐 没有之一

吃蟹不足吃蟹足,吃足仍不足——就是因为,好吃。“冬补”鱼虾蟹贝花样好吃吃鱼吃虾天津为家。这冬天里的海货还有不少呢。市场有大量海鲜种类可选吃的种类,吃的章法,大家都能说个子丑寅卯来。比如大虾:三鲜包子好不好,虾仁的个头和味道是其中一个标准;...

夜读|你的童年,有抓螃蟹的记忆吗?

抓螃蟹的孩子作者/水心原载于《厦门日报》城市副刊故乡后珩就在九溪的岸上。上世纪八十年代,乡亲们都还不富裕,一到夏天,就会在落潮的时候背着竹篓下到九溪,抓点鱼虾和螃蟹,改善一下家里的伙食。九岁那年,我也像大人一样下河抓螃蟹了。背起竹篓,戴上草帽,光着脚,踩进滩涂,绕开红树丛,弯腰在水边的淤泥...