舟山梭子蟹江湖:商家说赔钱也要内卷

曾经有段时间,舟山出现了很多“家里有船”的外地主播,在直播间开绿幕放活蟹分拣的场景,或者把三脚架架在别人店门口说是“自己家养的”、“活蟹液氮冷冻”、“99元6斤”、“一件包邮”等。“液氮成本很高的,他们实际上在卖质量最差的死蟹冻蟹。”冰哥吐槽称,很多主播根本不懂海鲜,更不懂舟山海鲜。每天除了...

山海交响丨秋天的第一口“鲜”,舟山应有尽有!

用舟山渔场的三疣梭子蟹做的红膏呛蟹,膏红肉糯,滑润可口,是舟山的传统佐酒下饭菜。#02大烤墨鱼酱香味浓郁的大烤墨鱼,是家家户户逢年过节必吃的一道菜。经过大烤,鲜味全部被收到墨鱼肉里,外皮艳红,内里雪白,很适合下酒,汤汁香浓,墨鱼肉Q弹,味鲜肉嫩。#03舟山海鲜面红虾、螃蟹、马鲛鱼、蛤蜊、蛏子...

...梭子蟹、蟹糊、梭子蟹炒年糕……舟山人这两天是不是忙着吃螃蟹?!

干烤梭子蟹、蟹糊、梭子蟹炒年糕……舟山人这两天是不是忙着吃螃蟹?!2024年08月13日20:18闲云战鹤语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0#寻美浙里#干烤梭子蟹、蟹糊、梭子蟹炒年糕……舟山人这两天是不是忙着吃螃蟹?!山东网友:我拿豆角跟你换中不中?(竞舟)#美丽中国看舟山#0条评论|...

舟山“小海鲜”真的“交关赞”!海天佛国、渔都港城欢迎八方来客

来舟山,还有各种海鲜、小吃,总有一款适合你!舟山海鲜面凡来舟山吃过海鲜面的人都会赞叹:“舟山的海鲜面,真叫天下第一鲜。”新鲜捕捞上来的海鱼、蛏子、贝壳、虾蟹等占据了一碗面中一大半的体积。那鲜美醇厚的汤头,一碗面落肚之后,简直鲜得眉毛掉下来。红膏炝蟹舟山人尤喜食蟹,农历九月以后,螃蟹体内开始积...

临近中秋螃蟹开始大卖,梭子蟹价格最高已达160元/斤

8月31日上午，记者来到济南海鲜大市场发现，市场上人来人往，不少白肚子的大螃蟹被摆到了显眼的位置。前不久，来自连云港、舟山的梭子蟹每斤五六十元，如今已经到了每斤70元左右。“现在正是吃螃蟹的时候，朋友聚餐都得买点。”正选购螃蟹的市民李女士表示，今年螃蟹价格有所上涨，10只螃蟹花费了近200元。等到中午...

一大波螃蟹在日照上市!!

一大波螃蟹在日照上市!!近日,东海迎来“小开渔”部分特许捕捞渔船向着远洋作业于是,今年封海以来的“第一风”梭子蟹开始上市咱日照的市场也出现这味海鲜的身影据竞舟新闻消息,8月2日早晨舟山国际水产城码头一艘渔运船缓缓靠岸带来透骨新鲜的“第一风”梭子蟹...

开捕了!浙江人期待已久的“螃蟹自由”正式回归啦!

浙江人期待已久的“螃蟹自由”正式回归啦!◆◆◆开捕!可以“吃Ha”!心心念念的“海鲜自由”终于要回来啦~盼了整整三个月!2000多艘渔船再度迎风起航一大波生猛海鲜即将上岸…8月1日,舟山的渔船们结束休渔出海开捕!时隔3月,渔民们重新站上熟悉的甲板,要随着迎风飞扬的旗帜,一同踏上大海的征程。??...

舟山开渔季:梭子蟹一年比一年贵

早年间,渔船靠岸后,摊贩雇佣工人会对螃蟹进行大小、死活的分类,死蟹便一只只地被抛在路上。断掉的螃蟹腿和各种垃圾顺着污水淌过每个人的鞋底。在不断地抱怨中,如今这些卫生有所改善。码头的每一个区域都有规定专门的作业和下货的海鲜品类,也不再允许卖家挑挑拣拣,只能成筐出售,买鱼货也变成了开盲盒。

比舟山好吃,比宁波小众,“长三角第一鲜”城,60元吃到爽

比起宁波、舟山,这儿低调的多,却拥有“长三角第一鲜”的美誉。海鲜肉质细腻鲜嫩,难得的好品质,尤其开渔季这段时间,螃蟹蟹膏浓厚、皮皮虾比胳膊粗,不吃一顿太暴殄天物!即使不早起赶渔市,随便走进一家海鲜大排档,也都鲜的别开生面。从鲜过螃蟹的沙蒜,到一口尝到海风味的望潮,再到激发食材本来鲜甜味的家...

舟山梭子蟹季刚开始就结束了?老渔民呼吁:延长休渔期

8月20日晚上8时许,在舟山国际水产城码头,一名电商经营户正将当天100多斤梭子蟹打包发货,无奈挑不出足量品质过关的中蟹,不得不退款给几个已下单客户。“今年梭子蟹上市头几天,其实产量还不错,本以为是产蟹大年,没想到后来产量一路下滑。”她一边在线操作退款程序,一边连声叹气,“送上门的买主也抓不住。”...