【关注】螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

螃蟹在濒临死亡时,体内的蛋白质会分泌一种有毒物质——蟹毒碱,而且随着死亡时间延长,蟹毒碱会累积。死后的蟹肉腐败变质,易滋生细菌,食用后会对身体造成伤害。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实、蟹眼反应快、生命力旺盛的螃蟹。最好别吃醉蟹虽然有生腌醉蟹的吃法,但由于生活环境等因素,螃蟹可能存在寄生虫和细菌,...

从孟加拉国进口的“毒螃蟹”进入河南 被拦截焚毁

7箱共计77公斤从孟加拉国进口而来的“毒螃蟹”试图“偷渡”进入河南。昨天,河南出入境检验检疫局机场办的工作人员对这批被检出重金属元素“镉”超标的“毒螃蟹”依法进行了销毁。记者吴国强摄影□记者陈骏文吴国强摄影核心提示丨眼看“秋黄蟹肥”的日子就要来临,7箱共计77公斤从孟加拉国进口而来的“毒螃蟹”也试...

小心!这些螃蟹可都是有毒的,误食可能导致严重后果哦!

套上秒变阳澄湖大闸蟹?起底“假蟹扣”制售链今天02:09阳澄湖大闸蟹大闸蟹132亲吻的起源竟然和爱无关!只是为了用嘴巴捉虱子今天09:00浦东多部门联合开展2024年药品安全突发事件应急演练10月26日11:02浦东新区将昆虫放入蘸料女子敲诈火锅店获刑今天01:24敲诈勒索罪女子凌晨遭醉酒男子入室强吻?警方通报10...

大闸蟹在美国成“违禁品”,蟹黄有毒?中国网友:不要危言耸听

大闸蟹在美国成“违禁品”,蟹黄有毒?中国网友:不要危言耸听!“螃蟹,螃蟹,八呀八条腿,赶着尾巴,横呀横着走”这是小时候走着放学的路上经常唱的螃蟹歌,放学比较早的话,就会到村里的小溪边抓螃蟹玩,抓了回家放在脸盆让它自己爬,甚是开心。螃蟹在小孩眼里是玩的,在大人那里确实一道非常不错的美味,螃蟹抓回,孩...

毒螃蟹来历神秘,与正直爱洁蟹有什么关系?

在中国南方的广东、福建、江苏等地,人们对于毒螃蟹的独特饮食习俗可谓是举世闻名。然而,这些看似美味的海鲜背后,却隐藏着一段神秘而离奇的历史。据说,毒螃蟹最早出现在一个偏僻的小岛上,它们的来源一直让人们扑朔迷离。有传言称,毒螃蟹与那些正直爱洁的螃蟹有着某种难以言喻的联系,仿佛是两个世界的交汇点。究竟毒...

世界最毒螃蟹之一,长相酷似面包蟹

它长得太像面包蟹了!但是它竟然是世界上毒死人最多的螃蟹之一!——正直爱洁蟹别看这名字听起来又正派又爱干净但它的体内可能还含有致命的毒素虽然正直爱洁蟹自己并没有生产制造毒素的能力但它常常吃一些有毒的藻类在体内累积河豚毒素这毒素...

螃蟹会怕蜈蚣的毒吗?揭秘惊人的相互关系!

螃蟹的鳃能够过滤和分解蜈蚣的毒素螃蟹和蜈蚣是海洋生物中常见的两种小动物,它们在海洋生态系统中有着独特的相互关系。螃蟹的鳃具有过滤和分解功能,而蜈蚣则具有一定的毒液。在这个关系中,螃蟹的鳃能够起到过滤和分解蜈蚣毒液的作用。鳃是螃蟹呼吸器官的一部分,位于螃蟹的。螃蟹通过鳃进行气体交换,吸收氧气并排出二氧...

趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜

同时,古代人们还认识到紫苏有一个特殊的功效——可以解鱼蟹毒。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷同用,据说很有效。唐初的甄权在《古今录验方》中就记道:“以(紫苏)叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。”关于紫苏解鱼蟹毒,还有一个传说,与华佗有关。

中国水产研究院:螃蟹死后2小时、5小时、24小时的食用风险有多高

螃蟹是活禽类食品,因此在死后很容易受到细菌和病毒的侵袭。当螃蟹死亡后,其体内的细菌开始繁殖并分解螃蟹的身体组织,这可能导致食物中毒。如果我们长时间放置死螃蟹不食用,就有可能摄入大量有毒的细菌,给健康带来潜在的风险。螃蟹的肉质易于变质。螃蟹在死后会迅速失去新鲜感,表面会出现暗绿色或发黑的斑点,并散发出难...