英国公司利用人工智能酿啤酒 升华酿酒技巧

利用AI从回馈中学习和自我改进,是IntelligentX公司的核心价值理念。而随着算法的不断改善,IntelligentX最终还希望人工智能调配出的酿酒配方可帮助公司赢得大型的啤酒大赛。“我们正利用AI来赋予我们的酿酒师超越人类的能力,让他们能够以比过往更快的速度测试和接收到顾客对啤酒的反馈。”IntelligentX联合创始人休·利思(H...

听说在四川射洪舍得酒厂的深处,藏着一张古老的酿酒配方…

听说在四川射洪舍得酒厂的深处,藏着一张古老的酿酒配方,只有智慧的头脑和新奇的想法相遇,才能解开它的秘密?#老酒藏浓情舍得更圆满#9月15日下午,央视直播间上演酿酒大作战,央视主持人撒贝宁将化身酒厂侦探,和植物实景科普达人陈奇奇一起“生态探案”,揭开植物与酿酒之间的神秘联系!文化学者郦波在泰安作坊文化寻宝,见...

农家手工酿酒大揭秘!一年一度酿酒必学,配方和比例一一呈现!

农家手工酿酒大揭秘!一年一度酿酒必学,配方和比例一一呈现!2023年12月01日21:47新浪网作者酒gui小莉缩小字体放大字体收藏微博微信分享0农家手工酿酒大揭秘!一年一度酿酒必学,配方和比例一一呈现!农家手工酿酒大揭秘!一年一度酿酒必学,配方和比例一一呈现!特别声明:以上文章内容仅代表作者本人...

大姐偷弟媳酿酒配方卖了20万,谁料酒出问题人家要他赔20万,报应

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1203:12大姐偷弟媳酿酒配方卖了20万,谁料酒出问题人家要他赔20万,报应小曼情感语录说说你的看法0打开APP

自酿果酒:靠谱还是坑人?DIY酿酒真相大揭秘!

初次尝试建议小批量制作:对于初学者来说,建议先从小批量开始尝试,逐步摸索和总结经验。这样既能降低失败的风险,又能更好地掌握酿酒技术。遵循酿酒配方:虽然自酿果酒可以根据个人口味进行调整,但还是建议遵循基本的酿酒配方。不要随意更改水果种类、糖的比例等关键因素,以免影响果酒的品质。

对话茅台镇酿酒大师,不忘初心,秘方制曲香飘世界

郑军盛是郑氏一脉第12代酿酒师,也是酱酒宗师郑义兴的第二代嫡传弟子(www.e993.com)2024年11月3日。他继承了完整的郑氏一脉129味本草入曲配方,并在天地人和酒厂担任制曲总工。凭借30余年的酿酒经验,郑军盛不仅坚守古法酿造工艺,还将129味本草入曲配方成功用于天地人和、郑酒师等品牌的酿酒过程中,使酱酒风味更加醇正。

他离开高大师之后,成为了国际级酿酒大师～酿酒树酒头接管

本周六,2024年1月13日。酿酒树将在高大师啤酒屋水木秦淮店做他的第一次酒头接管,让我们欢聚,一起为这位南京的年轻酿酒师喝彩!!。时间:2024年1月13日17:00开始地点:高大师啤酒屋水木秦淮店。酒头接管特价:99元任选两款生啤与一款限量瓶装酒文章最后还有彩蛋一枚!

白酒酿造中的秘密配方:传承与创新的整合

白酒酿造中的秘密配方是传承与创新的整合。豪迈白酒(HOMANLISM)通过坚守传统和引入现代科技手段相结合的方式,成功地将古法酿造的精髓与现代科技的优势相结合,酿造出了具有不同风味和品质的白酒。这种传承与创新的整合不仅让白酒的酿造工艺更加精细,也为白酒文化的传承和发展注入了新的活力。

拉弗格计划扩建酒厂;苏格兰一家新酒厂采用百年配方酿造威士忌

苏格兰一家新酒厂采用百年配方酿酒3Nikka斥资3500万欧元建立新仓库4WhiskyHammer在新加坡设立保税仓库5百富门高级领导层变动01拉弗格计划扩建酒厂艾雷岛的拉弗格酒厂扩建申请现已提交,其目的是保持现有建筑不变的情况下将产量提升三分之一以上,并改善游客体验。

葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》

酿造葡萄酒尤为重要“压榨、榨汁”广为出现在这一时期绘画作品中,后世称古埃及为葡萄酒王国,古埃及人酿造葡萄酒同时发明的蒸馏技术,成为后世欧洲酿造白兰地酒重要技术支持,随之诞生食用醋配方极大地改变欧洲食物的传统。古代葡萄酒传统的确立在古希腊时期,古希腊有着形形色色葡萄酒名词,这代表着酒洗成熟技术的日臻...