福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...
XBJ24350105371138986449//福州市马尾区海成鱼多多水产品经营部福建马鲛鱼(海水鱼)/购进日期:2024-06-17食用农产品福建/县抽XBJ24350105371138987450//福州市马尾区海成鱼多多水产品经营部福建带鱼(海水鱼)/购进日期:2024-06-17食用农产品福建/县抽XBJ24350105371138988451//福州...
浙闽交界的这座海滨小城,从小吃到海鲜全程高能,盛夏逛吃正当时
01.鱼饼鱼饼的制作原料多为东海的鮸鱼、马鲛鱼等,再配以适量的淀粉和调味料经过精心制作而成。鱼饼的口感鲜嫩爽滑、鲜而不腥且富有弹性。鱼饼的吃法也多种多样可以蒸、煮、炒、炸等多样烹饪方式。在苍南的一些餐馆里你可以品尝到各种口味的鱼饼,如清蒸鱼饼、红烧鱼饼、鱼饼汤等。店铺推荐:炎亭阿婆鱼...
《繁花》22类美食盘点:真的没想到,王家卫连拍食物都是另有深意
后来,宝总从“一份排骨年糕走到现在”变成了“排骨是排骨,年糕是年糕”,汪小姐和他终究无法再合体了。3.青鱼秃肺拼海参和红烧划水前者来自至真园,后者来自夜东京。我特别去搜了一下两道菜的食材和做法,找到了有趣的对应。同样都是青鱼,一个用的是内脏,一个用的是尾巴。内脏藏在鱼里面,代表李李凡事都...
南方vs北方,哪里的鲅鱼(马鲛)最好吃?
朝鲜族更是常吃一道辣白菜炖鲅鱼:铜锅里,辣白菜和切成大块的萝卜做底,大块的鲅鱼横在沸腾的浓稠酱汤里打滚,咸鲜入味,热气腾腾,配着米饭吃,堪称惊艳。事实上,我也正是因为在望京的韩餐馆里爱上了这道菜,才决定写下这篇文章。北饺南丸:被剁碎的马鲛鱼,能玩出多少花样?讲完了鲅鱼在各地的“初段”家常...
北京市市场监督管理局抽检841批次食品 合格样品834批次
662福建省力诚食品有限公司晋江市经济开发区(五里园)灵智路8号北京立珍综合商店原鱼之力黄金鱼板烧(原味)105克/袋2022/4/15663天津顶益食品有限公司天津经济技术开发区睦宁路218号北京超市发连锁股份有限公司超市发永定路店康师傅红烧牛肉面(油炸方便面)(面饼+配料104克×5包,面饼:85克×5包)...
5碗值得反复刷的魔都海鲜面,把东海美味一锅端了
汤底有海鲜鲜甜,有萝卜干的回甘,看着比较油,本以为是混了鸡汤,但没尝出鸡汤的荤香,那可能就是炒蔬菜的油浮在汤面上(www.e993.com)2024年11月5日。配料加的挺多,虾是鲜活的,有弹韧的咬头,蛏子和花蛤饱满,目鱼也鲜,嚼的时候像给牙齿上了弹簧。萝卜干丝,煮的软乎,还没丢了脆甜,蛮好吃。
“入秋三分虚,秋补多吃鱼”,5种鱼多吃,鲜嫩营养,润燥好度秋
秋补对于一些易上火体质的人,可以选择多吃鱼,鱼肉鲜嫩营养高,高蛋白低脂肪,滋补营养不上火,适合大多数人食用。“入秋三分虚,秋补多吃鱼”,5种鱼多吃,鲜嫩营养,润燥好度秋。秋补一、带鱼推荐做法:红烧带鱼1、食材:带鱼、鸡蛋、胡萝卜、蒜苔、香葱、香菜、生姜、红椒、香菜。
冬天,此鱼正是肥美之际,刺少肉还多,简单一炖,香气四溢贼下饭
红烧鲅鱼准备食材:鲅鱼、萝卜、生姜、小米椒、大葱、香菜、葱花、大料、花椒、料酒、米醋、生抽、鸡精、食盐、食用油、红糖烹饪过程1.首先将鲅鱼清洗干净,把里面的那层黑膜去掉,用流动水多冲洗几遍,然后将其切成均等的小块状,装入盆中,加入适量大葱、生姜、料酒进行腌制大约15分钟。
学会这8个菜,周末在家就不用担心不知道出去买什么菜回来做呢
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。4、一边煎熟好翻面再煎另一边,如果腌制的时间不够,或是喜欢吃咸点口感的...
鲅鱼:山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳
大咸鲅鱼净肉6千克,萝卜4千克。辅料:猪油、色拉油各100克,黄豆酱200克,生抽300克,味精30克,老抽20克,高汤250克,蒜末、葱末、姜末各50克做法:1、大咸鲅鱼净肉6千克,改刀成1厘米厚的片(余料用于制作其他菜肴);萝卜4千克洗净去皮,改刀成条,飞水至断生备用。