入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

羊肉+白萝卜:荤素搭配,营养均衡在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。

“霜降喝一汤,胜过良药方”汤鲜味美的清炖羊肉汤,抢着喝!

羊排、生姜、料酒、白萝卜,盐#做法步骤步骤1:新鲜羊肉切块浸泡45分钟左右清洗干净;步骤2:加姜片冷水下锅煮沸汤,撇去浮沫,尽量一次性加够水(发现汤汁少的话,可以在撇去浮沫的同时,水翻滚然后加半碗凉水继续煮至沸腾,可以连续加4-5次,期间继续撇去新煮出来的浮沫);步骤3:转小火慢炖45-60分钟,...

老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一盘菜。我还花9.9在网上买了三个蘑菇棒，长出来几片蘑菇可以采了，加上几片五花...

秋天吃牛羊肉不如吃它,13块1斤炖上一锅滋补润燥又馋人,太香了

1.准备好原材料,白萝卜去皮后切成滚刀块;2.烧热锅放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒至微微出油;3.将炒过的鸭子块放入电炖锅中;4.加入少许姜片;5.一次性加入适量的水;6.加盖后按下电炖锅上炖鸡鸭汤的功能键;7.还剩下半小时放入准备好的滚刀萝卜块;8.炖煮好后加入少...

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

只用加入一些白芷、姜、橘皮和红枣就够了,像白芷、姜和橘皮,味道清香在去除腥膻味的同时又不会掩盖羊肉本身的鲜味,再加上红枣,又提升了羊肉的香甜和驱寒效果,炖好的羊肉鲜嫩好吃,羊肉鲜美没有腥膻味,冬天一定要常做给家人吃来御寒暖身。清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣。

冬日必喝??汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤

冬日必喝?汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??冬日必喝?汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??...

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

推荐食谱:萝卜炖羊肉食材:羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下:1.羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2.热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒上色后,加入适量的清水,大火煮开后,转中小火炖90分钟。

数九寒冬,建议多喝八道滋补靓汤,补足阳气增强免疫,温暖过冬

1、鸡肉剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分备用。2、将鸡肉、西洋参、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,隔水炖煮两个小时。五、白萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉,白萝卜,鲜香菇,陈皮,花椒,姜片,大葱。

“秋天不养,一年白忙”,健康养生,平安度秋

“秋吃白,病不来”,秋天要多吃白色食物。白萝卜是秋季的时令食物,最当令的健康美味。干燥的秋季适当食用,可以清热祛火,生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。吃梨子老话说的好,“一梨润三秋”,秋季的梨子水分多,膳食纤维以及较多糖类和多种维生素,是最好的肠胃“清洁工”,吃上一个,鲜嫩多汁、酸甜适口,不仅静心...

中国大西北,谁才是吃羊第一名?

手抓羊肉的吃法来源于旧时的游牧生活,最简单的手抓做法,就是在一锅清水里加数块羊肉,只放入少许盐,肉炖熟即捞出。一口下去,羊肉的鲜嫩醇香在口腔中四溢。如果想喝上清甜的羊肉汤,可以加上白萝卜清炖;如果偏好药膳风味,可以加上宁夏特产的枸杞以及红枣、党参、黄芪等;或者加上花椒、大枣、桂皮、山楂,这样煮出来的...