冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
第一步,把鸡中翅洗干净斩成块,土豆去皮切块、青红椒切段、洋葱切小块、胡萝卜切小块、葱姜蒜切好备用。第二步,锅中加油,冷油放入冰糖,翻炒至糖色,然后再加鸡翅下锅翻炒,翻炒上色。第三步,然后葱姜蒜爆香,加生抽和老抽翻炒上色,然后加土豆、洋葱和胡萝卜翻炒。第四步,加适量清水,大火烧开,盖子盖...
三伏天“夏补”有讲究,少吃猪肉羊肉,多吃这两种肉,更适合夏天
1、将胡萝卜、黄瓜清洗干净,都切成丁备用。鸡胸肉用清水冲洗,洗的时候尽量抓揉出血水,然后用厨房纸巾吸去表面水分,切成鸡丁备用。2、鸡肉放入碗中,放少量生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。煮锅水沸后,放入胡萝卜丁焯水约15秒捞出,玉米粒焯水10秒,捞出控水。3、起锅烧油,油热后倒入蒜末爆香,倒入腌制好的...
冬季养生少不了吃羊肉胡萝卜
先准备好原材,泡过的羊肉冷水下锅,将准备好的大料放入调味料钢球中,锅中水烧开,撇去上面的血沫,完全撇干净后,下入葱姜段、调味料、白酒去腥,个人烧羊肉不喜欢用料酒,有股怪味的,实际上用白酒更合适。再大火烧开后,转为小火,高温锅压上十五分钟,另起小锅,放入适量的油,下入红萝卜块煸炒,煸炒到红萝卜为...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
4.水开后下饺子,煮至饺子浮起并煮熟(www.e993.com)2024年9月15日。煮饺子的时间可以根据饺子的大小和馅料的多少进行调整,确保饺子煮熟煮透。用漏勺捞出饺子,沥干水分,装盘即可享用。五、羊肉胡萝卜饺子材料准备:羊肉馅300克:选择新鲜的羊肉,最好是肥瘦相间的,这样口感会更加鲜嫩多汁。将羊肉剁成肉馅,确保肉质细腻。
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰糖,大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖至羊肉变软,加入胡萝卜块和适量盐,继续炖煮至剩点汤汁,最后撒上葱花,即可出锅装盘。
明日小暑,无论再忙,别忘“食2样,忌3事”,遵循传统,顺利入伏
第一步:羊肉冲洗干净,切成大块,胡萝卜也洗净去皮,切滚刀块。第二步:炒锅倒油,放入羊肉翻炒三分钟,炒至羊肉变色。第三步:锅中添入适量热开水,大火开盖炖煮二十分钟,煮至汤色微白。第四步:汤色变白后,放入一些姜片、小茴香和白芷提香去腥,继续开盖炖煮十分钟。
夏训补给 | 马拉松训练营养搭配很重要
红焖山羊肉土豆胡萝卜1.营养滋补:羊肉富含蛋白质、维生素(如维生素B族、维生素E等)、矿物质(如铁、锌、硒等),可为身体提供丰富的营养,有助于增强体质。2.温中暖肾:羊肉性温,具有温中暖肾的作用,适合在寒冷的季节食用,能够帮助抵御寒冷,缓解腰膝酸软、手脚冰凉等症状。
吃对身体暖!小寒节气可适当吃这些食物
胡萝卜能够增强体力和免疫力,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。羊肉羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,中医称之为“血肉有情之品”。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。韭菜韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。