7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
1、水中加料酒,水开焯羊肉卷,羊肉卷变色捞出(不用煮开锅!)2、羊肉卷温水投洗几次,洗掉血沫,控干水分!3、多点油,将姜蒜辣椒爆香,加入大葱,炒软4、加入羊肉卷,生抽、老抽、盐,炒匀出锅。(不用炒太久,太久会老)二、羊肉汤食材:羊腿、红萝卜、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、草果做法:1、切块的...
“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜
而白萝卜偏凉性,可以清热解毒,其含有的芥子油等促进胃肠道蠕动、帮助消化等;除此之外萝卜皮含有丰富的花青素和含硫化合物,具有抗炎等效果;但不去皮吃起来辛辣、口感差,这个时候就可以来一锅热气腾腾的萝卜羊肉汤,既可以驱寒养胃,又可以改善萝卜口感。
小雪后,这6道汤多给家人喝,顺应时节,暖胃滋补,冬天不怕冷
1、准备半根萝卜,白萝卜、红萝卜都可以,准备两个鸡蛋、一根小香葱。2、锅中倒油,倒入切好的萝卜丝翻炒至绵软,盛出备用。3、锅中倒入少许油,油热倒入鸡蛋,将荷包蛋煎至表面金黄。4、煎好的荷包蛋倒入两碗热水煮两分钟,一定要倒热水,汤汁才会是奶白色。5、接着倒入炒好的萝卜丝继续煮两分钟,添加两克...
秋冬季养生佳肴看过来
竹蔗用刀背剁开、苹果去核切块、红萝卜去皮切块、马蹄去皮,同羊肉、陈皮一起放入锅中,加清水3L,大火煮沸后转小火炖50分钟,最后加少量食盐调味。汤品点评:在寒冷的冬季,一碗热腾腾的羊肉汤能够为身体带来无尽的温暖。这道汤品不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和保健功效。羊肉富含优质蛋白质和多种微量元素,能...
【提醒】胡萝卜、青萝卜、白萝卜……不同萝卜功效有何不同?
功效:黄牛肉补脾胃,白萝卜利水湿,两者一起炖食适合冬季调养脾胃。萝卜羊肉汤用料:羊肉1000克,白萝卜500克,甘薯30克,香菜、葱、料酒、酱油、植物油、食盐各适量。做法:将羊肉洗净切片,加料酒、酱油腌渍15分钟,将萝卜、甘薯去皮洗净切片;锅内倒油烧热,用葱花炝锅,下羊肉爆香,加入适量清水,放入白萝卜、甘薯用...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量(www.e993.com)2024年9月15日。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨...
公认的“驱寒高手”! 天越冷,越该吃它!补脾暖胃、安神助眠,增强...
推荐食谱一:清补羊肉汤原创作者Smile的天空食材羊排500克、当归5-10克、党参10克、玉竹10克、桂圆20颗、枸杞20粒、甘蔗2节、马蹄4个、红萝卜半根、白胡椒粒10粒、左右姜片4-5片做法1、羊排洗净,羊肉也可以,不一定要羊排,羊排炖出来没那么油腻...
秋冬季,来一锅羊肉汤!治身体虚亏,补中益气,记得加上莲藕!
1、羊肉切大块,倒入锅中加料酒和洋葱焯水。2.将焯过水的羊肉洗净待用。3.准备莲藕和胡萝卜洗净后,去皮切滚刀块。4.将焯过水的羊肉同莲藕萝卜块一起倒入电压力煲中,再加适量的水。5.开始炖羊肉,炖好后,放气开锅,就好了。喝时加盐,佐香菜,美美的一锅汤。Ps:料酒和洋葱可以起到去腥的作用。我用的...
冬至特辑:教你冬季吃羊肉汤的养生秘方!
然后把切成块的竹蔗、马蹄、红萝卜、生姜和羊肉一起加清水放汤锅中大火煮开,转中小火继续煮30分钟即可熄火。萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤具有驱寒暖胃健脾的作用。打开网易新闻查看精彩图片做法先把羊肉切块焯水,白萝卜、和生姜切块,葱切成段,一起加水放入汤锅,中火煮开后转小火慢炖30分钟,加点香菜和调料就可食用...
青萝卜、白萝卜、红萝卜……哪种更有营养,别再乱花冤枉钱!
提示青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒的宝宝不宜多食。青萝卜山药羊肉汤羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫,捞出备用;山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香;将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。