月饼“去”包装“卷”口味 老字号拓展线上新销路
记者注意到,广西螺蛳粉月饼、云南云腿牛肝菌月饼、陕西油泼辣子月饼、内蒙古芝士月饼、四川麻辣月饼等各地特色口味创新月饼纷纷走红。美团数据显示,今年9月以来,月饼等中式糕饼品类交易额同比增速达23.1%,此外,各地创新口味月饼的搜索量大幅增长,其中“螺蛳粉月饼”关键词搜索量同比增长63.2%、“沙虫月饼”搜索量增长59.1...
月饼市场遇寒冬!代工厂被迫‘做三休一’酒店人万盒月饼急寻销路
“我们也在尝试创新,比如推出低糖、无糖月饼,或是与知名IP联名打造特色礼盒,但效果并不明显。”一位不愿透露姓名的酒店销售经理表示,“消费者现在越来越挑剔了,他们不仅关注月饼的口感和品质,更看重其背后的文化内涵和品牌价值。”深度剖析:月饼市场的未来之路在何方?面对月饼市场的困境,业内人士纷纷开始...
中秋月饼遇冷,销量大跌!低欲望社会下,传统佳节如何重燃热情?
面对消费行业的深刻变革和低欲望社会的挑战,政府和企业亟需寻找新的经济增长点,加大对新兴产业的扶持力度,以激发市场活力和消费潜力。在这个传统的佳节里,我们或许应该更深入地思考:如何适应并引领消费行业的新趋势,共同迎接一个更加多元和充满活力的未来。#月饼滞销##消费行业挑战##低欲望社会##新兴产业##经...
月饼“前哨战”打响 今年价格回归理性
《通则》明确指出,要求馅料中的水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量不低于25%,可称为“XX水果月饼”,添加量不低于10%的可称为“XX水果味月饼”。记者走访市场见到,做水果或者水果味月饼品牌少,而仅有的品牌在馅料标识上特别注明馅料含量,比方广州酒家的岭南佳果月饼礼盒。但生产地在香港的美心榴莲软心月饼,...
这届月饼“去”包装“卷”口味,带动老字号拓展线上新销路
在这波口味“创新热”的带动下,许多特色月饼商家也承接住了线上流量,除了在味道上的创意不断增加,还借助本地零售平台,拓宽了本地销路,有力补充了门店的生意。个性化口味月饼的热度也辐射到了老字号,让不少传统月饼畅销全国。“原本只想看个乐子,结果不仅被种草了很多新口味月饼,还下单了本土老牌子。”消费...
游客大饱口福 展商拓宽销路
随着中秋佳节临近,黄庄村加紧赶制月饼,线上线下接单,供应节日市场(www.e993.com)2024年9月20日。“今年是我们村第四届月饼展销会,从12号开始一直到14号。”该村村党支部副书记田亚锋说,口味丰富的各式月饼让市民游客大饱口福的同时,也帮助展商进一步拓宽了销路。近年来,黄庄村各月饼企业开始重点打造自己的品牌,不断进行食品的创新升级,拓宽...
今年中秋还没到,月饼厂商卖不动?送礼都被嫌弃?
可现在工厂中的月饼堆积如山,却找不到销路,这可愁坏了商家,不少月饼厂商已经慌了,不想月饼砸手里。从各大市场还有超市的反馈来看,今年的月饼早早的就开始进行降价大促销了。往年的时候有些品牌月饼卖到了十几元一块,今年10块钱两块都远不如去年的销量。尤其是这些月饼礼盒,纵然它的外包装精美,但大部分...
月饼突然卖不动了?中秋节将近,月饼为啥遇冷了?
另外啊销售渠道的拓展也很重要。现在电商平台和社交媒体这么发达,企业可以利用这些平台来拓宽销路,增强与消费者的互动。比如通过直播带货、短视频营销等方式来吸引更多年轻消费者的关注。最后我想说虽然月饼市场遇冷,但并不代表这个行业就没有发展前景了。相反这正是行业转型升级的好时机。只要企业能够紧跟时代步伐不断...
不“卷”包装“卷”口味,新疆月饼借力即时零售拓展线上新销路
今年中秋期间,奶皮子、酸奶、坚果馕月饼等区域特色鲜明的新疆月饼,成为年轻人追捧的爆款。随着当下消费者更加多元、健康的消费需求,越来越多新疆特色月饼品牌借助美团等本地零售平台,拓展了本地销路的同时,也收获线上流量,热销全国。零售平台美团的数据显示,今年9月以来,“新疆月饼”搜索量同比增长362%,相关产品销量同...
百年佳品今更香——丰镇市着力打响丰镇月饼品牌
丰镇月饼开炉仪式也同步举行。开炉点火、备料烧水、取水烫面、和面定型……月饼放入土炉内5分钟左右,表面水分逐渐蒸发并泛起微黄,面点师傅用筷子轻轻捅开月饼表皮,并刷油继续烤制20分钟,美味又健康的丰镇月饼便做好了。“丰镇月饼是这样做出来的!”“你看,好香啊,快去尝一尝。”新鲜出炉的丰镇月饼引得游客和市...