一线调研 | 饮品寒冬,范小汽奶汽卖爆餐饮渠道!

目前,依托餐饮渠道开发的体系化运作模式,范小汽已经获得不少大区域代理商、头部品牌代理商的认可,已合作的代理商餐饮渠道作战能力也有了质的飞跃,厂商携手有目标、有策略地推进市场。随着冬季的来临,餐饮饮品正迎来好时节:一方面,解辣解腻饮品需求旺盛;另一方面,消费者更青睐新品类、新口感。对于范小汽奶汽来说,未来...

浙商证券:24Q3线下零售同比下滑但环比改善 餐饮渠道仍在修复

基于包含选定类目的订单去看销售额、销售量与订单量三个指标数据，大部分类目呈现同比下跌的情况。植物饮料、运动饮料，在销售额、销售量与订单数量上均有较大幅度的同比增长。相比而言，即饮茶在前两个季度都处于领涨位置上。大众品24Q3线下零售表现（2）：餐饮渠道仍在修复中2024年9月餐饮收入为4417亿元，同比增长...

酒水饮料,要重新审视餐饮渠道的特殊价值

餐饮渠道,曾经成就了许多优秀的酒水饮料品牌。尽管当前环境下,餐饮渠道面临更多的挑战,但餐饮场景的战略价值没有变,甚至价值越来越大。我们相信,一定会有越来越多有追求的品牌意识到餐饮渠道的独特价值,餐饮渠道依然会成就层出不穷的成功品牌。

【华创食饮|年度策略】阳光总在风雨后:2025年食品饮料行业投资策略

标的上,农夫渠道及研发基础扎实,饮料业务势能正盛,建议紧盯包装水修复,或有望迎来长期买点。华润饮料上市后全国化布局及渠道投入进一步强化,预计有望持续受益于行业头部集中逻辑,同时饮料业务培育雏形初显,且降本增效有望驱动盈利逐步提升。能量饮料:东鹏主业人群拓展、第二曲线思路清晰,渠道及营销持续发力之下,来年高增...

重磅定档4月28-29日,2025EBC轻食大会官宣豪华阵容!

围绕研发力量、渠道矩阵、话题造势、痛点内容全面升级,多角度全方位直击行业“痛点”。在食品饮料论坛,论坛将就产品创新/渠道创新/营销创新这三大主题进行深度剖析,并从“明星原料”“超级食物”“即时零售”“产品出海”“爆款营销”等热门话题切入;餐饮烘焙论坛上,大会围绕行业观察/风味进阶/营销创新这三大主题,探寻“轻...

被酒类、饮料、乳品盯上的餐饮渠道,是一门好生意吗?

同时，在展会现场，2024餐酒饮融合发展论坛也将盛大举办(www.e993.com)2024年11月28日。本场论坛将汇聚知名餐饮企业，酒类、饮料、乳品企业代表，智业机构等，结合当下行业发展痛点与成功案例与实践进行研讨，为酒类、饮料、乳品企业更好融入餐饮渠道提供思路与借鉴。此外，在本届展会上，多场现场配套活动、晚宴、对接会等也将为酒类、饮料、乳品企业...

朗镜科技(Trax中国):餐饮渠道软饮料商机你真的知道吗?

餐饮渠道,作为饮料销售的重要战场,不仅承载着品牌与消费者直接对话的桥梁作用,更是衡量品牌市场渗透力的重要指标。然而,根据朗镜科技(Trax中国)最新全国餐饮渠道饮料核查结果却令人意外:即便是全球知名的红罐饮料,在其铺货率最高的异域菜系餐饮渠道中,铺货率仅达72%!这一数据不仅揭示了餐饮渠道铺货的复杂性,也引发了...

饮料"新机遇":一季度销售额增超4%,无糖茶赛道火热,餐饮渠道复苏

餐饮渠道作为即时消费的重要场所,可以直接带动佐餐饮料的增长,对品牌而言具有极高的市场价值。美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%;其中,连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001-10000家店”,同比增长了45%。《2023餐饮市场热点洞察报告》则显示,2023年1-4月中国餐饮收入15887.9亿元...

内卷之下,餐饮饮品如何突围?食品板对话牛恩坤

二流作法是推广产品,借餐饮终端推广产品。三流作法是占领空间,包括铺货、陈列等常规动作。饮品厂商如何与餐饮渠道合作?传统厂家与餐饮店合作,厂商一般派人推广产品,比如站店、吧台拦截。这种推广形式短期可以,效果也不错,但从长期来看并不行。一是,顾客不认识推广人员,没有信任基础;二是,无法持续,而且成本极高。

“冰点”抢占赛进行时,饮料集中驶向渠道建设快车道

对此,詹军豪指出,面对零食量贩渠道可能带来的毛利率下降问题,饮料企业可以通过多种方式来寻求平衡。首先,企业可以通过优化供应链管理,降低成本,同时控制零食量贩渠道的产品投入量,避免过度依赖单一渠道导致的风险集中,把量贩零食渠道当作品牌曝光的一种营销策略即可;其次,企业还可以开发高附加值产品线,例如农夫山泉的东方...